榨菜怎么炒好吃

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1、步骤1 所需材料。步骤2 榨菜倒出后切碎，青红椒、大葱和蒜都切碎备用。步骤3 热锅凉油将蒜倒入翻炒。步骤4 然后倒入大葱继续翻炒。步骤5 再倒进青红椒翻炒片刻，加入生抽翻炒匀。

2、先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟，加入芽菜烫30秒备用；快火下油(约1汤匙)起锅，爆香冬菇备用。快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉、葱和辣椒，再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软。

3、把榨菜丝泡好，要不有的榨菜丝太咸了反而无法下口。大约要泡30分钟，根据买的榨菜丝咸度而定。油烧热，姜蒜下锅炒香后，把过滤干净的榨菜丝用热油翻炒。放入糖（一勺），生抽，黄金椒。

1、榨菜肉丝的做法首先呢，准备好新鲜的猪肉。然后准备好酸菜可以选择自己腌制，也可以选择提前购买。自己腌制的话是需要准备一口小缸，然后买好白菜或者是一些其他自己爱吃的菜，然后切好清洗干净，然后晒干。

2、把浸泡中的榨菜丝捞出并把水分挤干，起锅开大火把锅烧热，不加油下榨菜丝，多翻动，把榨菜的水分煸干些，这样榨菜才会有空间吸收味道进去，吃起来的口感也会更好。

3、榨菜切成丝，用温水洗去咸味，沥干水。尖椒和胡萝卜切丝备用，猪肉切成大约6厘米长的丝。切好的肉丝用料酒和胡椒粉腌制20分钟。锅烧热，放入植物油，投入肉丝，不断煸炒至泛白。

4、材料榨菜一个，精肉50克，胡萝卜半个，冬笋50克做法准备材料。起油锅，放入精肉煸炒；放入冬笋和精肉一同翻炒，放入少许的盐调味；将萝卜丝和榨菜丝放入；倒入少许的水煮熟，放入鸡精盛盘即可。

榨菜炒肉丝的做法步骤肉切丝，用少量酱油或鸡精腌制，一定要少量。榨菜两袋，备好。少量葱姜蒜辣椒切碎，备着爆锅。锅内倒入油，油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。

肉片炒榨菜的做法香菇洗净切成丝，五化肉选瘦的部位切成薄片。

新鲜榨菜头炒肉这是一道以新鲜榨菜头一个，红彩椒半个，青椒二三个，猪肉，蒜，香葱为原料的菜肴。

1、榨菜头做法大全一榨菜头若干酱油适量红烧榨菜头做法步骤首先把榨菜头用水浸泡一个小时以上。热锅，然后加入适量的食油，加入浸泡过的榨菜头，然后翻炒。炒两人钟后，然后加入适量的酱油，翻炒均匀。

2、鸡蛋打散，芹菜洗净切段，蒜切片，榨菜洗净切丝，葱切段。烧热炒锅倒入油，蒜片爆香。放入榨菜翻炒至熟，盛出备用。锅内加少许油，倒入鸡蛋液翻炒。加入炒好的榨菜，放入芹菜、葱段，添加生抽继续翻炒。

3、剥干净榨菜头的老皮和筋丝。洗净后切片、再切丝。用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。（减少咸味）捞起沥干水。大蒜拍碎后能轻松去皮。热锅倒油、爆香蒜末。倒下榨菜丝翻炒片刻。

4、食材：榨菜头400g、姜5g、大蒜苗8g。

5、锅洗净烧热，先不要放油直接把榨菜丝倒入锅里小火翻炒，因为榨菜泡了水含的水分多，放入油容易使油中掺水，榨菜味道易变淡。待榨菜炒香后，铲起放在盘子中备用。

6、榨菜怎么做好吃：榨菜炒肉材料：榨菜，猪肉，蒜末，辣椒。做法：把榨菜撕开；肉切片；蒜切末。

但榨菜还有一种做法，那就是用火腿肠炒着吃，我个人感觉比放肉丝要好吃一些，而且就算是冷却以后，吃起来也一样美味。下面为我就大家分享一下，这道火腿肠炒榨菜的做法吧。

鲜榨菜炒腊肠鲜榨菜炒腊肠是一道美食，主料有腊肠，做法简单，为家常菜。

榨菜炒着好吃的做法如下：榨菜炒鸡蛋榨菜炒鸡蛋主要鸡蛋、榨菜、芹菜为材料，是一道做起来很简单的家常菜。制作步骤：鸡蛋打散，芹菜洗净切段，蒜切片，榨菜洗净切丝，葱切段。烧热炒锅倒入油，蒜片爆香。

榨菜可以跟什么炒一起杏鲍菇炒榨菜丝宝有点小胖，又喜欢吃肉，所以一直在想可以用什么代替，在看菜谱时看到有说杏鲍菇的口感象肉，所以就觉定做这道杏鲍菇炒榨菜丝，即健康又入味。

榨菜头做法大全一榨菜头若干酱油适量红烧榨菜头做法步骤首先把榨菜头用水浸泡一个小时以上。热锅，然后加入适量的食油，加入浸泡过的榨菜头，然后翻炒。炒两人钟后，然后加入适量的酱油，翻炒均匀。

榨菜怎么炒好吃食材：榨菜头100克、大蒜2瓣、干辣椒3个、蒜苗2根。调味料：食用油5克、白糖1克、鸡精1克。

榨菜切成丝，用温水洗去咸味，沥干水。尖椒和胡萝卜切丝备用，猪肉切成大约6厘米长的丝。切好的肉丝用料酒和胡椒粉腌制20分钟。锅烧热，放入植物油，投入肉丝，不断煸炒至泛白。

切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。

发布于 2024-01-12 09:07:12

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