玉米面菜饼怎么做好吃

文章目录：

• 1、正宗玉米面菜怎么做
• 2、黄豆面和玉米面怎样做
• 3、菜的制作方法
• 4、菠菜玉米饼怎么做好吃
• 5、玉米面蔬菜烙饼的做法,玉米面蔬菜烙饼怎么做

正宗玉米面菜怎么做

1、玉米面用开水和成面团，放置变温。加入面粉，白糖，小苏打，温水溶解酵母，用酵母水和成面团，让面粉和玉米面充分混合。放置温暖的地方，发至5倍大，蜂窝状。

2、电饼铛刷一层油，预热。1放入玉米面饼。1煎至两面金黄即可。

3、从农家老乡家学的简单方法：把玉米面用适量温开水泡一会儿，不能太干，也不用加白面，滴几点香油拌匀，之后添加一小勺大约一斤玉米面一克小苏打拌匀。根据自己喜爱咸甜加适量红糖或者盐。不加糖或盐都可以。

4、可以在面糊中加入适量的发酵粉，或者在锅中加入适量的热水蒸煮一会儿再煎。

黄豆面和玉米面怎样做

1、准备用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，小苏打1克。将所有粉料倒入碗中，混合均匀。一边冲入开水一边搅拌。所有粉粉结成团状，揉成均匀面团。分割成5等分。搓圆，按成饼状。

2、玉米面1份、黄豆面1/2份、酵母粉和泡打粉少许。 玉米面、黄豆面，搅拌均匀。准备一杯温水，把酵母粉、泡打粉调开。用酵母粉和泡打粉水，倒入粉中，调成稠些的糊糊状。

3、玉米面先用滚开的热水烫一下。加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的不容易散。

4、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。锅内放适量的油，开始烙玉米饼。

菜的制作方法

将醒好的面团揉成一块儿，一块儿小面团。然后将小面团擀成一个个面皮，就像包饺子那样，然后再将咸菜包进去，然后再擀成饼，放到电饼档里，烙上个五分钟就可以拿出来吃啦。

菜的制作方法 材料 玉米面，白面粉，菜，肉馅，豆油，酱油，葱，花椒面，精盐，味精 做法 拌馅：把菜洗净放入开水中焯一下捞出，控干水份，用刀多剁碎后攥净水份，肉馅用油炒一下。

【制作步骤】蔬菜饼 第一步：准备一个土豆洗干净削皮擦成细丝，胡萝卜洗干净擦成细丝，再把韭菜择洗干净，切成小丁，都放在一个碗中即可。

（2）加入适量面粉，面粉量根据做多少饼，面粉多点，菜就多点，这个根据个人。加入冷水，搅拌成糊状后加入蔬菜，放入盐、生抽、小葱搅拌均匀即可。（3）锅内加入油，用勺子讲面糊倒入锅内，成小饼状。

食材：鸡蛋4颗、面粉3勺、青菜适量、盐适量、油适量。敲开即可鸡蛋，放入碗中，加适量盐。加上3勺面粉，轻轻搅拌。已经切碎好的青菜，倒入碗中，继续搅拌。锅中放油，将其倒入锅中，煎至两面金黄。

菠菜玉米饼怎么做好吃

1、将胡萝卜剁碎。菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分，切碎。将两者混合。放入亚麻籽油。放入五香粉。放入盐。放入味精。取一盆，放入适量玉米面。放入适量水。

2、准备材料的时候宝宝在一旁捣乱，没拍准备材料合影。

3、鸡蛋炒成鸡蛋碎，放入五香粉、生抽搅拌，腌着。菠菜切碎一点，轻轻攥去多余的水分，放入盆中，加葱末、油、盐拌匀。揪一块玉米面，当手里压一下，铺开。包入馅儿，收口，按扁，成饼胚。

玉米面蔬菜烙饼的做法,玉米面蔬菜烙饼怎么做

电饼铛刷一层油，预热。1放入玉米面饼。1煎至两面金黄即可。

把芹菜叶用热水焯一下，放入凉水浸透后捞出挤干水，放入少许盐拌匀备用。2 把玉米面（选用粗一点的）3份，黄豆面1份放入面盆中并加入拌好的芹菜叶和匀（还可以根据个人的喜好添加核桃仁或者熟芝麻）。

做法 莴笋切片，青椒切丝，葱切好备用。油烧热，放葱，炒出香味，放青椒翻炒。放入莴笋翻炒，炒透后放姜粉继续翻炒。放盐，继续翻炒。觉得差不多熟了放一点鸡精就可以出锅了。

玉米面素馅烙饼的做法步骤 1 将胡萝卜剁碎。2 菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分，切碎。3 将两者混合。4 放入亚麻籽油。5 放入五香粉。6 放入盐。7 放入味精。8 取一盆，放入适量玉米面。