鸡腿和面条怎么做好吃

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1、【摆盘】首先将切好的红萝卜丝、大葱丝、黄瓜丝根据自己的喜好摆出好看的形状。然后将面条用筷子卷成团然后放在盘中，接着将上面调制好的酱料均匀的倒入面条中，最后再摆上几根香菜点缀即可，一道美味的鸡丝凉面就可以吃了。

2、面怎么做好吃方法如下：准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用_压锅煮熟后，下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后，放入冰箱备用。将适量冷水先放入铁锅中，开大火将水烧开，然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。

3、比如说，做一道巴伐利亚烤猪肘的话，就可以设定先蒸一小时，然后160度上下热管热风循环烤 1小时，再转220度大面积烧烤模式，加入1级蒸汽防止焦糊，10分钟。

4、面条怎样做才好吃第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。

5、面条面团的配方：高筋面粉500克，碱1克，热水300-320毫升。生产流程：将高筋面粉过筛，放入锅中，吃碱后用热水拌匀，倒入面锅中，快速搅拌均匀，然后揉成面团，摊开晾凉，最后用湿纱布盖好备用。

6、如果加一点上好的榨菜丁(要自己切，成品榨菜丁不好吃)，芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀，现吃现调)。西红柿鸡蛋汤面：先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。炒面：小白菜、肉丝、香菇丝。

新鲜的鸡胸肉，去掉边角的脂肪，可以用剪刀很轻松的剪下来。锅里加清水，鸡胸肉冷水下锅，倒入少许的料酒，撒点花椒粒，起到去腥的作用。

鸡腿去骨头。鸡肉切丝。香菇洗干净，多洗几遍，再加入温水泡30分钟左右，我另外加了点黄花菜，不喜欢的可以忽略，泡发香菇的水留用。花菇切丝，大蒜切片，姜切丝。锅里油热下入姜丝蒜片。

鸡丝凉面制作步骤面条入沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热撒色拉油少许，抖散快速降温，到互不黏连且己冷却为止，成为凉面。

荆芥鸡丝面片的做法步骤7番茄洗净切片，炒锅放油，下入番茄片翻炒。荆芥鸡丝面片的做法步骤8将番茄炒成番茄酱。

将这些搅拌均匀配置成拌面酱，最后将面条放入碗中，放上鸡丝倒入拌面酱即可。鸡丝面，是一种简单而美味的特色面食，制作原料主要有鸡蛋面、鸡脯肉、雪里红等，色香味，面筋味美，适用于虚损羸瘦，病后体弱乏力等。

1、香菜清洗干净，切成细末。煮锅加冷水下鸡腿，大火煮沸，转小火炖1小时。鸡腿软烂后，倒入姜丝、葱花、面条，搅拌防止粘连，大火煮至松软。加胡椒粉、盐调味，倒入香菜。出锅装碗，即可食用。

2、方法1：简单鸡肉面条汤将鸡肉、芹菜、胡萝卜、洋葱和西芹放入锅中。在锅中放入2大块鸡脯肉、2段切碎的芹菜杆、2块胡萝卜、1/2块切碎的洋葱和3小株西芹。向锅中加水并添加调料。

3、鸡腿面的做法步骤步骤 1 把口蘑洋葱胡萝卜切好备用。生鸡腿用刀划两下，让其之后容易入味。锅里烧水，水开后把生鸡腿放进去煮，煮二十分钟左右，然后把鸡腿拿出来，放入切好的口蘑洋葱胡萝卜进去煮。

4、新鲜的鸡胸肉，去掉边角的脂肪，可以用剪刀很轻松的剪下来。锅里加清水，鸡胸肉冷水下锅，倒入少许的料酒，撒点花椒粒，起到去腥的作用。

5、【香醇鸡腿面】食物提前准备：卤鸡腿生鸡蛋青瓜面条葱花生抽酱油、芝麻油、盐作法：第一步准备好必须的食物，青瓜清洗切成片，一根小香葱横切面预留，生鸡蛋用电饼铛煎好。

【准备工作】：青红辣椒切马耳片备用。其实这种青辣椒不怎么辣很好吃，可以再多来几个的。生姜清洗干净后切块，大葱切小段，蒜子去皮去头尾后切大粒备用。香料用清水洗一下，把表面的灰尘洗干净后沥水备用。

步骤一，入味吸水首先把切好的鸡肉片里放盐，酱油，味精，胡椒，并加入适量水，用手或筷子搅拌均匀，放30分钟左右，记住，一定要加水，水大概是肉重量的五分之一，肉越小，纤维组织破坏面越大，水就要多加一些，如果有。

连里面的姜片也是那么的美味，比鸡肉还好吃，每次我总会忍不住先挑着姜片吃完。在外面饭店里其实很难吃到真正的传统农家炒鸡，只有自己家吃才会这么用心地用足了时间去炒，也只有用足了时间和功夫，炒出来的的鸡肉才足够干香美味。

2、香菇炖鸡腿面的做法鸡腿洗净剃骨切小块，沥干水分放入一小碗。加入盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、花雕酒1/2大匙、生粉1小匙和水1大匙，拌匀鸡腿。静置半小时。香菇温水泡软，挤干水分，切片待用。

3、【香醇鸡腿面】食物提前准备：卤鸡腿生鸡蛋青瓜面条葱花生抽酱油、芝麻油、盐作法：第一步准备好必须的食物，青瓜清洗切成片，一根小香葱横切面预留，生鸡蛋用电饼铛煎好。

发布于 2024-01-13 06:28:17

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