金针菇和肉怎么做好吃吗

文章目录：

• 1、金针菇怎么做才好吃
• 2、肉怎么做好吃,玉米金针菇炒肉的家常做法
• 3、金针菇配什么菜好吃,怎么做
• 4、金针菇和鸡肉怎么做好吃窍门
• 5、金针菇怎么做好吃,瘦肉金针菇的家常做法
• 6、金针菇肉片怎样做好吃

金针菇怎么做才好吃

1、第一步：准备食材。豆腐半块、香菇四五个、干豆皮1张、杏鲍菇1根、胡萝卜1根、金针菇1小把、油菜适量、葱适量、姜适量。（做完才发现图片中有个乱入的冬笋。

2、凉拌菜：金针菇拌黄瓜--金针菇用热水抄一下后过凉，黄瓜切丝之后放香油 盐 醋 蒜之后调匀即可，省时省力，又好看又好吃 其他：香油金针菇 原料：金针菇1鲜嫩青柿椒 调料：精盐、味精、香油各1/2茶匙。

3、肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉 、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒 粉，滴少许香油即成。

4、我认为金针菇按照以下做法好吃，如下： 金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。

5、金针菇是一种营养丰富、口感滑嫩的食材，常见的做法有蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇炖鸡翅等等。 这几种简单又美味的金针菇做法，每种做法都有其独特的口感和营养价值，可以根据个人口味选择适合自己的做法。

肉怎么做好吃,玉米金针菇炒肉的家常做法

1、肥牛炒金针菇的做法步骤 肥牛片和金针菇分别用开水抄一下，捞出备用 锅内放油，油三成热的时候放入葱沫和蒜沫，翻炒 香味煸炒出来后，首先放入焯好的牛肉片，翻炒至牛肉片微微变色。

2、做法：猪肉清洗干净切薄片，两面沾上淀粉，用锤子或擀面杖捶打成肉薄片，金针菇切除一小段，清洗根部备用。调酱汁：蒜末青红辣椒丁葱花，淋上热油搅拌均匀1勺孜然粉2勺生抽少许盐少许白糖，1勺辣椒油，搅拌均匀备用。

3、肥牛金针菇 材料准备：肥牛卷、金针菇、蒜蓉、豆瓣酱、水、盐等。

4、准备好食材，在肉沫里放点料酒，盐腌半个小时。将葱、姜、串椒、小米切成小块，葱切碎备用。2勺玉米淀粉备用。由生抽、老抽、耗油、料酒、酱油均匀混合而成的调味汁。烧热油锅，放入葱、姜翻炒出香味。

5、淀粉勾芡，将淀粉倒入肉片中拌匀，再进行烹饪，这样炒出来的猪肉口感滑嫩。调味：炒肉前，先在肉片中拌好各种酱料，加点凉水、淀粉勾芡，油热后，快速爆炒，就能炒出嫩滑的猪肉哦。

金针菇配什么菜好吃,怎么做

1、炒、煮汤、焯水后凉拌、煮面条时放一点也不错。

2、金针菇的8种最佳吃法是做清炒金针菇、拌菠菜金针菇、金针菇拌粉丝、金针菇炒西兰花、金针菇炒青菜、烤菌菇、番茄金针菇冬瓜汤、金针菇西红柿面。

3、配黄瓜凉拌好吃啊，金针菇焯水，黄瓜切丝，放上盐，味精，香油，蒜末，喜欢吃辣椒就加点辣椒油，就好了。还有可以用培根或者五花肉卷着金针菇，加点孜然，烤肉的时候吃，美味。

4、蒜蓉金针菇 首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。

5、金针菇的十种最佳吃法如下：番茄肥牛金针菇 番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。

金针菇和鸡肉怎么做好吃窍门

首先将鸡胸肉用清水多清洗几次，将血水洗净，将它切丝备用。随后将金针菇的根部去除，清洗干净，将之切段，备用。将黄瓜清洗干净，切丝备用。

做法步骤：金针菇洗净备用，鸡腿剁块腌制：姜丝少许盐巴一勺料酒一勺生抽一勺蚝油少许胡椒粉一勺淀粉少许白糖，抓拌均匀腌制30分钟。

接着锅内放入准备好的鸡肉，快速翻炒，直到变色。鸡肉变色后放入准备好的胡萝卜，酱油，金针菇，秋葵，翻炒均匀。炒匀后放适量的盐，用铲子拌匀。

金针菇蒸鸡肉 1 鸡肉切小块 请点击输入图片描述 2 用盐、鸡精、生粉、蚝油拌均匀。请点击输入图片描述 3 放入1匙熟油、生姜丝拌匀待用。请点击输入图片描述 4 金针菇切去底部，撕小洗干净。

金针菇怎么做好吃,瘦肉金针菇的家常做法

金针菇去掉头部清先干净备用。请点击输入图片描述 2 瘦肉切成丝，姜蒜分别切末，葱切花备用。请点击输入图片描述 3 冷锅热油将瘦丝快速滑出。

鸡精少许 胡椒粉少许 金针菇瘦肉汤的做法步骤 金针菇切成两节 瘦肉剁碎 水烧开后放金针菇，然后再烧开后放瘦肉，再烧开后放已经切丁的香葱和芹菜，放入盐，鸡精，胡椒粉调味 相当简单就完成了。

金针菇炒肉的做法步骤 肉切条，放酱油料酒腌制十分钟。金针菇洗净，切段。锅内放少量油，油热后放葱花，炒出香味。放肉炒，加少量面酱，炒至肉变色。加金针菇翻炒，放少量料酒，炒一下。

金针菇肉片怎样做好吃

步骤 1 猪瘦肉或牛肉，切成切或片，加少许酱油，盐，五香粉，淀粉拌匀稍腌。步骤 2 金针菇洗净，去根部，切成两段或者三段，控水备用。步骤 3 红椒洗净去蒂切丝或切片。姜蒜葱切好备用。

金针菇炒肉怎么做好吃做法一食材：瘦猪肉，金针菇，白菜，青椒，蒜，葱各适量，醋油、醋、植物油、盐、味精、生粉等适量。步骤：青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。

金针菇 200克 瘦猪肉 150克 葱姜蒜适量 淀粉适量 盐、胡椒粉、生抽、料酒适量 油适量 步骤： 先将金针菇洗净，去掉底部的根部，切成段状备用。

把猪肉洗净。把猪肉切成条。把猪肉条放入碗里，加入酱油、料酒，腌制十分钟。把金针菇洗净。把金针菇切成段。把大葱切成段。热锅热油，放入大葱段，翻炒2分钟。

做法：将锡纸放入沸水中浸泡，使其软化。将肥牛肉片用盐、糖、酱油、料酒搅拌均匀，腌制十分钟。将金针菇洗净切片，姜蒜切碎备用。锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜炒香。加入肥牛肉片炒至变色。加入金针菇片炒出香味。