什么蔬菜煮稀饭好吃

文章目录：

• 1、蔬菜粥一般用什么蔬菜
• 2、青菜粥放什么菜比较好
• 3、适合煮粥的蔬菜有哪些
• 4、什么菜下稀饭
• 5、稀饭配什么菜好吃
• 6、晚上稀饭配什么菜好吃

蔬菜粥一般用什么蔬菜

蔬菜粥一般用叶菜类蔬菜较好，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值很高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。

常用大叶子青菜有：菠菜、油菜、小白菜等，按照个人喜好选择即可。青菜粥什么时候放青菜：建议大米煮熟之后再放青菜（30分钟之后）。

青菜粥可使用任何青菜，与叶子较多的青菜一同烹饪，口感会相对软绵，而菜心会有丰富的口感。常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等，按照个人喜好选择即可。

呵呵这个需要当地有什么野生蔬菜了，如蕨菜，荠菜，兔丝子（壮阳），小白菜等都很好切健康保健，紫菜加鸡蛋也是很好的选择。

西红柿，白萝卜，红萝卜，菠菜（要在水里焯一遍，去草酸），黄花菜汤。菌菇类汤都 可以的。另外瘦肉和蛋黄也要吃，要营养均衡。

青菜粥放什么菜比较好

常用大叶子青菜有：菠菜、油菜、小白菜等，按照个人喜好选择即可。青菜粥什么时候放青菜：建议大米煮熟之后再放青菜（30分钟之后）。

青菜粥用什么青菜都可以，大部分绿叶菜都可以，一般来说，与叶子较多的青菜一同烹饪，口感会相对软绵些，而菜心的话，吃起来会有丰富的口感，也是不错的选择。

哪些菜适合煮粥 南瓜 南瓜是比较适合煮入粥中的，长时间煮入粥中南瓜很容易变得软烂，与主食相融合，两者的味道相结合，在口感上会比较软糯好吃，而且南瓜的味道偏甜，加入粥中可以丰富粥的味道。

蔬菜粥一般用叶菜类蔬菜较好，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值很高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。

用白菜，菠菜，芹菜，胡萝卜，白萝卜等都可以煮粥的。要自己喜欢吃就可以用各种蔬菜煮粥。

适合煮粥的蔬菜有哪些

1、用白菜，菠菜，芹菜，胡萝卜，白萝卜等都可以煮粥的。要自己喜欢吃就可以用各种蔬菜煮粥。

2、南瓜是比较适合煮入粥中的，长时间煮入粥中南瓜很容易变得软烂，与主食相融合，两者的味道相结合，在口感上会比较软糯好吃，而且南瓜的味道偏甜，加入粥中可以丰富粥的味道。而且南瓜含有的果胶可以保护胃肠道黏膜，非常适合胃部功能不好的患者。

3、有调味杀菌等作用。韭菜粥是一道由新鲜韭菜、大米为主要材料，细盐为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。芹菜粥是芹菜加上大米、小米通过煲煮而成的一道粥类美食。

4、给粥里添加蔬菜需要依据蔬菜的耐煮性适时放进粥里去。

5、菠菜，又名赤根菜，波斯菜，鹦鹉菜。富含素胡萝卜素，钾，叶酸，水溶性膳食纤维。适宜高血压，贫血，坏血病患者使用。凉拌菠菜，菠菜洗净切段，用开水烫一下，控水，放入适量盐，醋，香油，蒜末拌匀即可。

什么菜下稀饭

1、榨菜 榨菜是稀饭的好配菜之一。榨菜的口感脆爽，咸香味十足，非常适合作为稀饭的配菜。榨菜没有太多菜，但一小包榨菜就能让稀饭变得有滋有味。榨菜的独特风味也能为稀饭增添一份清爽，让口感更加丰富。

2、有酱黄豆、白灼生菜、酱萝卜、浇汁莴笋、凉拌黄瓜腐竹、麻辣萝卜干等。麻辣萝卜干的做法：准备食材：白萝卜2根、辣椒粉适量。把白萝卜清洗干净后切成条，可以将萝卜皮留下，吃起来口感更好。

3、小咸菜 小咸菜可以与稀饭搭配出多种美味，让稀饭更加丰富多样。素食者可以选择豆腐或豆干、素鸡等豆类制品。榨菜 榨菜是稀饭的好配菜之一。榨菜口感脆爽，咸香味十足，可以单独食用或用作配菜。

4、咸菜：无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。榨菜：榨菜又便宜，下粥又贼好吃。橄榄菜、老干妈、霉豆腐：又便宜又好下菜，一块霉豆腐可以下2碗粥。

稀饭配什么菜好吃

稀饭配小咸菜、榨菜、小凉菜、橄榄菜、海带丝等菜比较好吃。小咸菜 小咸菜可以与稀饭搭配出多种美味，让稀饭更加丰富多样。素食者可以选择豆腐或豆干、素鸡等豆类制品。榨菜 榨菜是稀饭的好配菜之一。

稀饭配什么菜好吃 榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。 橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。 腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。 还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的。

酱黄豆、白灼生菜、酱萝卜、浇汁莴笋、凉拌黄瓜腐竹、麻辣萝卜干等。麻辣萝卜干做法：白萝卜洗净切条，放入盆中，放入盐拌匀腌制1小时。萝卜腌好后，稍用力将萝卜里的水分攥干。把萝卜条放到晾晒网上。

小咸菜：在喝稀饭的时候，本身就是很清淡的，所以不能再来吃一些油腻的食物，否则一早上胃里都不会很舒服，相反，可以吃一些榨菜或者是小咸菜，有点盐味就可以了。

吃稀饭配小凉菜是很好的选择。小凉菜可以自己做，比如凉拌土豆丝、海带丝等等，也可以买现成的。除了小凉菜，还可以吃榨菜、洋葱、鸡蛋羹等。凉拌菜也是很不错的选择，可以搭配各种蔬菜，加点醋和油辣子，口感麻辣酸爽。

吃稀饭其实可以吃的配菜很多。1）凉拌素鸡，购买清美的小素鸡，在沸水中煮过，加芝麻油、生抽、醋、一点盐加香菜。吃稀饭的时候就这很好吃的。2）凉拌海带，做法和上面差不多但是配料加小葱。

晚上稀饭配什么菜好吃

稀饭配什么菜好吃 榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的。

稀饭配什么菜好吃 榨菜、炒萝卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸鱼。 橄榄菜、豆腐烧咸菜、红烧鱼、韭菜炒豆芽。 腐乳、小鱼干、拌菜、酱茄子、土豆丝、海带丝。 还有一些家常小炒，配稀饭也是很美味的。

喝稀饭可配的家常菜，可以选择酸辣土豆丝，葱烧豆腐，海米油菜，虾仁西兰花等等，选择一些清口的蔬菜，这样跟稀饭更加的搭配，也可以选择小咸菜，也是很不错的。

一般而言，榨菜、炒萝卜干和稀饭是标配。但如果想换换口味，可以尝试放些咸菜、咸蛋、香煎咸鱼等。我晚上喝稀饭一般是喜欢比较重口味的，所以经常放些腐乳、拌菜、酱茄子、土豆丝、香辣海带丝等。

吃稀饭配小凉菜是很好的选择。小凉菜可以自己做，比如凉拌土豆丝、海带丝等等，也可以买现成的。除了小凉菜，还可以吃榨菜、洋葱、鸡蛋羹等。凉拌菜也是很不错的选择，可以搭配各种蔬菜，加点醋和油辣子，口感麻辣酸爽。