油炸棋子怎么做好吃

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1、做法一：准备用料。面粉450克、鸡蛋3颗、植物油30g、小苏打3克、盐适量、茴香一勺、五香粉一勺、芝麻一勺、水约70g。把茴香和芝麻放入锅中，不用放油，小火炒干。

2、喜欢吃棋子豆的朋友们，抓紧看看我的步骤学习一下吧！准备一斤面粉，加上酵母3克，胡椒粉3克，食盐4克，食用油10克，打上2个鸡蛋搅拌均匀，再加上适量的温水，搅拌成絮状，下手揉成一个面团，将面团醒发半个小时。

3、棋子豆做法如下：面粉里放入花椒粉、盐、炒黄后碾碎的小茴香以及黑芝麻，搅开。抖音开“小小开饭了”教的面粉里泼热油，泼完热油的面粉搅搅，再打两个鸡蛋，继续搅。

4、将面粉，鸡蛋，油，盐，苏打粉，酵母，五香粉，茴香混合，加入适量清水，揉成光滑的面团，发至约两倍大。面团一定要硬一些。

5、第一步准备面粉。第二步面粉中加入盐、小苏打、鸡蛋、油、芝麻、花椒粉、小茴香。第三步加温水用筷子将面搅拌成干的面絮状，将面絮揉在一起，揉成光滑面团。面团饧制30分钟。

喜欢吃棋子豆的朋友们，抓紧看看我的步骤学习一下吧！准备一斤面粉，加上酵母3克，胡椒粉3克，食盐4克，食用油10克，打上2个鸡蛋搅拌均匀，再加上适量的温水，搅拌成絮状，下手揉成一个面团，将面团醒发半个小时。

香酥棋子豆的做法准备材料花椒，小茴香在锅里炒干，炒出香味，并用擀面杖压干，倒入盆中。

做法一：（1)准备食材：茄子、面粉、发酵粉、鸡蛋、盐、香葱、姜蒜末。（2）把茄子切成片，用清水冲洗一下，控干水，加入适量的盐和蒜末，搅拌均匀，腌制一会备用。

步骤1 准备食材：面粉250克、白糖60克、牛奶70毫升、鸡蛋1个。步骤2 将面粉倒入容器中，放入鸡蛋、牛奶、白糖，调入盐5克。步骤3 和成面团，发面20分钟。步骤4 将发好的面团放到案板上揉匀，擀成薄面皮。

按主料里的重量准备各种材料，把面包桶放在电子秤上称重去皮，直接把各种材料倒面包桶里，注意电子秤的重量。用面包桶揉面，不用沾手。选自定义，揉面20分钟。直接在面包桶里盖保鲜膜常温发酵，至2倍大。

做法步骤：第一步：面粉中加入白糖搅拌均匀，加入少许牛奶和鸡蛋搅拌均匀，和成稍微硬一些的面团静置后揉匀。第二步：把揉好的面团放到案板上，按扁，用擀面杖擀开成为半厘米厚的面片。

\x0d\x0a\x0d\x0a面团擀成一厘米厚度左右的饼，用平底锅烙至表面凝固，呈金黄色。这样切出来的菱形棋子块，表面不粘，不会粘粉。

牛奶的分量会影响牛奶的口感，水分多了，棋子口感会脆硬，鸡蛋多了，口感会酥。根据个人喜好斟酌添加。面团擀成一厘米厚度左右的饼，用平底锅烙至表面凝固，呈金黄色。

棋子块的具体做法：首先将鸡蛋搅拌开，加入盐/糖（看自己口味哦）搅拌均匀。然后将调好口味的鸡蛋倒入面粉，再加入适量油，混合均匀，揉成光滑的面团醒上20分钟。然后将醒好的面团擀成约6mm厚的饼状，并切成菱形小块。

1、第一步：面粉中加入白糖搅拌均匀，加入少许牛奶和鸡蛋搅拌均匀，和成稍微硬一些的面团静置后揉匀。第二步：把揉好的面团放到案板上，按扁，用擀面杖擀开成为半厘米厚的面片。第三步：从中间切开成四片，摞起来先横切成条。

2、山东棋子块的做法如下：工具/原料：普通面粉280g、白糖40g、玉米油40g、酵母4g、牛奶35g、鸡蛋2个。按主料里的重量准备各种材料，把面包桶放在电子秤上称重去皮，直接把各种材料倒面包桶里，注意电子秤的重量。

3、第1步首先，准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。第二，和家里和面一样，把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。第三，把面饼切成条状，然后搓成圆柱形。

4、油炸蝎子的做法如下：首先将瓶装蝎子拿出，用清水清洗干净。其次，纸巾搽干净水，注意别弄断腿。

5、棋子烧饼的做法步骤油皮材料混合，根据面粉吸水量适当添加水，感觉面团柔软即可，揉搓十分钟，起筋，密封好放置一小时。

香酥棋子豆的做法准备材料花椒，小茴香在锅里炒干，炒出香味，并用擀面杖压干，倒入盆中。

适量棋子豆的做法将面粉，鸡蛋，油，盐，小苏打，酵母，芝麻，茴香混合，加入适量清水，揉成光滑的面团，饧发至约原来的两倍大。

棋子豆的做法方法 1首先，准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。第二，和家里和面一样，把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。第三，把面饼切成条状，然后搓成圆柱形。

发布于 2024-01-12 23:12:18

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