四川莲花白怎么炒好吃

文章目录：

• 1、醋熘莲花白怎么做?
• 2、炝莲白怎么炒好吃
• 3、川菜莲花白炒肉怎么做?
• 4、莲花白可以做哪些菜品呢?
• 5、手撕莲花白怎么炒好吃
• 6、莲花白怎么炒好吃又简单

醋熘莲花白怎么做?

1、白菜取芯，洗净备用（白菜芯口感更爽脆）。白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。下白菜大火翻炒片刻。看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。

2、首先准备好食材，植物油适量，花椒一小勺（十粒左右)蒜两瓣，姜两片，五香花生一小把，干辣椒四个，鲜辣椒两个，白砂糖一勺，盐，味精适量，酱油一勺，醋两勺。

3、醋熘莲花白做法：卷心菜切成大块。干辣椒剪成节并去籽。锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。再放卷心菜煸炒。加盐、味精。再加糖、醋、炒匀。淋上麻油，即可装盘。

4、莲花白手斯大面积，清洗干净预留。葱切条，姜切条，蒜剁末，朝天椒弄断。锅内倒进虾油，放进花椒粒熬成香气后，放入葱、姜、蒜炒出香味后，放入郫县豆瓣酱爆锅出辣椒油。放进干红辣椒段煸炒出朝天椒香气。

5、做醋溜莲花白所需要的食材大家从这道菜的名字上，可能以为制作这道菜还需要莲花，其实并不需要，这道菜的主要原材料就是卷心菜，所以大家需要在市场上购买新鲜的卷心菜。

炝莲白怎么炒好吃

1、炝莲白的家常做法如下：准备原料、处理莲白、处理辅料、下油锅。第一步、准备原料 莲白、干辣椒、麻椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、白胡椒粉。第二步、处理莲白 将包菜洗干净，沥干水分，然后将用包菜手撕碎备用。

2、炝莲白（又名：手撕包菜）的做法 甘蓝，手撕成大块，洗净，控干水分 请点击输入图片描述 大蒜切片，干辣椒擦干净用手掰开，一把花椒，葱切成葱花，可把这些辅料放在一起，备用。

3、下入断生的包菜、青红椒片，开大火，快速翻炒数下；第七步、最后把碗芡沿锅边倒入，先不着急翻勺，等差不多芡汁收浓时，再翻炒均匀。停火，出锅盛盘；这样美味的炝莲白就做好啦，营养美味比吃肉的还好吃呢。

川菜莲花白炒肉怎么做?

准备莲花白和昨天剩余的熟肉。大铁锅放入油，加入葱花和蒜片爆香。然后加入熟肉，翻炒热。最后下入莲花白，加入适量盐和醋翻炒。出锅。

将莲花白洗净并切成小段备用；锅中倒入适量油，加入蒜蓉煸炒至香味出来，放入莲花白小段翻炒；加入适量盐和白胡椒粉，炒匀即可。蒜蓉的香味与莲花白的清爽完美融合，吃起来更具美味感。

回锅肉炒莲白正确的操作步骤。首先我们需要把五花肉煮到七成熟左右。捞出锅，然后进行均匀的切片。锅里面开始倒入适量的油，放入五花肉开始不停的翻炒。

莲花白含有丰富的维生素、矿物质、和大量的胡罗卜素等，对于我们身体有很多益处。我们来做一个简单的莲花白炒肉吧。准备材料：莲花白一个、大肉少许、花椒、八角、干辣子角、蒜、葱、姜、盐、生抽。

莲花白可以做哪些菜品呢?

1、如图将所有食材洗干净，沥干水份备用。蒜、小米辣、小葱切细备用。莲花白切丝，用点盐腌一腌，沥干水份备用。加入辣椒酱，酱油、米醋、白糖拌一拌。加入辣椒酱，酱油、米醋、白糖拌一拌。

2、准备莲花白和昨天剩余的熟肉。大铁锅放入油，加入葱花和蒜片爆香。然后加入熟肉，翻炒热。最后下入莲花白，加入适量盐和醋翻炒。出锅。

3、推荐莲花白鸡蛋汤：准备用料：莲花白0个、鸡蛋2个、油适量、水0碗、小葱0根、姜适量、盐适量、鸡精适量 准备好原材料。

4、葱、姜、蒜、香菜适量 凉拌莲花白的做法步骤 莲花白切丝，放盐腌五分钟左右，用手把盐水去掉，然后把切好的配料放进去加入味精，醋，香油，胡椒粉拌匀即可食用。

手撕莲花白怎么炒好吃

第一步：莲花白用手撕碎，葱姜蒜辣椒切末，糖、酱油、醋调成糖醋汁。第二步：油锅烧热，下葱姜蒜辣椒炝锅。第三步：倒入莲花白，大火快炒。第四步：然后再倒入糖醋汁，继续翻炒。第五步：起锅前撒入少许盐，鸡精。

步骤：莲花白洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒。锅内油热后，下入葱姜爆出香味。倒入莲花白和辣椒翻炒。炒至七成熟时，倒入适量生抽，和盐继续翻炒至九成熟即可出锅。成品。

将莲白用手撕成块状，具体大小按照自己喜好进行选择。准备好干红辣椒、蒜瓣，生姜，切好待用。将撕碎的莲白洗干净，装盘待用。将锅加热，放入油，将干花椒粒，干红辣椒以及葱姜蒜加入锅内，炒香后放入莲白。

手撕莲花白 材料 包菜；腊肉；花椒；蒜；姜；干红辣椒（可不放）做法 准备材料，并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。

材料准备 莲花白：新鲜的莲花白是制作手撕莲花白的关键，选用新鲜、嫩、带有莲花香味的莲花白，口感更佳。蒜末：适量的蒜末可以增加手撕莲花白的香味和口感。

清炒莲花白的做法步骤 1 准备材料 2 将莲花白用手撕成大小适中的小片，也可以刀切。建议把硬的梗分出来。洗净备用 3 炒锅沥干水分，放入适量油，先炒梗小会儿，再放入叶子部分和辣椒，快炒后调入盐，起锅。

莲花白怎么炒好吃又简单

1、将莲花白洗净并切成小段备用；锅中倒入适量油，加入蒜蓉煸炒至香味出来，放入莲花白小段翻炒；加入适量盐和白胡椒粉，炒匀即可。蒜蓉的香味与莲花白的清爽完美融合，吃起来更具美味感。

2、莲花白，在很多地方又叫洋白菜或者卷心菜。莲花白是很家常的一种蔬菜。在日常生活中相信很多人会经常吃到用莲花白做的菜。莲花白口感独特，味道十分鲜美。很多人不知道莲花白怎么做好吃。

3、锅里放油，下入麻椒炒出香味，然后捞出麻椒。下入干辣椒，翻炒几下，之后下入包菜，大火翻炒几下，倒入酱油汁，陈醋快速翻炒出锅。一道美味的炝莲白就做好了。

4、步骤：粉条提前泡软备用。瘦肉切成丝，加入鸡粉、老抽和少许食用油。搅拌均匀腌制10分钟左右。莲花白洗干净切成丝。葱姜蒜和红线椒洗干净切好备用。

5、莲花白和西红柿怎么炒莲花白和西红柿是很适合一起炒着吃的，首先在锅里面放上水，等到水烧开之后，我们把番茄放进去烫一下，然后给西红柿去皮，切成丁。

6、用料：莲花白半棵、盐4克、生抽适量、辣椒1个、葱姜丝少许。步骤：莲花白洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒。锅内油热后，下入葱姜爆出香味。倒入莲花白和辣椒翻炒。