木耳炒酸菜怎么做好吃

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1、木耳与酸菜也能够一起吃了，非常的好吃，很好的。

2、再加适量酱油提重味，下好调料，炒至均匀挂味即可。一份酸菜木耳就完成了。

3、可以啊。酸菜是配菜，可以搭配在很多菜里面，味道很好。

材料备好，放一旁备用。锅内放油，炒熟肉末。放入葱蒜和辣椒炒香。放入酸菜翻炒均匀。放入金针菇和木耳翻炒至变软。加入一大碗水煮开。将泡软的粉条放入煮熟，调味。

莲白洗净沥干水分，手撕成小块，胡萝卜切小片。撒上盐和白砂糖，糖要多些，突出甜味才好吃。盐不要太多，有咸味即可。兜匀，腌约30至60分钟。干木耳泡发，摘成小朵，在开水里氽烫一下捞出沥干、晾凉。

材料：酸菜、黑木耳（已泡发）将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出待用。将酸菜放在案板上切碎，待用。随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。

黑木耳用清水泡发择成小朵，用开水焯烫后控水备用。锅里倒入油，放入花生米炸熟，晾凉备用。青红尖椒洗净切小段，香菜洗净切碎备用。小碗里倒入陈醋，调入味极鲜酱油、精盐、白糖调成酸甜味汁。

做法：黑木耳用清水泡发，摘去蒂部，大的撕小块，沥干水备用。香菜去根洗净切段，指天椒切成圈，蒜粒拍扁去皮，剁成茸。烧开半锅水，放入黑木耳焯1-2分钟左右，捞起沥干水，放入冰水中浸泡降温。

做法：将地木耳洗净后，用开水焯烫一下沥干水分备用；将鸡蛋打散后，放入油锅中炒熟取出备用；将葱姜洗净切末后倒入油锅中爆香，然后倒入地木耳翻炒片刻，加入适量盐、糖，翻炒均匀后淋入适量香油即可出锅。

清油煎熟放花椒（把花椒粒出），倒入酸菜翻炒一会儿、再倒入姜蒜泡椒碎、再倒入熟酱、花椒面、醋、倒入一碗水，煮开；倒入洗净的地木耳、盐、度十几分钟；加味精、起锅。

步骤1：将地木耳洗净。步骤2：锅里放水烧开，放入地木耳焯一下，再捞出沥干水分。步骤3：将酸萝卜、酸辣椒、蒜苗切碎。步骤4：锅里放油烧热，放入酸萝卜、酸辣椒、蒜白，爆炒一下。

酸辣地木耳：热油加入蒜末炒香加入酸豆角、泡椒、地木耳炒熟后加入盐调味即可。这样做地木耳可口美味又下饭、老少皆宜。

1、酸菜炖猪蹄：将酸菜与猪蹄一起炖煮，可以使得猪蹄更加软烂入味，同时酸菜的酸味可以中和猪蹄的油腻感，使得汤汁更加鲜美。

2、酸菜和以下几种食材一起煮比较好吃：猪肉：酸菜炖猪肉是最常见的搭配，猪肉的油腻与酸菜的酸味相互平衡，炖煮出的汤汁浓郁，深受人们喜爱。

3、酸菜和豆腐的搭配非常适合做成一道汤品。酸菜中的乳酸菌和豆腐中的大豆异黄酮、植物雌激素能够提高人体免疫力，同时对于女性来说，还有助于缓解生理期不适。

4、兔子炖酸菜是一道传统的中式菜肴，通常使用兔子肉和新鲜酸菜一起炖煮而成。兔子肉含有丰富的蛋白质和维生素，而酸菜则具有独特的酸味和口感，能够为菜肴带来额外的味道层次。

5、新鲜豇豆、酸菜、蒜粉、新鲜小辣椒。作法：将豇豆削皮，撒上少量盐腌渍；坐着放锅里油。最先，炒蒜粉，用豇豆火炒。随后将酸菜一起煸炒，喷一点水煨。添加小辣椒，煸炒调料。撒味精，翻拌。

1、木耳猪肉酸菜猪肉150g 木耳250g 红椒1个把肉洗净，切片，红椒切片。待用把水烧开，把木耳过水沥出。冼净切成小块。把锅烧热肥肉放入锅内，把油炸出。把瘦肉放入锅内一起炒。

2、准备好食材。梅花猪肉馅、酸菜、木耳、大葱、姜。步骤step 2 将酸菜洗干净待用。步骤step 3 将酸菜切碎、木耳切碎、葱姜切成末，放入到盆中。步骤step 4 放入梅花肉肉馅。

3、东北酸菜猪肉饺子懒人快手版的做法步骤step 1 准备好食材梅花猪肉馅酸菜木耳大葱姜步骤step 2 将酸菜洗干净待用步骤step 3 将酸菜切碎木耳切碎葱姜切成末，放入到盆中步骤step 4 放入梅花肉肉馅。

4、酸菜和韭菜木耳猪肉做馅包饺子是一道传统的北方美食，可口美味。酸菜和韭菜木耳可以为饺子馅料增加口感，营养丰富，与猪肉搭配更是味道更佳。因此，您完全可以使用这些配料来制作馅包饺子。但是需要注意一些细节和卫生问题。

5、酸菜洗一下去点咸味，切开，黑木耳，粉丝加水泡好。2 猪肉切片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制。3 .油热后先煸一下肉片，变色就盛出来。4 底油煸香姜片，泡椒，干辣椒，倒进酸菜，黑木耳炒两分钟。

6、原料：里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水发木耳50克，泡椒丝10克，姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。

发布于 2024-01-13 21:11:18

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