韭菜和木耳馅饺子馅怎么做好吃

文章目录：

• 1、香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做
• 2、请问黑木耳和韭菜鸡蛋在一起做饺子馅可以吗
• 3、韭菜鸡蛋海米木耳馅的饺子怎么做
• 4、韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法
• 5、韭菜配什么做素馅好吃

香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做

取一大碗，打入3个鸡蛋，稍微多加一点儿盐打散，锅中倒油，油热之后把鸡蛋倒入锅中先炒成小块儿，觉得炒不够碎就再用刀切碎，放凉备用。

将准备好的材料韭菜、香菇洗净。鸡蛋打散后放锅中炒熟。香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。韭菜切碎后先放油拌匀。再放入切碎的香菇鸡蛋等。放入葱姜，五香粉生抽等拌匀。

做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤哦！面粉一定要多揉揉，这样皮才会更精道，包出来的饺子才好吃，而且不容易破。捏不准小剂子的量可以用刀切。

请问黑木耳和韭菜鸡蛋在一起做饺子馅可以吗

1、韭菜黑木耳鸡蛋可以一起吃。韭菜特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。另外韭菜中含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，具有防治便秘的作用。

2、把韭菜，木耳洗净切碎，把鸡蛋过油炒一下切碎。可以再加点儿粉丝和虾皮儿。加入葱姜盐味精鸡精十三香等调料调制入味儿。这个做法的窍门儿是加入猪大油。这样的话，馅儿不容易散，更好吃。

3、第二步拌馅：馅里放盐、鸡精、生抽、香油、，还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。

4、素三鲜饺子（韭菜鸡蛋黑木耳）的做法 韭菜洗净晾干备用 请点击输入图片描述 木耳泡发洗净，摘除木屑，晾干备用 请点击输入图片描述 芹菜切末，盐搅拌，昨日的特质调和油。

5、把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀，放白胡椒粉，五香粉，香油（熟的花生油或者调和油也行），适量盐，少许鸡精拌匀。面醒好后，揉成团子，切成一块块的，切成剂子，擀皮。最后包好上锅煮熟即可。

韭菜鸡蛋海米木耳馅的饺子怎么做

1、将木耳，粉条提前泡好，剁碎。鸡蛋炒散后晾凉切成小块。韭菜切好备用。韭菜中先加入适量油，拌一下。在放入其他食材，和准备好的调味料。拌匀 醒好的年团，包好饺子。

2、面粉揉成面团醒一会。木耳泡发洗净切碎。海米用温水洗净，切碎。鸡蛋炒熟铲碎。韭菜摘洗干净切碎。韭菜，海米，鸡蛋，木耳放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。

3、首先制作饺子皮。面盆中加水，然后倒入面粉，揉成面团。面团醒30分钟左右 步骤2 、醒面过程中，制作饺子馅。

韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法

将木耳，粉条提前泡好，剁碎。鸡蛋炒散后晾凉切成小块。韭菜切好备用。韭菜中先加入适量油，拌一下。在放入其他食材，和准备好的调味料。拌匀 醒好的年团，包好饺子。

黑木耳韭菜鸡蛋饺子馅的做法 1，韭菜洗净切碎备用。2，木耳泡发切碎备用。3，豆腐煎好备用。这一步骤请菜鸟注意，用油量跟平时炒菜一样多少即可，为了后面继续炒鸡蛋，可多放2勺。4，鸡蛋打碎，炒好备用。

把韭菜切碎，倒上香油搅拌均匀。把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起，加入切碎的姜末，拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。

韭菜配什么做素馅好吃

韭菜木耳鸡蛋素馅儿 食材：韭菜、鸡蛋、木耳、食用油、盐、十三香 做法：将木耳一把泡发，洗净控水切碎，放入盆中。

其次鸡蛋也是非常适合与韭菜一起搭配做素馅的食材，鸡蛋本身是带有蛋香气味的，并且口感也十分的顺滑，辅助韭菜的味道和口感，可以更加提升韭菜素馅的味道和口感。

粉丝：韭菜配上粉丝做素馅是非常适合的，粉丝的口感的顺滑，并且具有一定的q弹口感，加上韭菜的不同顺滑口感以及强烈的韭菜味道，搭配起来是非常适合的。

泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒得不够碎就再用刀切切，放凉。把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。