火锅番茄汤怎么做好吃

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第1步、买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。第2步、取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。第3步、剩下的西红柿切块备用。

葱姜切碎，蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右。再加入西红柿，不放水翻炒5分钟。

火锅汤底的做法如下：主料：番茄4个、洋葱半个、大葱1根、辣椒4根、生姜3片、香菇5朵。辅料：番茄酱1/3瓶、盐1茶匙、大蒜4瓣、八角1个、甘草2片。把洋葱切成细条，大葱斜切成段，准备好辣椒、姜片和大蒜。

把料理棒伸到锅里，来回搅打，会有点飞溅小心衣服，打成无颗粒柔顺的泥。番茄酱肉眼可见的变黄了，变得细腻，就像南瓜浓汤，我们的基础番茄底料就做好了。

西红柿火锅汤底怎么做：1买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。2取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。3剩下的西红柿切块备用。

番茄火锅汤底的做法步骤葱姜切碎，蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右。再加入西红柿，不放水翻炒5分钟。

1、准备姜丝，如下图所示。西红柿切小块，如下图所示。西红柿打成汁，如下图所示。起锅热油放入姜，如下图所示。倒入西红柿汁加一勺白糖即可，如下图所示。成品图如下。

2、把番茄丁炒出番茄汁后，加入适量的清水，大火煮，把番茄煮到烂，这样海底捞的番茄锅就做好了。

3、首先食材准备好。葱切小段，姜切片。番茄洗净，用刀划十字，放入沸水中烫一下，去皮。然后切成滚刀块，备用。锅洗净，加热，倒入适量食用油，放入香叶、八角、适量花椒，小火炒香，捞出不要。

4、把洋葱丁放进去翻炒均匀，煸炒出洋葱的香味。洋葱的香味和大葱不同，略带一丝甜香，海底捞番茄汤底少了洋葱就不够味道，所以洋葱千万别省略。

5、经典网红番茄锅底海底捞清水锅如何自己配料？快来一起学习一下吧。

6、海底捞番茄火锅的做法豆腐切小块菜花劈开香菇胡萝卜切片以上食材切切切……倒油，小火翻炒番茄，炒出番茄汁。下菜花继续翻炒，倒酱油，直到番茄汁裹上菜花。我用的是千禾生抽。

1、小龙坎是做麻辣火锅出身的，现在也丰富了产品线，有了番茄锅底，清汤锅底等等选择。小龙坎的番茄锅底，番茄味不够浓，咸味重，所以做火锅，还要自己家新鲜的番茄进去才有味道。250g一包的番茄锅底，3-4个人吃，一次刚好。

2、锅入底油（我用的香油），麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香，放入西红柿煸炒，待炒出汤汁后加入大量清水，加多少看你家消灭火锅有几口人喽，人多就多加些，比咱们平时火锅的加水量要多一小碗。

3、好久没有吃火锅了，但又觉得超市买火锅底料不想吃，正好家里有几个番茄还没吃，就用来做火锅底料吧。原料：番茄、洋葱、姜片、冰糖、番茄酱、盐、味精、蒜片。

4、番茄酱肉眼可见的变黄了，变得细腻，就像南瓜浓汤，我们的基础番茄底料就做好了。放到火锅的锅里，放入高汤，加入泡姜，番茄块，洋葱块，葱绿段。根据自己的口味加盐和代糖。

5、放入大葱段和姜片爆香。倒入番茄，一直翻炒至出汁。放入土豆，倒入热水没过食材。烧开锅后，放入蟹味菇和盐。大火将蟹味菇煮软后放入肥牛卷。最后撒上香菜和小葱段，肥牛火锅番茄汤底完成。

1、西红柿火锅汤底怎么做：1买回来的四个番茄洗净，改切花刀，放入容器加热水静置10分钟去皮。2取2个去皮的番茄切丁放入料理机打成番茄汁倒入碗中备用。3剩下的西红柿切块备用。

2、番茄火锅汤底的做法番茄5个去皮，三个切小块（炒来做番茄酱），两个切片（最后汤底熬好，丢入汤中增色），洋葱切小块。植物油，稍微多点，丢入大蒜粒炸到蒜粒偏黄。

3、姜切丝，蒜切片，葱切断。红葱头切小粒，普通洋葱切大块，番茄一切四。有料理机的人可以把葱白姜蒜红葱头全放进去打碎。锅里放油，多一点，先放一点五香粉，十三香。然后葱白、姜、蒜、红葱头放进去炒香。

1、番茄火锅底料的做法用料主料中等番茄7-10个鸡汤（高汤）1L 辅料葱白随意蒜瓣4-6瓣姜4-6片盐3勺糖3勺番茄酱2勺做法用了半盒番茄。先洗净切块备用。冷过热油下葱姜蒜爆香。放入切好的番茄一起翻炒一会。

2、主料：西红柿2个。辅料：糖少量、姜少量。准备姜丝，如下图所示。西红柿切小块，如下图所示。西红柿打成汁，如下图所示。起锅热油放入姜，如下图所示。倒入西红柿汁加一勺白糖即可，如下图所示。

3、【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，每种食材分别清洗干净，沥干水分装盘备用。第二步：先制作火锅底料，生姜和洋葱切成片状，放入绞肉机里打成茸。

4、番茄浓汤火锅底料配料：番茄2个番茄酱2勺葱白1棵调味粉1袋姜1块油1勺盐适量 1，番茄洗净，其中一个切小块儿，另一个切圆形薄片。姜切片儿，葱切段。2，锅中放少量油，小火。

5、就像南瓜浓汤，我们的基础番茄底料就做好了。

6、外面卖的火锅底料里面有太多的添加剂，以后就用这方子吧，下次再来个麻辣锅。

发布于 2024-01-10 18:19:16

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