卷包菜馅怎么做好吃

文章目录：

• 1、卷心菜豆腐水饺怎么做如何做好
• 2、荠菜馅的春卷怎么做
• 3、包菜怎样做成馅料好吃,包大包子?
• 4、卷心菜精肉馅水饺的家常做法大全怎么做好吃视频
• 5、卷心菜可以做一些什么菜?
• 6、圆白菜馅饼的家常做法窍门

卷心菜豆腐水饺怎么做如何做好

好吃，做包菜豆腐水饺的方法：卷心菜出水：将卷心菜硬芯的部分切去，卷心菜切细丝，放进大碗里，加入盐搅拌均匀，静置15分钟等菜叶出水。

：菜与其他配料用食物调理机打碎。除了豆皮以外，豆皮先切条状，用少许油煎豆皮至两面微焦香再起锅待凉切碎。红萝卜碎、香菇碎、及黑木耳碎加油拌炒出香味，稍微加少许盐调味即起锅放入高丽菜碎里。

白菜豆腐水饺做法：白菜剁碎腌制，豆腐切碎炸至金黄，粉丝木耳焯熟切碎，食材放入碗里加盐、蚝油、老抽、虾皮调味，最后拌匀，准备好饺子皮，包好煮熟就能吃了。

将豆腐加入温水中浸泡，软后将其沥干水之后压成细腻的豆腐泥备用。 白菜切成细丝，香菇洗净切成小块，热锅冷油加入葱姜爆香。 加入白菜和香菇，翻炒至菜变软水分收干。

卷心菜洗干净在开水里淖一下 沥干水分剁细 把卷心菜菜和肉馅放在一起 加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲， 搅拌均匀成饺子馅。

豆腐的饺子馅怎么做好吃 豆腐的饺子馅在制作的时候，首先需要把猪肉洗干净，直接剁成馅，剁好之后在其中加入适量的盐，生抽，香油，还需要加入鸡精和五香粉，用筷子搅拌均匀之后，需要腌制一会儿。

荠菜馅的春卷怎么做

根据自己的口味，先将春卷馅加调料调好。将调好的馅料摊在春卷皮上铺开，先一头折上，再两边折上 然后卷起，接缝处抹上鸡蛋液粘上即可，将所有的春卷都这样全部卷好。

用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。荠菜焯水烫软，捞出过凉水。荠菜、木耳切碎，挤去水分。将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油。

荠菜焯水时间适当长一点，因煎春卷的时间比较短，馅要准备熟的 煎春卷的时候要全程都小火来煎，因为饺子皮薄，火稍微大一点就可能会煎焦的。

春卷馅料怎么配才好吃 荠菜春卷馅料 原料：荠菜、鲜香菇、鲜猪肉糜、生姜粉、料酒、盐、生抽各适量 做法：荠菜择洗干净后再用开水焯一下，捞出挤去水分后切成碎末。香菇洗净后也切成碎末。

包菜怎样做成馅料好吃,包大包子?

1、把包菜掰开洗净，控干水分，切成丝也可以，小丁也可以，放盆子里，加盐，腌制一会了用手蹂，然后挤干水分，加鸡精、十三香、黑胡椒粉、酱油、姜末、大葱丁、食用油搅拌均匀， 猪肉肥肉和瘦肉分别切小丁。肥肉忘了拍了。

2、包菜洗干净剁碎放入盆里，撒上一些盐搅拌均匀，静置10-20分钟左右。准备好肉馅。将生姜洗干净剁成碎末，大葱洗干净切成葱花，一起放在肉馅上，放上十三香。

3、从理论上来说，大部分蔬菜和肉类，都能制成包子馅，韭菜、胡萝卜、豇豆、粉条、猪肉、牛肉、羊肉、豆腐、木耳、鸡蛋、白菜等，可荤可素，教你7种包子馅调法，一周不重样，鲜嫩营养多汁，学会做给家人吃。

4、用保鲜袋把面盆整个套住，放温暖处发酵。趁发面的时间我们来准备馅料，先把包菜洗净切碎。把包菜倒入锅中，不开火，加入一匙食用油拌匀，这样一会包菜加入耗油就不会出那么多水。

5、蔬菜包包子蔬菜怎么处理水焯法：促使质地变软，更好的入味蔬菜洗净后放入沸水中焯水，时间在1-3分钟，不要焯的太厉害，时间长了，菜容易“软烂”，吃起来没有菜味，不筋道。

6、第一步：包菜心切丝，香菇切碎，香干切小丁，胡萝卜切碎。第二步：锅内烧热油，加入香菇丁炒香，再加入香干丁，加入少许盐和十三香拌匀。然后再加入胡萝卜丝和包菜丝炒匀，加入盐和十三香，生抽，味道调好。

卷心菜精肉馅水饺的家常做法大全怎么做好吃视频

1、主料：猪肉300g、卷心菜5片、姜沫适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、盐适量。辅料：面粉适量、水适量。

2、卷心菜洗净，切成块2放入菜馅机3搅碎成馅4葱姜切碎5肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状加入姜末料酒酱油蚝油十三香甜面酱盐搅拌均匀，最后加些香油提香6等到要包饺子的时候把卷心菜和葱末。

3、用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。第三步 卷心菜洗干净在开水里淖一下，沥干水分剁细。第四步 把卷心菜菜和肉馅放在一起，加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲， 搅拌均匀成饺子馅。

4、饺子皮 适量 盐 适量 酱油 适量 生粉 适量 花生油 适量 方法/步骤分步阅读 1 /7 准备好圆白菜、夹心上肉、饺子皮、盐、酱油、生粉和花生油。2 /7 把夹心上肉放在水龙头下洗干净，沥干水分，放在案板上切成小块。

5、卷心菜肉卷的做法步骤：1 1肉切馅，加入葱姜蒜、盐、耗油、少量蛋清、少量淀粉、一品鲜等调成馅。卷心菜肉卷的做法步骤：2 2把肉馅放置15分钟左右入味，这时候准备卷心菜，取6片菜叶洗净。

卷心菜可以做一些什么菜?

卷心菜炖豆腐 材料：卷心菜1/4个 豆腐1块 葱适量 姜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤：将卷心菜切成小块，豆腐切成小块。葱姜切成末。锅中加油，烧热后加入葱姜末煸炒。加入卷心菜煸炒均匀。加入豆腐，加入适量水。

酸辣包菜 酸辣包菜的特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起吃，回味无穷。这道菜的重点是卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。

好吃的卷心菜有糖醋卷心菜、卷心菜粉丝炒肉末、卷心菜生爆五花肉、炝炒卷心菜、凉拌手撕包菜、卷心菜蔬菜沙拉等。制作步骤如下：糖醋卷心菜 材料准备：卷心菜一棵，花椒几粒，干红椒4个，细砂糖适量，醋适量，酱油适量。

圆白菜馅饼的家常做法窍门

1、第一步：先准备1个新鲜的包菜洗干净，再用刀切成细末。第二步：把包菜末放入盆里，开始调味，加1勺食盐、1勺胡椒粉、少许鸡精、少许生抽、适量的芝麻香油，再打入1个鸡蛋。

2、圆白菜洗净 切成小碎块块 虾仁洗净，提前浸泡 鸡蛋打散，加入适量食盐，搅拌均匀。

3、步骤 1 space 将面粉和水加发酵粉和好省发到两倍大。我是早上4：30起来用40度左右水发面，7：00开始做的（天气温度在27度左右）步骤 2 space 将包菜切丝用盐腌20分钟，然后稍微切碎点。

4、根 姜 3片 面粉 500克 辅料 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 色拉油 适量 步骤 面粉加入适量盐，加入温水。揉成面团，醒30分钟。圆白菜洗净切末用盐腌一下。

5、和面的面粉和水的比例是500克面粉放300克水最为合适，不要怕太软了不好操作，擀皮的时候只要多放薄面一点也不沾手的。

6、把烙好的饼放入盆子里，盖上锅盖（以防饼变干变硬），接着烙下一锅。依次烙好所有的馅儿饼。2成品图。