萝卜干炒蛋怎么做好吃

文章目录：

• 1、萝卜干都有几种吃法?
• 2、萝卜干炒蛋的做法
• 3、你认为的大众化下饭神菜有哪些呢?

萝卜干都有几种吃法?

1、萝卜干炒饭：将剩饭与切碎的萝卜干、蛋液、蔬菜等一起炒制而成。这道菜既有炒饭的口感又有萝卜干的香味和爽脆口感。萝卜干拌饭团：将刚煮好的米饭与切碎的萝卜干、海苔、芝麻等拌匀后捏成饭团即可。

2、萝卜干炒肉食材：一块肥肉（肥肉就行，腊肉鲜肉都行）、一把萝卜干、小米椒3个、蒜苗几根、酱油少量、少量料酒、几片老姜、一小勺豆瓣酱、一小勺食盐、干花椒几颗、一小勺鸡精、适量植物油。

3、凉拌萝卜干 原料：萝卜干2两，青椒1个，红椒1个，盐，味精，鸡精，白糖，味极鲜，葱段，干辣椒，大蒜，醋，食用油。做法 萝卜干凉水泡发后切成段。

4、萝卜干炒肉的做法如下：主料：萝卜干1把、小米椒5个、里脊肉80克。辅料：蒜3个、生抽1小勺、蚝油1小勺、盐少许、食用油适量、老抽3~5滴。步骤：准备好食材，将萝卜清洗后先浸泡10分钟左右。

萝卜干炒蛋的做法

1、准备食材。把萝卜干洗净切成丁，小葱切碎，鸡蛋磕进碗里。锅内不放油，直接把萝卜干放入干煸出香味。然后盛出放入碗中，加入小葱，倒入蛋液。加入适量的盐调味。烧热锅，放入食用油。

2、萝卜干切丁、小青椒洗净切丁，备用。鸡蛋入碗打散。锅里倒油烧热，倒入萝卜丁翻炒，染后倒入青椒，继续翻炒。倒入鸡蛋液，待到鸡蛋满满熟透凝固再翻炒，不然炒出来的鸡蛋会比较碎。

3、做法 将萝卜干切碎。打入一个鸡蛋，与萝卜干一起拌均。起火下油，放入蒜瓣，爆香。放入混好的萝卜干和鸡蛋，翻炒两分钟，起锅。

4、萝卜干炒鸡蛋没有害 做法一：原料：萝卜干200克、鸡蛋2个。调料：植物油、盐。制法 鲜萝卜干洗净，用搅拌机打碎。鸡蛋打散，加入萝卜干、适量盐，搅拌均匀。锅内倒油烧热，倒入萝卜干、鸡蛋液炒至凝固即可。

你认为的大众化下饭神菜有哪些呢?

1、香干蒜苔炒肉 这道菜，即有肉的鲜香，豆干的香滑有嚼劲，蒜苔调色又增加菜品的口味的层次感，做下饭菜也是很不错的。

2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川菜系中的经典菜品，由香辣的豆瓣酱、特制的辣椒油和肉馅炒熟后加入豆腐煮成。麻婆豆腐口感鲜美，豆腐入口滑嫩，带有香辣麻味，和米饭组合在一起可以带来极佳的口感享受。

3、今天来分享4道过年“雷打不动”的菜，年味十足，味道超棒，满足一家老小都能吃。红烧牛肉 小时候上桌第一口肉，必须是牛肉，这平时都不太得吃的。一斤牛肉十多元的时候，一年吃不到几次。

4、夏天的小河虾是最肥美的，炒的酥酥的，一口一个嘎嘣脆香，根本停不下来，简直就是下饭神菜，没胃口的你还不快做一盘尝尝，做法很简单。

5、辣椒炒肉 作为一个湖南人，辣椒炒肉是从小吃到大，它的做法也极其简单，相信大家都会就不需要我重复它的做法了，主要是辣椒炒肉的制作材料简单，随处可以买到，香辣开胃，简直是下饭神菜，百吃不腻。