酸萝卜切丝炒好吃吗

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1、第12步、接着下入腌好的牛肉片迅速滑散，过一下油炸一下炒出来的牛肉才会不柴。第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白萝卜丝翻炒均匀。

2、做法步骤：第1步、牛肉切丝后加入适量油，生抽，淀粉，姜丝，料酒腌制一下。第2步、白萝卜去皮后切细丝。第3步、锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒。第4步、炒至牛肉变色后，盛出来备用。

3、白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净！牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时！油热快速下牛肉丝滑散盛出，锅里放泡椒和蒜末炒香。放萝卜丝炒熟，倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。

4、油锅烧热，牛肉丝滑嫩盛出，下姜丝，再倒入白萝卜丝和辣椒，快速翻炒几下，将牛肉丝倒回锅中加盐，生抽，青蒜苗后快速翻炒均匀即可出锅。此步要快速，牛肉才会嫩。

1、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。出锅前加葱青和蒜头酥即可。

2、素炒酸萝卜丝做法步骤：食材：酸白萝卜300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。

3、第1步、准备好材料，如果是生的芝麻，需要炒一炒。第2步、白萝卜去皮切丝。第3步、蒜切末；葱切葱花切段。第4步、将辣椒粉加入在萝卜丝上，充分拌匀上色。第5步、加入盐，糖拌匀。第6步、加入葱蒜、油和醋一起拌匀。

4、酸辣萝卜丝做法：将白萝卜洗净去皮，切片，再切成丝，备用。热锅注油，放入葱白爆香，倒入白萝卜丝，翻炒2分钟至熟，再加入盐、鸡精，翻炒均匀调味。

将鸡腿菇，酸萝卜切成2厘米长的条，肉切丝，蒜子拍碎，备用。炒锅里倒入适量的油烧热，放入蒜子爆香，放肉丝炒至变色。倒入鸡腿菇，酸萝卜炒熟，放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。

再下入酸萝卜，待食材油润后，下入美人椒丝翻炒，炒出酸辣味后，下入肉丝翻炒加入适量的糖提鲜，烹入少量酱油。

酸萝卜可以搭配很多食材一起炒，以下是一些常见的搭配方式：酸萝卜炒肉：将酸萝卜和肉丝一起炒，可以搭配猪肉、牛肉或鸡肉等。炒的时候可以加入葱姜蒜末和辣椒，味道会更好。

酸萝卜出味道，略微变色后，迅速倒入腌制好的瘦肉片一起翻炒。翻炒到肉变色，快熟的时候，加入1茶匙盐，少许鸡精，转小火翻炒几下就ok了。出锅装盘，一碗无敌饭扫光的酸萝卜炒肉片等待你的大快朵颐。

炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜炝锅后下牛肉末快速翻炒变色后盛出备用。另起油锅，放入酸萝卜翻炒一会。放入青红椒丁炒匀。倒入之前炒好的牛肉末翻炒均匀。

素炒酸萝卜丝做法步骤：食材：酸白萝卜300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。

将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗丝；姜去皮洗净，切成细丝；香菜洗净，切段。

第1步、准备好材料，如果是生的芝麻，需要炒一炒。第2步、白萝卜去皮切丝。第3步、蒜切末；葱切葱花切段。第4步、将辣椒粉加入在萝卜丝上，充分拌匀上色。第5步、加入盐，糖拌匀。第6步、加入葱蒜、油和醋一起拌匀。

泡好的酸菜萝卜，最好放到水里边洗几遍以后和肉菜一起炒，非常好吃，把肉切成条放到锅里翻炒几下，然后再把酸菜萝卜放里一起翻炒，炖5分钟就可以。

1、酸萝卜炒鸡杂。准备鸡杂、香葱、红椒、酸萝卜。酸萝卜切片或切粒，鸡杂、姜丝、鸡肾、鸡肠切好后热锅下油，先炒酸萝卜，再姜丝香葱炒鸡杂，再倒入炒酸萝卜翻炒装碟。酸萝卜炒猪肚。

2、酸萝卜可以搭配很多食材一起炒，以下是一些常见的搭配方式：酸萝卜炒肉：将酸萝卜和肉丝一起炒，可以搭配猪肉、牛肉或鸡肉等。炒的时候可以加入葱姜蒜末和辣椒，味道会更好。

3、酸萝卜炒肥肠的做法准备好新鲜食材，肥肠清洗非常繁琐，请事先准备好。酸萝卜切片、肥肠切小段、朝天椒切碎、姜蒜切米粒大小、葱切碎。

4、泡好的酸菜萝卜，最好放到水里边洗几遍以后和肉菜一起炒，非常好吃，把肉切成条放到锅里翻炒几下，然后再把酸菜萝卜放里一起翻炒，炖5分钟就可以。

5、酸萝卜切片，芹菜切段，泡椒切块备用。肚尖切薄片。姜蒜切片，葱切小段。锅里放适量花生油爆发香姜蒜，加入适量料酒大火将肚尖滑出备用。锅里放油，放入酸萝卜和泡椒块，芹菜翻炒出味。倒入猪肚翻炒。

发布于 2024-01-11 22:34:17

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