熟鹅怎么做好吃吗

文章目录：

• 1、请问煲熟了的鹅,也就是用来拜过神的鹅要怎样煮才好吃?求大神指教,
• 2、熟鹅肉冷冻后怎么做能好吃?
• 3、怎么做鹅肉比较好吃
• 4、袋装熟鹅肉买回家后怎样做更加好吃

请问煲熟了的鹅,也就是用来拜过神的鹅要怎样煮才好吃?求大神指教,

1、步骤一：大鹅洗净剁成大块，加入少许食盐搓洗一下，清水投干净备用。大葱切段、生姜切片。步骤二：锅内烧水，加入料酒、姜片，水开把鹅肉下锅焯烫2分钟捞出。

2、广东省的老火靓汤便是用瓦锅煲的，瓦锅中以紫砂锅为好，很合适用于炖各种各样汤，炖鹅肉也很适合哟。炖鹅肉的情况下要留意熟度，一般火灾烧开后转文火煲至食物烂熟就可以。

3、怎样炖鹅汤好吃又营养 材料：大鹅、山药、大葱、生姜、料酒。 做法： 先将大鹅清洗干净切块备用。 切好后将其置于冷水锅中焯水。 期间将山药、大葱、生姜等清洗干净切好备用。

4、新鲜的老鹅，剁小块。清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。泡好的鹅肉，冷水下锅，加料酒，姜片，花椒焯水8分钟左右。焯肉的鸭肉，在流动的水下冲洗干净后沥水。

5、先将鹅去毛杂、内脏，用开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净，切成块待用。冬笋、猴头菇、鸡腿菇洗净切块待用。生姜切片。大白菜洗净去叶留梗，切成长段。

熟鹅肉冷冻后怎么做能好吃?

烹饪前，先将冷冻的扬州盐水鹅提前解冻。 把解冻后的扬州盐水鹅放入锅中，加入适量的水，水量以没过鹅肉为宜。 加入适量的食盐、白糖、葱姜、八角等调料，大火烧开后转小火慢炖。

女子：“老汤？这是我们吃剩的。”工作人员：“你不懂。”女子：“我不懂，也不能让我们吃剩的还接着炖啊，那你也太不讲卫生了。”工作人员：“你吃剩的，我不都捞出去扔了吗。

做法：鹅洗净剁成小块，鹅块用沸水焯一下，去除血水。酸菜洗净切丝，蒜切片，香菜切段。锅内放油，油热倒入鹅块翻炒。鹅肉纤维粗，比较吃油，所以放的油要比平时多加一点。

等到鹅肉变颜色了，加入开水，调到小火慢烧，大约十五分钟后，再倒入土豆、青笋等配菜，继续烧制，期间不停的翻炒，烧熟后起锅装盘即可食用。

怎么做鹅肉比较好吃

1、它的制作方法是：先将鹅肉处理干净，切成小块，用清水泡后去血水，再用冷水下锅绰水后捞起洗干净，这样才可以进行下序的烹饪。处理好鹅肉后，就可以开始下锅了。

2、步骤一：大鹅洗净剁成大块，加入少许食盐搓洗一下，清水投干净备用。大葱切段、生姜切片。步骤二：锅内烧水，加入料酒、姜片，水开把鹅肉下锅焯烫2分钟捞出。

3、白斩鹅肉的做法： 姜用菜刀拍松，葱切长段备用。 将鹅表面的细毛... 问题四：鹅肉火锅怎么做好吃 鹅肉火锅家常做法大全 清汤鹅火锅 “清汤鹅火锅”一般采用炖的制法。炖时宜用小火慢炖，以使成菜汤鲜肉嫩。

4、红烧鹅肉 红烧鹅肉是一道非常经典的鹅肉菜品，制作起来比较简单。首先将鹅肉洗净切块，然后用水烧开将鹅肉焯水捞出备用。

袋装熟鹅肉买回家后怎样做更加好吃

煸炒鹅肉好吃。材料 鹅肉300克，青笋100克，红辣椒2个，大葱1，生姜1小块，食用油50克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。

分享一个泡椒鹅肉的做法，鹅肉剁成小块，准备点泡椒和魔芋豆腐，首先把鹅肉翻炒十多分钟，再倒一瓶啤酒焖煮几分钟，然后加入泡椒大蒜和魔芋豆腐翻炒，调好味，翻炒几分钟即可出锅。

将熟鹅肉切成小块，用食用油炸一下捞出，把酱油、红糖、水淀粉、盐放在一块，加适量水调成糊状备用。

食材：鹅肉，辣椒，啤酒。切块。油烧开倒进鹅肉炒匀。炒片刻后淋点酱油。再炒片刻，将一瓶啤酒全倒进锅里。放点生姜去味。先用大火烧开。转中火将鹅炖熟烂。放点盐入味。