大皮皮虾带汤的怎么做好吃

文章目录：

• 1、萝卜皮皮虾汤的家常做法怎么做好吃
• 2、怎么用皮皮虾做海鲜汤
• 3、怎么做好吃,皮皮虾疙瘩汤的家常做法

萝卜皮皮虾汤的家常做法怎么做好吃

第一步：白萝卜去皮洗净，先切成段再切成片，然后切成丝；小葱切成葱花（葱白和葱绿分开）备用。第二步：锅中倒入适量食用油，把葱白炒出香味。第三步：再倒入萝卜丝翻炒至稍微变软。

萝卜丝虾汤的做法竹节虾剪去须，挑去虾线，洗净 2青萝卜洗净，去皮，切成丝 3葱切花，香菜切碎 4锅上火倒油烧热，用葱花爆香 5锅内加入清水，放入竹节虾用大火煮沸，转入中火再煮5分钟 6下入萝卜丝煮沸。

【制作要点】虾要清理干净，以保证虾汤的清澈无浮沫。煮汤时最好不用葱花来爆锅，因为葱熬煮的时间长了，会产生葱臭味，影响汤的味道。可以在汤好后，根据自己的喜好添加葱花。

萝卜丝切得越细，煮得越入味，口感越绵软；虾皮选用淡味虾皮汤味更鲜美，如果是咸味的虾皮就提前用清水浸泡5分钟，浸出部分盐分，也可以去掉一些杂质。

怎么用皮皮虾做海鲜汤

做法步骤 皮皮虾肉取出放入盆中 放入鸡蛋4个 加入适量盐，少许胡椒粉拌匀 起油锅，放入搅拌好的.皮皮虾肉 翻炒均匀，加入水，少许葱花，烧开，加入胡椒粉，盐调味，改中小火煮15分中。

步骤 酱香皮皮虾的做法步骤1准备好所用食材，皮皮虾用水冲洗干净。酱香皮皮虾的做法步骤2把姜切丝，蒜切大块，香葱切段，叶子和葱白分开。酱香皮皮虾的做法步骤3起油锅，把姜蒜和葱白下锅煸香出味。

皮皮虾如何做汤好吃：冻好的皮皮虾拿出来，把皮皮虾头剪掉，用剪子把四周都剪掉。从一面开始揭开，完好的皮皮虾肉就扣出来了。

可以用干净的刷子，把皮皮虾一只只的刷洗好，对于洗完之后的皮皮虾来说，我们可以用干净的清水浸泡2分钟，然后迅速的一下清水，就差不多干净了。

怎么做好吃,皮皮虾疙瘩汤的家常做法

皮皮虾如何做汤好吃：冻好的皮皮虾拿出来，把皮皮虾头剪掉，用剪子把四周都剪掉。从一面开始揭开，完好的皮皮虾肉就扣出来了。

豆腐切成小块。锅里加油，把豆腐两面煎黄。 煎好的豆腐盛出来。锅里添油，放葱姜爆香，加一些川味辣酱，然后把皮皮虾倒进去，炒变颜色。 把先前煎好的豆腐倒进去，少加一点水，翻匀，炖几分钟就可以了。

把虾爬子肉先一个个扒出来（我没找到便捷方法[难过]）冻过之后，先去头，剪掉边上的硬壳，扒开，取出肉，或者化了之后，先去头用擀面杖赶出来，从尾部开始。剁碎加入盐 适量味素 适量十三香少量 韭菜末少许。

共分为5个步骤，以下是详细操作：第一步：虾裹上面粉皮皮虾洗净沥干水分，裹上少量玉米粉。第二步：食材切丁葱、姜、蒜、青椒、红椒切丁备用。

皮皮虾的做法有哪些 皮皮虾的吃法还是比较多的，首先推荐的就是清蒸皮皮虾，需要我们准备好皮皮虾、盐、蘸料，把皮皮虾用淡盐水泡一泡之后，洗干净了再去眼、肠等部位。