血肠做法怎么做好吃

文章目录：

• 1、酸菜白肉血肠,羊血肠怎么做好吃?
• 2、糯米血肠的怎么做好吃
• 3、血肠怎么做才好吃?
• 4、猪血肠怎么做好吃

酸菜白肉血肠,羊血肠怎么做好吃?

1、将血肠放在笼屉上蒸，水开放入放入血肠蒸3分钟左右，如图所示。最后，出锅之后撒上葱花，香菜末即可食用。

2、东北酸菜投洗干净，挤干水分。血肠轻轻洗一遍。冷水一锅，下入五花肉烧开。下入血肠烫两分钟，和肉一起捞出。五花肉切成片。油锅下一点油，下入葱姜爆香。下入酸菜翻炒两下。

3、五花三层肉一块带皮，清洗干净切成薄片。东北酸菜一颗，切成细丝，过两遍清水，撰干，放在干净的碗里。血肠洗干净，切成三厘米的大块。

糯米血肠的怎么做好吃

1、煮热捞出后，在炒勺里加入适量的肉汤，在旺火上烧开以后，再放入血肠 片稍微煮煮，连汤一起盛入碗内即成 米肠是洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅，放进蒸锅蒸或者煮的韩国传统特色美食。

2、盖上锅盖，中小火蒸30分钟。蒸到中途15分钟的时候，猪血肠已经定型了，我们可以用牙签扎一下血肠排气。30分钟后，糯米血肠就做好了，把它放凉，然后用刀切开，味道非常香，咬一口软糯爽口，真的很好吃。

3、糯米血肠汤 主料：猪大肠1付、糯米500克、猪血1500克、盐适量、白醋2汤匙、地瓜粉50克。做法：猪大肠摘掉猪油，冲洗干净用筷子翻面，再用白醋揉搓洗净。猪血加入糯米盐调均匀。

血肠怎么做才好吃?

1、做法步骤：买来的血肠一般都加工好的，是经过煮制的，熟的血肠。血肠很嫩，稍不注意就容易切碎，切血肠的刀用锋利一些的，用左手捏住肠衣，用手用刀，把血肠切片，用锯切法，用刀来回拉，把血肠切成1厘米厚的片。

2、这是东北血肠的做法 1洗肠：明肠或小肠用小苏打搓一下，加白醋。使劲搓，用清水漂洗干净。然后再用清水 灌入明肠试验一下有没有漏水的地方。2兑血：猪血会有少量的凝结，需要搅拌一下，用密漏过来一下。葱姜切细末。

3、今天给大家介绍一道东北著名的家常菜：酸菜白肉炖血肠！这可是东北老百姓家喻户晓的一道美食，在寒冷的冬天炖上一锅酸菜白肉血肠，那可是最下饭的菜啦。

4、蒸着吃方便又好吃。清蒸血肠的做法：主料：血肠400克。辅料：姜蒜末适量，酱油少许，胡椒粉少许，香菜少许。准备新鲜血肠。切片。准备姜蒜末。加入酱油，胡椒粉。将调料汁倒入血肠中。

5、酱油、大蒜适量 做法： 葱末、香菜末备用，血肠冷水中侵泡备用。 血肠切片，水开以后滑水入锅即刻捞出。 将老汤烧开，将滑水过后的血肠盛入碗中。 撒上葱末香菜末后浇上老汤，加入酱油后蘸血肠用。

猪血肠怎么做好吃

1、准备新鲜血肠。切片。准备姜蒜末。加入酱油，胡椒粉。将调料汁倒入血肠中。锅中放水烧开，放入血肠大火蒸5分钟即可出锅。出锅，撒上少许香菜即可。

2、灌血肠很地道的一道美食，美味可口，东北的特色，好吃的很 先煮大棒骨，开锅以后小火煮1个小时，猪的明肠加点碱揉搓，再冲洗几遍，葱切葱花，大骨头上的肉撕下来一些剁碎，放入盆中，放入葱花，加入盐花椒1勺豆油。

3、灌进清洗的肠道内，用绳线把口捆紧；把准备好的肠道在冷水锅内烹煮开，沸腾后用温火煮15分钟取下，用冷小水泡凉，把绳线解去既成。