怎么做炸五香肉好吃

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1、红薯淀粉加入2个鸡蛋，搅拌均匀瘦肉切条。瘦肉加入花椒碎，盐，抓匀，腌制半小时。放入淀粉鸡蛋液，抓匀。炸熟，出锅，撒胡椒碎。

2、炸五香里脊肉的做法鸡蛋。猪里脊肉。猪里脊肉切丝放入容器里、放入少许盐。放入味达美酱油、葱、姜腌十分钟。放入五香粉搅匀。打入鸡蛋。搅拌均匀。放入红薯淀粉浸泡10分钟。

3、原料：里脊肉、淀粉、面粉、十三香、酱油。将里脊肉切成一厘米左右宽的条加酱油十三香腌渍十分钟。十分钟后放淀粉和面粉，淀粉，面粉的比例是2：抓匀。

4、用料主料五花肉500g 调料食盐适量酱油适量淀粉适量调和油适量鸡蛋 3个炸小苏肉的做法先搅上面汁。3个鸡蛋打在碗里，面和淀粉倒入搅拌。看面汁浓度稍加些水。面汁要能挂在肉上。千万不能太稀了。

1、五花肉切片，淀粉里加鸡蛋，面粉，盐，花椒粒和水拌成糊糊。把切好的肉片放糊糊里拌匀。锅里油多些，油温也要热些，待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸，待两面金黄即可。

2、红薯淀粉加入2个鸡蛋，搅拌均匀瘦肉切条。瘦肉加入花椒碎，盐，抓匀，腌制半小时。放入淀粉鸡蛋液，抓匀。炸熟，出锅，撒胡椒碎。

4、炸五香里脊肉的做法鸡蛋。猪里脊肉。猪里脊肉切丝放入容器里、放入少许盐。放入味达美酱油、葱、姜腌十分钟。放入五香粉搅匀。打入鸡蛋。搅拌均匀。放入红薯淀粉浸泡10分钟。

5、炸小苏肉的做法先搅上面汁。3个鸡蛋打在碗里，面和淀粉倒入搅拌。看面汁浓度稍加些水。面汁要能挂在肉上。千万不能太稀了。所以谁要一点一点的加。切肉要切成长条状。要比筷子略粗、8厘米长。

6、炸肉的做法和配方如下：主料：瘦肉。辅料：五香粉、料酒、生抽、味精、盐、面粉、淀粉。把肉洗净切条加入料酒，生抽，五香粉，盐，味精拌匀腌制20分钟左右。4勺面粉，2勺淀粉加入少量水调成糊状。

将猪排肉去皮，洗净，擦干水分，然后用刀在肉上划几刀，这样能让肉更加容易入味。把猪排肉用保鲜膜包好，用锤子或者平底锅的底部敲打，把肉锤薄，但不要锤太碎。

将猪里脊肉洗净切成1cm后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。2 将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。3 将猪排放入打好的调料里腌制1天。4 猪排腌好后，取出猪排，先均匀的裹一层蛋液。

首先，猪排一定要用刀背敲松，破坏筋络组织，不然炸好的猪排口感会老。其次，一定要热油下锅，这样将猪排的表面快速地炸硬有助于猪排内部锁水从而增强口感，然后再小火将整块炸熟炸透。

鸡蛋。猪里脊肉。猪里脊肉切丝放入容器里、放入少许盐。放入味达美酱油、葱、姜腌十分钟。放入五香粉搅匀。打入鸡蛋。搅拌均匀。放入红薯淀粉浸泡10分钟。搅拌均匀。

红薯淀粉加入2个鸡蛋，搅拌均匀瘦肉切条。瘦肉加入花椒碎，盐，抓匀，腌制半小时。放入淀粉鸡蛋液，抓匀。炸熟，出锅，撒胡椒碎。

用啤酒拌炸糊，不需要添加任何酥松剂，就能炸出酥脆的外皮，而且久放不软，非常好吃。只有在咱们自己家里不计成本才能做到。

潍县炸五香肉的做法步骤将里脊肉洗净，用刀片成薄片，片肉时用刀头片，这样均匀。葱姜切末。

红薯淀粉加入2个鸡蛋，搅拌均匀瘦肉切条。瘦肉加入花椒碎，盐，抓匀，腌制半小时。放入淀粉鸡蛋液，抓匀。炸熟，出锅，撒胡椒碎。

第四步：用手抓均匀腌制二十分钟。第五步：接着加适量的淀粉和少许面粉，玉米淀粉能让酥肉更加酥脆。第六步：再次用手抓均匀。第七步：锅中放油，油温六成热，放入花肉炸至金黄即可，端盘上桌即可。

起油锅，待锅底开始冒气泡，转中小火，分批油炸至颜色金黄，捞起全部炸完后，升高油温，再快速过油炸一次，这样能保证酥肉外酥里嫩。

潍县炸五香肉的做法步骤将里脊肉洗净，用刀片成薄片，片肉时用刀头片，这样均匀。葱姜切末。

备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。

五香炸肉的做法花肉去皮，保留条状不用切，加入腌料拌均匀，腌最少3-4小时，备用。将花肉沾上干木薯粉，放入热油锅内以中火炸熟，捞起。

炸五香里脊肉的做法鸡蛋。猪里脊肉。猪里脊肉切丝放入容器里、放入少许盐。放入味达美酱油、葱、姜腌十分钟。放入五香粉搅匀。打入鸡蛋。搅拌均匀。放入红薯淀粉浸泡10分钟。

发布于 2024-01-15 12:12:22

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