肉酱拌面怎么做好吃

文章目录：

• 1、肉酱拌面咋做
• 2、豇豆肉酱拌面怎么做
• 3、美味的卤牛肉酱拌面怎么做好吃又简单,做

肉酱拌面咋做

出锅后加上肉酱，葱花，芝麻油，好啦就是这么简单 小贴士 肉酱可以一次多做一些，放在密封的罐子里，冰箱冷藏，因为比较咸，所以可以存放一两星期。

肉酱拌面的做法 热锅冷油，中高火快速滑散肉糜，至发白。加入花椒，转中火，炒出香味。花椒很多人不喜欢吃，加一点花椒粉，提味儿。

我用的碱面，就是咱湖北人吃热干面的那种，劲道。煮面，开水下锅，放入适量的面，面条煮好后会膨胀，别贪多。捞根面条尝尝，感觉得中间还有点小硬芯时倒入菜蒌中，不要煮的过熟。

主料：干辣椒面300g、猪肉末300g 辅料：油适量、豆瓣酱50g、姜末适量、五香粉适量 取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。 肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。

番茄肉酱拌面的做法，番茄肉酱拌面怎么做好吃 食材 面条 2-3人份 西红柿 1个 五花肉 适量 大葱 适量 干姜 适量 食用油 适量 白砂糖 适量 食盐 适量 甜面酱 1匙 方法/步骤 五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。

豇豆肉酱拌面怎么做

1、盛一份面条放入盘子里，舀上适量的豇豆肉末酱，拌匀，即可食用。

2、面条用水煮熟后放凉开水中晾凉。这一步可提前操作。黄瓜切细丝，分别放在凉面上，加上之前炒好的酱料。最后一步：把面拌匀，享用。嘿嘿 小贴士 酱本来就咸的，所以炒菜时可以不放盐，少放生抽。

3、所谓醋辣子，做起来简单得很，把青椒放进滚水锅里，滚三滚捞出（至于是汆一下就捞起还是煮熟后再捞起，倒是都可以。

4、面条400g 辅料 油适量盐适量猪肉末200g豆角150g黄彩椒1/2个 洋葱100g料酒适量酱油适量 步骤 猪肉末放入碗中，放适量味极鲜酱油和料酒，腌制10分钟。豆角洋葱彩椒洗净，切成末备用。

5、把豆角切片、肉切成丁放入碗中，加一勺生抽、半勺老抽、少许淀粉抓拌均匀腌制10分钟。油热把花椒炸香捞出，倒入腌制好的肉丁，炒至稍微变色倒入大葱头。倒入豆角翻炒几下。倒入半碗淀粉水。

6、肉沫豆角拌面 料汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、黄豆酱2勺、盐适量、胡椒粉适量、白糖适量、水12勺。适量洋葱切碎，4瓣蒜切蒜末，3个小米辣切小段。肉末170克，面条300克，豆角200克。

美味的卤牛肉酱拌面怎么做好吃又简单,做

准备好所有原材料。将小葱葱白部分切小段、葱绿部分切末。分别将胡萝卜、香菇切小丁，卤牛肉切成大丁。锅中倒入少许食用油。倒入牛肉酱翻炒。放入小葱段炒匀。倒入胡萝卜丁和香菇丁，煸炒成熟。

卤牛肉切成小粒备用。先来做酱：热锅热油，爆香葱姜。倒入酸菜粒大火翻炒出酸香味。倒入酱，改中小火，用锅勺不断的顺一个方向搅拌，防止粘锅。

盐（只用来腌牛肉） 1小勺 油 适量 香辣豆豉牛肉酱-拌面下饭美味的做法 先来个全家福。酱油和蚝油没有拍，用自己喜欢的就好。