鸡蛋韭菜馅饼怎么做好吃

文章目录：

• 1、韭菜麻花馅饼的做法,韭菜麻花馅饼怎么做好吃
• 2、韭菜饼怎么做好吃又松软
• 3、如何做韭菜饼
• 4、做法,鸡蛋韭菜饼怎么做好吃,鸡蛋韭菜饼的家常做法

韭菜麻花馅饼的做法,韭菜麻花馅饼怎么做好吃

1、韭菜清洗剁碎，先放入适当芝麻油（或是熟油）翻拌，这样做可锁定韭菜的水份，营养成分不损失，更味美。蛋磕入碗中，加盟少量盐，打撒。锅中加点油，油烧后倒入鸡蛋液，炒过，铲成硬粒。

2、韭菜馅饼做法：面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分，一半用开水和面，另一半用温水和面，后将两种面混合。起锅烧油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒成型即可出锅(不要炒老了)，捣碎，放在一边放凉备用。

3、准备工作 将面粉放入碗中加水搅拌成面团，放置稍微发酵，韭菜洗净，切成段，生姜拍扁。

4、步骤 和面：面粉加适量温水和成偏软的面团，揉匀后饧半小时以上。鸡蛋打散后加适量精盐搅拌均匀，热油锅煎炒熟，用铲子切成鸡蛋碎 韭菜去泥沙杂质、剪去1CM根清洗干净，再清水浸泡1小时后沥干水分。

5、步骤：韭菜洗净控干水分，切小段放入碗中，鸡蛋搅打成蛋液入碗。锅中加入少许食用油，加热后倒入蛋液。用筷子或铲子不停搅拌，炒成鸡蛋碎。鸡蛋碎、虾皮、韭菜放入同一个碗中。

6、韭菜馅饼又薄又软的做法：准备材料：中筋面粉500g、盐30g、开水220g。中筋面粉（普通面粉）300g、开水220-230g、盐一点点。一定是烧开的开水，不要用温水或者凉水。将以上所有原料放进一个大盆里。

韭菜饼怎么做好吃又松软

1、又软又好吃的韭菜馅饼做法如下：主料：面粉300g、肉馅300g、韭菜500g、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、姜适量、鸡精适量。准备好所用食材。面粉中一点一点的加入水。

2、韭菜饼的做法此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。韭菜提前洗干净，晾一会把水分晾干，切成大概如图的长短。

3、面糊完全凝固，鸡蛋饼定型后在上面再刷上一层菜籽油。底部烙金黄就可以翻面，把将鸡蛋饼另一面也烙金黄色即可。一张简单快手又美味的韭菜鸡蛋饼就好了。韭菜饼是一种特色传统名小吃。广泛分布于长江以北的广大地区。

4、韭菜饼做好吃的方法：主要材料：韭菜一把，鸡蛋2颗，粉条适量，虾皮少许，油适量，蚝油一勺，十三香少许，面粉300克，盐2克，凉水160毫升。

5、主料 韭菜 250g 鸡蛋 2个 面粉 120g 辅料 盐 6g 鸡精 3g 胡椒粉 2g 步骤 准备食才 韭菜洗净，切碎，磕2个蛋，搅拌匀。放些面粉，一点水。放些盐，鸡精。胡椒粉，搅拌好。

如何做韭菜饼

1、在平底锅中抹上薄薄一层色拉油，用中火加热，放入韭菜饼，用切面刀在饼面上作点，这样煎的时候就不会翘边而且透气性好，盖上盖子，大概2分钟左右后用铲子翻面，再加上一遍色拉油，两面各煎2-3分钟即可。

2、韭菜饼的做法此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。韭菜提前洗干净，晾一会把水分晾干，切成大概如图的长短。

3、和面：面粉加适量温水和成偏软的面团，揉匀后饧半小时以上。鸡蛋打散后加适量精盐搅拌均匀，热油锅煎炒熟，用铲子切成鸡蛋碎 韭菜去泥沙杂质、剪去1CM根清洗干净，再清水浸泡1小时后沥干水分。

4、猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐搅拌均匀。加入炒熟鸡蛋韭菜。添加适量花生油和成馅料备用。开水烫面和成面团分别若干份。擀皮。包馅。包成大饺子。锅烧热，刷上少许油，放入饼坯。

5、韭菜饼好吃又松软的做法如下：主料：面、韭菜、鸡蛋。辅料：菜籽油、虾皮、蚝油、鸡汁。

做法,鸡蛋韭菜饼怎么做好吃,鸡蛋韭菜饼的家常做法

做这种韭菜饼（不是菜盒哦）用的是死面，不用发酵，所以提前和好面，醒十几分钟。 此后，准备好其他材料。韭菜半斤，鸡蛋2颗，五香粉、食用油、盐。

把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。包成包子即可。

韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

韭菜鸡蛋饼的做法步骤 鸡蛋3个，面粉3小碗。 一勺花椒面（我的勺有点大，就算四分之一勺吧。） 一勺盐 一勺糖 鸡蛋打散加水和面 和成稀面加点色拉油和香油，调匀。

看看美味的韭菜鸡蛋馅饼是怎么做的吧！1，首先，我们先把面和好。大碗里倒入150克普通小麦面粉，然后加入80毫升的温水，和成一个稍软的面团。和好后，记得要盖上盖子，防止风干哦。2，韭菜提前洗干净，并控干水分。