菠菜怎么煮好吃有营养

文章目录：

• 1、菠菜跟什么炖在一起好吃
• 2、菠菜怎么做有营养好吃
• 3、菠菜怎样才好吃菠菜

菠菜跟什么炖在一起好吃

1、菠菜炖土豆的做法步骤 步骤 1 洗菠菜、土豆。土豆削皮。步骤 2 菠菜切段，土豆切块。步骤 3 热锅凉油，加葱炝锅。放土豆，少许酱油，翻炒。步骤 4 放一些水，盖上盖子，焖一会。焖到土豆快熟为止。

2、煮菠菜鸡蛋汤的时间不宜太长，以免过熟影响口感。一般菠菜焯水后再与鸡蛋一起煮2-3分钟即可。调味适量：根据个人口味，适量添加盐、鸡精等调味品提升汤的美味程度，但不要过于浓重，以保持菠菜和鸡蛋的原味。

3、菠菜做汤食用主要有蘑菇菠菜汤、猪血菠菜汤、菠菜丸子汤、菠菜粉丝汤、菠菜鸡蛋汤等，这几种汤都是营养又美味的菠菜汤，下面我们可以来看一下菠菜鸡蛋汤的做法。

4、菠菜炖豆腐的做法 菠菜摘洗干净控水备用。请点击输入图片描述 大豆腐改刀切小块，切点葱花和姜片，抓一小把虾皮子备用。起锅烧水，放少许盐，水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。

5、菌菇菠菜汤的做法 菠菜汤的材料 平菇，香菇，菠菜，枸杞，高汤，盐 菠菜汤的做法 菇焯5分钟，平菇撕条，香菇去根，根切段备用。带根菠菜焯好 爆锅炒菇，3分钟，加高汤、盐、枸杞，炖煮40分钟。

菠菜怎么做有营养好吃

菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。

干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。菠菜洗净切大段，蒜剁碎。鸡蛋打散备用；先把鸡蛋炒熟铲出备用。放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。

步骤一最先提前准备4到5颗菠菜，放入沸水中烫软，这样可以除掉盐酸，吃起来更健康。，绰水后，过一下冷水，攥干水份，加少量清水榨成菠菜汁。

正确食用菠菜，对儿童健康有益无害。正确食用方法在做菜前，先把菠菜在开水中快速焯一下，这样绝大部分草酸就被去除了。吃菠菜时不要把根全部去掉，菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，菠菜根还可以预防儿童糖尿病。

菠菜怎样才好吃菠菜

1、(1)把菠菜去根去黄叶烂叶，然后清洗干净，锅中水烧开，把菠菜放入，焯烫均匀后快速捞出过凉水，然后把它切碎备用，胡萝卜去头去尾清洗干净，先切片再切丝然后切成碎末备用，葱切葱花备用。

2、豆腐皮炒菠菜。材料：豆腐皮250克，菠菜100克。调料：葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量。做法：将菠菜择好，洗净切成长段；豆腐皮切成片。

3、将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。

4、准备食材：准备一把菠菜，清洗干净，控干水分备用。准备胡萝卜半根，削去外皮，切成细丝。准备提前泡软的粉丝，切成段备用。切点蒜末备用。

5、凉拌菠菜 准备食材：菠菜、蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油。将菠菜洗净切成段，放入开水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，沥干水分。将蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油等调味料放入碗中，搅拌均匀。