西兰花生菜怎么做好吃

文章目录：

• 1、年夜饭做什么菜好吃呢
• 2、[综合]生菜虾松的常见做法?
• 3、西兰花怎样炒
• 4、如何做便当简单又好吃

年夜饭做什么菜好吃呢

1、板栗烧鸡（大吉大利）在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。

2、过年年夜饭吃芹菜，寓意着来年勤奋工作不懈怠，人最怕就是懒惰，只要肯做事，勤奋苦干，总会有收获，日子也会越来越好。 准备一把鲜嫩的芹菜，先把芹菜的根部给切掉，然后把芹菜给摘一下，芹菜叶子可以留着烙饼，然后把芹菜给洗净。

3、荔枝虾球——开开心心 荔枝虾球的主要材料就是鲜虾，它好看又好吃，虾是年夜饭上不可少的一道菜，老话说“过年一道虾，每年笑哈哈”，寓意着大家在新的一年开开心心的，所以虾在年夜饭上是必不可少的。

4、，直接端上桌即成，春节期间天气寒冷，砂锅菜是年夜菜不错的选择，热乎乎吃到最后都不凉。六：炝拌秋葵（一帆风顺）炝拌秋葵的做法：1，秋葵洗净，切两半，用开水焯一下，立马放到冷水里过凉，把秋葵摆到盘子中。

5、龙利鱼柳1块，黄豆芽300克，郫县豆瓣酱1大勺，蒜末，蒜片，姜片，干辣椒，花椒1小把，辣椒面1勺，料酒，白胡椒粉，淀粉 做法：龙利鱼柳切成片，加盐，白胡椒粉和料酒腌制一下。腌好后加入淀粉抓匀。

[综合]生菜虾松的常见做法?

1、生菜虾松 1 先将虾去头、尾、皮、泥肠，清理干净；红椒洗净，切小丁；葱姜切末；荸荠洗净后去皮，也切成小丁；油条切丁（油条也可以炸酥后切碎）。

2、生菜虾松的做法 虾仁去泥肠，切小块，加盐和胡椒粉腌渍半小时，最后加一个蛋白抓匀备用。木薯、红萝卜、西兰花切细备用。生菜整个从侧面切开，让叶片呈碗状，多次洗净沥干备用。剩下的蛋黄和一个鸡蛋打匀备用。

3、做法：生菜不要中间梗，拍散剥完整生菜，用剪刀剪，弄成整齐的生菜碗，把全部原来切丁。虾仁丁炸成金黄色。春卷皮煎成两面金黄，等凉了再捏碎。

4、球形生菜 一颗 生菜包红肠虾松的做法 红肠切丁备用。虾仁加入盐，白胡椒，蛋清，少许淀粉腌制10分钟。培根，虾仁，芹菜分别汆烫后捞起和洋葱一起切末。起油锅，倒入所有食材翻炒至熟，加入盐，白胡椒和鸡粉调味即可。

西兰花怎样炒

西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。放入西兰花翻炒1分钟。放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

做法如下：1：煮一锅水2：放入洗净的西兰花，撒适量盐，焯水1分钟左右。3：西兰花捞出过凉水、滤干、撒少许盐，备用。4：指天椒1只，去籽切丁；蒜两瓣，切末。5：热油+辣椒丁+蒜末，熬出香味。

清炒西兰花 材料 西兰花，胡萝卜 做法 步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

第一步：西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。第二步：蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。

将西兰花洗净切块，胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。将酱油放入小碗中混合，备用。炒锅注油烧至三四成热，直至变软，最后加入西兰花和胡萝卜，煸炒。加入蘑菇、甜椒和腰果，炒3到4分钟，最后加入酱汁、出锅。

如何做便当简单又好吃

香蒜馒头金黄粒 准备：黄瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋两个，老面馒头两个。将馒头切成小方块，均匀的裹上蛋液，然后放入锅中慢慢煎，呈金黄色即可捞起。

作法：(1)先将四季豆清洗并沥干水分，起油锅炸至扁软即出锅，再以少量油加搅肉及调味品(1)略炒拌匀称，就可以放入便之中。(2)要做珍珠丸子以前，要先将长檽米清洗泡茶约4钟头，后沥干水分预留。

泡菜跟牛蒡丝，切碎备用。四季豆去筋丝，以滚水加少许盐烫熟捞起，待凉后切碎段状备用。制作蛋蓉：将鸡蛋与其他调味料在碗中均匀打散。