肉丝蛋汤怎么做好吃

文章目录：

• 1、鸡蛋肉丝汤怎么做?
• 2、木耳肉丝鸡蛋汤怎么做如何做好吃
• 3、怎么做好吃,榨菜肉丝蛋花汤的家常做法

鸡蛋肉丝汤怎么做?

主要食材：土鸡蛋三个，肉丝半碗，青菜一颗。调味料：食盐2小勺，葱结一个，姜片两片，料酒两勺。

步骤1：将瘦肉洗净后切成小丁，与葱、姜放入锅中煮开。步骤2：接着将锅中的瘦肉捞出，用冷水冲洗干净，去掉生血沫。步骤3：将锅中的清水倒掉，再加入适量的清水，再将洗净的瘦肉放入锅中煮开，转小火。

把三个土鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，料酒去腥，搅散备用。6 放入肉丝，做完这些水也烧开了，放入腌制好的肉丝，撇去肉丝汤中的浮沫。7 加入鸡蛋，接着加入鸡蛋液，再次撇去浮沫后，最后放入青菜，大火烧开即可。

肉丝汤的家常做法如下：用料：瘦肉50g左右、榨菜一块、油适量、盐一勺、鸡蛋一个、葱两根。准备好所需食材。榨菜切成丝。肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味。加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟。

瘦肉用嫩肉粉，跟蛋清拌匀，备用，这样瘦肉比较嫩。一碗水备用，两个人的汤量。一点点油，锅热后放蒜头煸香。倒入水，等水开倒入瘦肉，搅拌开。

鸡蛋瘦肉山药汤的做法：准备食材：鸡蛋，瘦肉，山药，枸杞，葱花。做法步骤：瘦肉和山药分别剁成末装盘。加葱姜水和盐抓拌均匀。肉泥放入碗中压实，打入鸡蛋。

木耳肉丝鸡蛋汤怎么做如何做好吃

水发木耳洗净切丝。瘦肉切丝加盐生抽腌一会。锅中放油加肉丝翻炒。炒至肉丝变色加入木耳翻炒几下。加入适量水，烧开后加入少许淀粉。再次烧开后加入打好的蛋液。待鸡蛋熟透加盐调味即可。

将猪肉切成细丝。鸡蛋打入碗内搅匀。菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。

将猪肉切成细丝；鸡蛋打入碗内搅拌均匀；菠菜择洗干净切成长段，木耳撕成块；水发海米洗净沥干水；笋片切成细丝。

想要做出美味的木耳蛋花汤，前期食材的准备是很重要的，当然我们这道蛋花汤所需要的食材是特别家常的，完全不用费太多的心思。准备、一块瘦肉（不用太多），几个鸡蛋一些香菜和葱花等调味品。

木耳鸡蛋汤：将西红柿切丁，葱姜切末，鸡蛋搅匀，锅里放入适量清水，放葱姜番茄丁和木耳，大火烧开，放料酒稍煮片刻倒鸡蛋，放盐香菜香油鸡精调味即可出锅。

怎么做好吃,榨菜肉丝蛋花汤的家常做法

榨菜肉丝蛋汤的做法如何？顾名思义，单从名字来看，就看到响当当的.三种材料，看来做法很简单嘛！下面就赶紧准备材料，开始动手了。

主料 里脊肉 榨菜 辅料 胡萝卜 青菜 大葱 淀粉 食盐 胡椒粉 鸡蛋 榨菜肉丝汤的做法步骤 里脊肉、胡萝卜、青菜切丝，大葱切末，喜欢吃姜的可以切点姜末，青菜可以用菠菜，油菜等。

材料 主料：榨菜100g、肉60g ；辅料：油适量、葱适量、香油适量、淀粉适量、鸡蛋适量 榨菜肉丝汤 1 榨菜切丝，用水泡至只有少许咸味，多换几次水。肉切丝。2 锅里油热后，放葱花、肉丝翻炒。3 再放榨菜丝炒去水气。