素酸菜汤怎么做好吃

文章目录：

• 1、酸菜酸汤怎么做
• 2、酸菜汤怎么做
• 3、酸菜汤怎么做好吃
• 4、酸菜汤的做法
• 5、酸菜怎么做成汤

酸菜酸汤怎么做

烧开水焯青菜，先焯菜头15秒，再把菜叶一起再焯15秒，捞出。放入兑好的酸汤里 放在无油的地方让它自然发酵 这是第二天上午的样子，翻个面，再发酵。1第三天，OK，酸菜黄灿灿的看到没，酸汤浓浓的。

做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

将酸菜外面比较老的菜帮掰下去一两层，外面有破损，烂叶的也要掰下去，剩下的是选择好的酸菜，仔细的再洗一遍。

材料：青菜2斤、酸汤母水适量。步骤：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开。到入提前准备好的凉开水。面粉一勺，冷水搅匀。小火，不停搅煮成米汤状。倒入冷开水。

首先要准备酸菜，酸菜的选择，必须要没有变质的，不要买那些，存放时间太长了，还有就是一些佐料了。

步骤：小火加盐煸炒葱花。豆泡切半，香菇切块，白菜撕碎，丸子解冻。把耐煮的先煮五分钟，食材里的鲜味散出后，在放入不耐煮的食材，萝卜丸子当然最后放，即使它是冷冻状态。

酸菜汤怎么做

1、步骤一：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。

2、将酸菜外面比较老的菜帮掰下去一两层，外面有破损，烂叶的也要掰下去，剩下的是选择好的酸菜，仔细的再洗一遍。

3、首先准备食材。粉丝洗干净冷水泡软。酸菜切条。生菜切条，小葱切碎。汤锅中倒入少量食用油，烧热。接着煮半锅开水。酸菜，花椒放入锅中炒香。加入开水煮五分钟。放入粉丝煮两分钟。

酸菜汤怎么做好吃

步骤一：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。

将酸菜外面比较老的菜帮掰下去一两层，外面有破损，烂叶的也要掰下去，剩下的是选择好的酸菜，仔细的再洗一遍。

放入猪油化开；腌制好的酸菜食用的方式有很多，直接食用做汤或者是做调味品都是不错的选择，我对于酸菜汤情有独钟把酸菜熬成一锅汤，然后根据个人口味放上自己喜欢的食材汤喝起来非常清爽，菜也很好吃食材 酸菜香菇秀珍。

腌制好的酸菜食用的方式有很多，直接食用、做汤或者是做调味品都是不错的选择，我对于酸菜汤情有独钟。把酸菜熬成一锅汤，然后根据个人口味放上自己喜欢的食材。汤喝起来非常清爽，菜也很好吃。

酸菜在清水中洗干净，鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片。锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒。加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少，加入辣椒，葱煸炒加入酸白菜煸炒十分钟。

食材准备：酸菜、猪肉、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。步骤如下：酸菜和豆腐切丝，葱切段，姜蒜切片。猪肉切丝，加入少量盐、鸡精和胡椒粉腌制5分钟。

酸菜汤的做法

做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。

把酸菜熬成一锅汤，然后根据个人口味放上自己喜欢的食材。汤喝起来非常清爽，菜也很好吃。

酸菜在清水中洗干净，鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片。锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒。加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少，加入辣椒，葱煸炒加入酸白菜煸炒十分钟。

酸菜怎么做成汤

做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。

将酸菜外面比较老的菜帮掰下去一两层，外面有破损，烂叶的也要掰下去，剩下的是选择好的酸菜，仔细的再洗一遍。

姜适量片 花椒适量粒 八角适量个 鸡精适量勺 大粒盐适量克 酸菜土豆汤的做法 首先将葱姜八角花椒准备好。土豆切丝浸在冷水里备用。酸菜洗净挤干水分备用。起锅烧油放入适量的花椒。待花椒出香味捞出。