韩式拌黄瓜怎么做好吃

文章目录：

• 1、黄瓜怎么凉拌又脆又好吃
• 2、朝鲜黄瓜小菜怎么做?
• 3、韩式凉拌辣黄瓜的做法步骤?

黄瓜怎么凉拌又脆又好吃

1、凉拌黄瓜丝的做法如下：材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。

2、将所有食材洗干净。小黄瓜切中段，用刀背轻轻按压碎，备用。

3、制法： 先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。特点： 鲜脆味美，清淡利口。

4、将鲜黄瓜洗净，带深绿色刺，用直刀切成铜片，或拍成五分段，先拌精盐调味；把干海苔泡在温水里，拌在黄瓜里。最后，加入酱油、陈醋、蒜泥、姜末和芝麻油，拌匀装盘。特点：青脆，配海鲜。

5、【教你怎么做好吃的凉拌黄瓜】 做凉拌黄瓜的食材：黄瓜3根，大蒜3瓣，小米辣2-3个，小香葱两根，盐2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，香油2克 凉拌黄瓜的具体做法 新鲜的黄瓜，清洗干净 蒜切末 。

6、第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

朝鲜黄瓜小菜怎么做?

朝鲜黄瓜小菜所需要的材料有黄瓜、韩国辣椒粉、虾酱、盐、韭菜、糯米粉、梨汁、姜末和蒜末即可。先把黄瓜腌渍之后，把调味料适当的加入黄瓜内泡三天以上就可以了。

制作方法：黄瓜，辣椒切成4半，凉一天一宿。酱油+盐煮开，边煮边拌均匀，放凉。黄瓜在酱油里泡24小时。黄瓜取出，将姜，蒜，糖，酒，味精放在一起，拌黄瓜，覆盖黄瓜至均匀。

制作方法：选择鲜嫩的黄瓜洗净，一层瓜一层盐，入缸腌渍。第二天倒缸一次，对少量18度盐水，以后每天倒缸一次，连倒6次。20天后可以腌透。

韩式凉拌辣黄瓜的做法步骤?

1、做法：黄瓜切成薄片，加盐腌制30分钟，把蒜泥和韩式辣椒粉和葱拌好，加入韩式辣酱，香油，醋，熟芝麻拌好，再把腌好的黄瓜去水，倒入调料。

2、盐适量 白糖两勺 小白菜半捆 生抽两勺 醋两勺 蒜4瓣 黄瓜3根 韩式辣酱两大勺 凉拌小白黄的做法 小白菜去根洗净空水，黄瓜切薄片，蒜切末，一起装盘待用。

3、黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

4、做法：黄瓜洗净切薄片。把黄瓜片盛到小鹏里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。大蒜切薄片、红椒去籽切段。锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。放入辣椒段、大蒜片超香。

5、做法 黄瓜洗净去头尾，用刀面使劲拍，切好装盘； 倒入万能凉拌汁，搅拌均匀即可。黄瓜不完全去皮，口感好些；用辣版万能凉拌汁更有味儿。