马肉怎么顿好吃

文章目录：

• 1、清汤马肉怎么做
• 2、马肉怎么煮好吃?
• 3、萝卜马肉的做法是什么?
• 4、马肉怎么做好吃?

清汤马肉怎么做

可以，做法土豆去皮切块，马肉切块，淮山洗净，桂圆肉、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱切段。锅内烧水，待水开时，投入马肉，煮去其中血水，捞起洗净。

红烧马肉的做法 流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。

首先准备好食材。放入锅中小火煮至粘稠。倒入容器，放冰箱冷藏至成型。成型后倒出。切成条或块。先沾淀粉。再沾蛋液。最后裹上面包糠。油温五成热下奶条炸至两面金黄，捞出沥油即可。

然马肉毕竟还属于“昂贵”食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。 4喀什：馕坑肉 “不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。

有位网友说是外婆做的香葱猪油面，小葱切丁，猪油提香，清汤面中是爱心满满的荷包蛋，这碗简单的汤面，谁都能做出来，甚至外婆去世后，作者自己也试着做过，却怎么也做不出记忆里的味道，这碗面中藏着外婆的爱。

用刀将草果压破，炖煮时才能释放出甜味。小火热锅，直接倒入少许油并放入砂糖2大匙，拌炒至如图片中的半融状态。转大火，放入葱段、老姜片、辣椒段，炒匀。倒入清水3碗，拌匀并煮至大滚。

马肉怎么煮好吃?

首先将准备好的马肉切成麻将大小的方块就行，然后用亲水洗净，在放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。

流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。

凉拌：把马肉洗干净，然后用刀把马肉切开，之后倒水到锅里，然后用火把水烧开，之后把肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干，放凉。

萝卜马肉的做法是什么?

做法：将马肉切成小块儿，在开水中焯6，7分钟后，捞出沥干，白萝卜滚刀切块儿。

主料；熏马肉300克、西葫芦半根、胡萝卜半根。辅料；料酒5克、蒜2瓣、大蒜叶2根、油适量、姜丝3克、生抽5克。马肉清洗干净，切成薄片状。胡萝卜洗净，切成片状。西葫芦对半切开，切片。

马肉炖枸杞的做法：将马肉洗净切块，胡萝卜切块，马铃薯去皮切块，锅烧热后加入植物油。油热时加入马肉、酱油、精盐，翻炒。加入水1000毫升，加入胡萝卜、马铃薯、枸杞后煎煮40分钟，再加入味精即可。

面熟，肉切，黄萝卜配色，洋葱丝撒，即可上桌。

有萝卜、包菜(大头菜)+辣椒等。水分少的可以直接加入，水分大的可以先焯挤除水分后加入。但量要少，肉菜比最多2：1。我们以前做的时候加香菜(芫荽)、大葱、胡萝卜，量都不大，为了更好的体现肉味。

不宜与大米（粳米）、猪肉同食。忌生姜、苍耳。马肉营养：马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。

马肉怎么做好吃?

准备食材，马肉600克，马油100克，沙姜4个，蒜苗1根，生抽一勺，白酒一勺，盐一勺。 制作步骤： 先把马肉切成小块然后切成薄片。 炒马肉要配一点马油才会更香，马油切块放入一旁备用。

流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。

凉拌：把马肉洗干净，然后用刀把马肉切开，之后倒水到锅里，然后用火把水烧开，之后把肉放入锅中焯一下，然后捞出来历干，放凉。

马肉怎样好吃的做法：红烧马肉 主料：马肉1000克。辅料：大葱50克，生姜片30克，油100克，八角5粒，桂皮一段，精盐、红糖适量。制作过程：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。

将马肉入冷水中浸泡，大约1-2小时，中间换几次水，至水清淡就好。捞出在反复冲洗。锅中加入适量的水，烧开焯烫马肉。焯烫后的马肉捞出备用，准备好家乡卤料。

用料 马肉 500克 香菜 适量 蚝油、盐、五香粉、鸡精、 适量 大葱 适量 面粉500克（两碗）玉米油或豆油适量 步骤 1 点击查看大图 将除面粉之外的所有料，混合待用。 马肉最好是手切的，咸淡要自己掌握。