鸡肝炒什么好吃

文章目录：

• 1、鸡肝炒冬瓜好吃么
• 2、美味又解馋的鸡肝自己在家如何制作?
• 3、黄瓜炒鸡肝怎么做好吃,黄瓜炒鸡肝的家常做法

鸡肝炒冬瓜好吃么

1、将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。步骤step3 随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。步骤step4 烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。步骤step5 接着，加适量的清水。

2、冬瓜和鸡肉可以一起炒菜，可以一起吃，两者可以做成鸡肉冬瓜汤，是一种大补营养汤类。不能和冬瓜一起吃的东西：冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

3、一起食用降低鸡肝的补血补钙效果；不能和蛋黄一起吃：鸡肝中胆固醇含量也很高，100g鸡肝中含有胆固醇356mg，属于高胆固醇食物，而蛋黄也属于高胆固醇食物，一起食用容易导致血胆固醇过高，增加血脂风险。

4、可以，猪肝和冬瓜可以一起吃，以下是冬瓜猪肝汤的做法。

美味又解馋的鸡肝自己在家如何制作?

将鸡肝放入清水中洗净，切成大小均匀的薄片，葱姜切成丝备用；在鸡肝中加入葱姜丝、料酒和盐，腌制20分钟；将腌制好的鸡肝放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

【辣椒洋葱炒鸡肝】青红辣椒去籽切片，洋葱切成小条，大蒜切片，葱切葱花，生姜切丝。

原料：鸡肝、尖椒、盐、糖、料酒、陈醋、鸡精、白胡椒粉。做法：把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切成片，尖椒去籽切片。油锅烧热先放入尖椒翻炒，然后放入切好的鸡肝，再加调料，小火炒熟后一起出锅。

步骤：首先我们将鸡肝洗干净，然后去掉表面的油脂。接着呢，凉水上锅煮18分钟左右，关火。盛出来以后呢，放在一边晾凉即可。

黄瓜炒鸡肝怎么做好吃,黄瓜炒鸡肝的家常做法

1、爆炒鸡肝的做法 主料：鸡肝(100克)， 辅料：黄瓜(100克) 荸荠(100克)调料：，花椒(5克) 香油(10克) 酱油(10克) 料酒(5克) 盐(3克) 味精(2克)。

2、把鸡肝洗干净切成小块，用清水浸泡去血水。把青椒、辣椒洗干净切粒备用。把芹菜、葱洗干净切成小段备用。把姜洗净去皮，切成丝备用。把大蒜洗净剁碎备用。

3、鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可 ***金针炒鸡肝 材料：新鲜金针6两、鸡肝2副。 调味料：油1大匙、盐1小匙。 做法：先将金针洗净，去掉头和粗梗部分；鸡肝切大片状，用沸水氽烫去血水，再用清水洗净备用。