黄花菜和什么煲汤好吃

文章目录：

• 1、黄花菜干煲汤的做法大全
• 2、墨鱼干可以和黄花菜煮汤吗?
• 3、干黄花菜炖汤的做法大全

黄花菜干煲汤的做法大全

干黄花菜排骨汤的备料 在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料，具体材料需要猪肋排三百五十克，干黄花菜一百五十克，另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料，喜欢的话也可以放几片生姜。

做法：干黄花菜温水泡发 去掉根蒂、洗净、拧干水分备用 净鸡剁成块，洗净 放开水锅中焯烫3分钟。

食材：干黄花菜、猪瘦肉末、糯米、芋头、油、生抽、姜、葱 做法：糯米洗净浸泡1小时，芋头去皮洗净、切丁，黄花菜浸泡好，切成段。砂锅放适量水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟。

主料：干黄花菜50 克，水发香菇25 克，熟竹笋25 克，胡萝卜25 克。 调料：精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤。制法： 将干黄花菜浸入温水中泡软，拣去老梗洗净，沥于水。

金针菜焖牛腩 原材料：牛腱、干黄花菜、葱段、生姜片、米酒。作法：金针菜提早用清小水泡发，清洗，掐掉老根预留。牛腱清洗切割成2公分厚为的块，用沸水焯一下，除去残渣，捞起来。

做法：将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断；葱姜切丝；鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。

墨鱼干可以和黄花菜煮汤吗?

1、第5步，把墨鱼和鸭肉一起放入高压锅中，时间大约是25分钟。第6步，等时间一到加入黄花菜，再次烧开，然后加入盐，鸡精调味。第7步，加上一点葱花就可以出锅食用了。

2、墨鱼黄花菜排骨汤可以喝的：材料 原料：墨鱼干1只（大的半只），鲜虾或虾干6-8个，排骨300克，米酒水20克，盐 器皿：陶瓷炖罐，煲汤砂锅 做法 锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。

3、墨鱼肉丸洗净，黄花菜洗净；锅中烧水，烧开后放入墨鱼肉丸，煮约8分钟，放入洗净的黄花菜；加入香油，小火煮1分钟；放盐，放入适量鸡精；食用即可。

干黄花菜炖汤的做法大全

做法：干黄花菜温水泡发 去掉根蒂、洗净、拧干水分备用 净鸡剁成块，洗净 放开水锅中焯烫3分钟。

黑木耳和金针菜提早侵泡至软。黑木耳清洗切条，金针菜断开。火锅中添加大骨汤加温。炒菜锅下油进行爆香姜蒜倒进黑木耳和金针菜煸炒一会儿熄火。黑木耳、金针菜倒进火锅中。

干黄花菜排骨汤的备料 在制作干黄花菜排骨汤以前需要先准备材料，具体材料需要猪肋排三百五十克，干黄花菜一百五十克，另外还要准备少量的食用盐和料酒等调味料，喜欢的话也可以放几片生姜。

海带黄花菜鲫鱼汤 食材：海带、腐竹、黄花菜、鲫鱼、姜、油、盐。做法：腐竹、海带用清水泡发，切成段；干黄花菜用清水泡发备用。锅里热油放入两片姜，再放鲫鱼，炸至两面微黄。

做法：将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断；葱姜切丝；鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。