冬瓜鱼丸汤怎么做好吃

文章目录：

• 1、冬瓜鱼丸汤做法是什么
• 2、鱼丸汤怎么做好吃
• 3、鱼丸能和冬瓜烧汤吗

冬瓜鱼丸汤做法是什么

冬瓜鱼丸汤的做法 新鲜鱼尾，把鱼尾用小钉订在菜板上，用刀贴近鱼骨把鱼肉片下来。

冬瓜鱼丸什锦汤，是一道由冬瓜，海虾，鱼丸等食材烹制而成的美食。冬瓜去皮去瓤洗净切片，海虾清洗干净。葱炝锅到入海虾煸炒，然后锅里放入适量冷水，再把鱼丸倒锅里。

冬瓜鱼丸汤 食材 鱼丸200g、冬瓜150g、海米10g、葱1段、姜2片、芝麻油5g、盐1g、胡椒粉1g。

鱼丸汤的家常做法介绍如下：工具材料：排骨280克、冬瓜280g、自制鲅鱼丸150g、姜6g、盐适量。锅里倒入清水，放入部分姜片和排骨烧开，煮出血水捞起再用清水冲洗干净。焯水时也可以加入少许料酒去腥。

鱼丸汤怎么做好吃

做法冬瓜去皮切片，洗净，海米提前一小时浸泡；打开美的电饭煲，依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水；盖上电饭煲盖子，启动蒸煮程序；20分钟后，电饭煲停止工作，调入芝麻油、盐、胡椒粉即可。

先把姜切片，葱撕成条给它们放到碗中，加入适量的水调配成葱姜水。买回来的新鲜草鱼把鱼鳞给刮干净，然后把鱼骨头给剔掉。鱼骨头剔除干净之后，就要把鱼皮剔下来剩下单独的鱼肉。

在制作鱼丸汤时，建议先将这些蔬菜用水煮软，再与鱼丸一起放入汤中煮熟。其次，你还可以加入一些配料来丰富鱼丸汤的口味。比如，可以加入一些花椒和葱姜蒜等香料，让鱼丸汤的味道更加浓郁。

香菜鱼丸汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 新鲜草鱼杀后清洗干净用刀片下鱼肉。请点击输入图片描述 2 把鱼肉鱼皮朝下摊放在菜板上，菜刀成45度角从鱼尾往鱼头方向用力均匀的刮下鱼茸。

鱼丸能和冬瓜烧汤吗

冬瓜一小块，去皮，切小块；买来的鱼丸对半切开，花花绿绿的鱼丸，普通的也好；锅里加2碗水，倒入冬瓜，姜末，煮开，倒入鱼丸，煮开煮熟，加盐，白胡椒粉，白糖一点点，葱段，喜欢的话，点一点点香油。

冬瓜切薄片 少量油，油热后葱姜炝锅 锅中加半锅水，冷水直接下冬瓜片 水开后，多煮一会儿，让冬瓜8分熟。

鱼丸是可以和冬瓜在一起烧汤的，尤其在我们吃火锅的时候都会有冬瓜片和鱼丸的。所以两者之间是不会有任何的中毒现象发生的。

锅里油热，放下豌豆。放下萝卜丝煸炒。放一大碗清水，大火煮开5分钟。放入鱼丸，姜片，料酒，大火煮开5分钟。加盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可。

然后加入适量清水，大火烧开。 放入肉丸子、鱼丸子和冬瓜块，转小火慢慢煮热。 待冬瓜煮熟变软后加入珍珠菇，然后再煮5分钟左右即可。 捞出姜片，加盐调味即可。