豆腐干怎么做好吃

文章目录：

• 1、豆腐干怎么烤好吃?
• 2、豆干怎么做好吃?
• 3、豆腐干怎么做比较好吃

豆腐干怎么烤好吃?

．豆腐干洗干净切成小块。2．准备好葱花和辣椒。3．电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。4．均匀的撒上盐。5．用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。6．均匀的撒上孜然粉。

烧烤豆腐干——电饼铛版的做法步骤3电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。烧烤豆腐干——电饼铛版的做法步骤4均匀的撒上盐。

葱花、香菜末、烧烤料备用。按先后顺序玉米油、辣椒酱、孜然粒均匀的涂抹在豆干上，豆干串放入烤箱上下火180度烤10分钟即可。美味的香干出炉摆入盘中撒上芝麻、葱花和香菜喜欢重口味可以再撒一些烧烤料也不错。

主料 炭火烤豆腐干 两块 辅料 辣椒 适量 大蒜子 两粒 大蒜叶 适量 姜 少许 油 适量 盐 适量 瘦肉 少许 步骤 豆腐切片，稍微厚一点点，姜切丝，大蒜子滚刀切，蒜苗切成两厘米的段。

豆干不管厚薄，建议盐水浸泡过后，都煮一下，这样才入味，并且豆干容易烤熟。豆干表面一定要刷油，翻面要重新刷油，这样豆干才好吃。调味随自己喜好，没有现成的调料，可以自己配，盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉等。

调料：豆干(50克)、花生(50克)、盐(适量)、糖(适量)、香油(适量)把锅里的水烧开，把香椿焯一下。另起锅，焯水豆腐干。将豆腐干切成小块。炒锅放油，小火炸脆花生。将烤好的香椿切成小块。

豆干怎么做好吃?

1、主料 豆腐干 200g 牛里脊肉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 郫县豆瓣酱 适量 白糖 适量 麻椒粉 适量 蒜苗 适量 淀粉 适量 步骤 牛里脊肉切小粒。倒入适量料酒，适量精盐拌匀腌渍20分钟。

2、豆干炒青椒，材料：青红椒250克、五香豆腐干100克。调料：盐、味精、香油、植物油。青、红椒洗净，去蒂、子，切丝；五香豆腐干洗净，切丝。

3、做烤豆腐干需要的食材： 白豆腐干200克、辣椒粉适量、烧烤料粉适量、白胡椒粉适量、黑胡椒碎适量、孜然粉适量。 烤豆腐干的做法： 把豆腐干用盐水浸泡一会。 均匀的铺在烤盘上。

4、芹菜炒豆干。先把芹菜洗干净处理好，切成段，再把豆干洗干净，切成条状。另外准备一根大葱切成末。

5、第一步，备好小青椒、豆腐干、盐味精还有色拉油以及葱。第二步，将青椒洗好了，不想吃啦的去籽后直接切丝了，将豆腐干洗好同样切丝放入碗中。第三步，豆腐干加入盐腌制。另取一碗加上油，再将青椒倒进去搅拌了。

豆腐干怎么做比较好吃

1、倒入适量料酒，适量精盐拌匀腌渍20分钟。豆腐切成1厘米见方小丁，锅里倒入清水，倒入豆腐丁，烧开后捞出豆腐。起油锅，油热后倒入两汤匙郫县豆瓣酱，小火炒出红油。

2、不能吃辣的可以去掉辣椒粉。2 同样的做法可换成其他腌料做不同口味。3 烤豆干出炉后趁热吃最美味。

3、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去。

4、豆干洗净，斜切为两半后再切成条片，放入沸水锅中氽烫后沥干。锅内放油烧热，放入五花肉炒出油，烹入酱油炒上色，加入豆豉炒匀，再加入青椒、红椒、豆干炒至断生。最后加白糖.味精炒至入味即可。

5、我认为可以和豆干搭配的有：芹菜：口感清爽，色彩鲜艳。火腿：口感丰富，营养均衡。腊肉：豆干可吸收腊肉的香味用。青椒：口感清爽微辣。蒜苔：口感脆嫩，香味扑鼻。韭菜：口感鲜嫩，香味浓郁。