油炸春卷怎样做才好吃

文章目录：

• 1、小时候吃的油炸春卷又香又脆,有豆芽馅,有韭菜馅的,想知道是怎么做的
• 2、如何炸春卷
• 3、泰式炸春卷怎样做好吃?
• 4、制作炸春卷一般都需要哪些步骤?该怎么做?

小时候吃的油炸春卷又香又脆,有豆芽馅,有韭菜馅的,想知道是怎么做的

1、我认为包炒菜，比如，炒的豆芽和粉条，芸豆丝炒肉，榨菜丝炒肉，京酱肉丝等，吃起来又味道，又感觉。土豆丝、芹菜丝、萝卜丝、豆芽把这些就象调凉菜似的调好，多放一些熟油。

2、当当当当，卷好啦！春卷的个数最好按人头算好，现做现吃，别一次包多了。因为现炸的才好吃，第二顿就不脆了。剩余的春卷皮，豆芽和肉馅密封好放冰箱冷藏，下次还可以用。步骤step 6 为了省油，一次少炸几个。

3、. 等油3成热时，把豆腐卷放在锅里，待豆腐卷炸至定型的时候，就可以捞出装盘了。12 . 最后，把炸好的豆腐卷切成菱形，摆在盘中，最后用辣椒圈点缀一下。

4、春卷皮我自己做。其实做法一点也不难。您看看我的方法是不是可行。

如何炸春卷

用炸锅先将生油烧热，用慢火把春卷炸到浮在表面，取出后沥干净油。当油再烧热，再把春卷放回锅里再炸至金黄色，炸春卷就做好了。这种春卷可以做很多的数倍，不用害怕一次吃不完。

隔夜的炸春卷再用油锅返炸一下就会像新春卷一样脆。

炸春卷的做法 将韭菜切成3厘米长的段；肉丝用精盐少许和水淀粉浆上，用温油滑散，挥出控净油，再放入锅内，加入酱油、精盐、韭菜稍炒一下，制成春卷馅。

方法如下：先把香菇、冬笋洗净。把里脊肉切成细丝。香菇切成细丝。锅里放油，放入肉丝略煸，加黄酒、白糖翻炒。放入笋丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用。盛入盘中，备好的春饼。

泰式炸春卷怎样做好吃?

泰式炸春卷所需的材料。泰式炸春卷所需的材料。红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。鸡蛋打入碗中备用。鸡蛋打入碗中备用。豆芽菜去掉尾部的根。

首先，将米纸浸泡在水中，使其变得柔软易折叠。然后，将蔬菜、肉类和香料切成细丝或碎末，放入碗中。接下来，将米纸摊平，放入蔬菜、肉类和香料的混合物，然后将米纸对折，捏紧边缘，使其密封。

：锅中烧热油，放下春卷炸至酥脆即可。15：炸好上桌滴“泰式炸春卷”。16：切开看看里面滴东东。

制作炸春卷一般都需要哪些步骤?该怎么做?

做法一：原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。

主料：春卷皮500g 辅料：包菜400g、香菇200g、葱20g、生姜15g、香干100g、瘦肉250g、食盐10g、蚝油8g、鸡精10g、胡萝卜1根、食用油500毫升炸春卷的做法步骤 春卷皮500g，装盘待用。

步骤先将春卷解冻。步骤锅里倒入四成满蔬菜油，大火烧至七八成热的时候转小火。步骤将已经解冻的春卷慢慢放入。步骤炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。

香菇切片。炸春卷的做法 步骤1 锅烧热后倒1大勺香油进去准备炒馅儿。倒猪绞肉进去炒至颜色发白。下粉丝，豆芽，香菇，笋丝。倒入所有调料翻炒三分钟。下水淀粉勾芡。这样包春卷的馅料就做好了。

【炸春卷的做法】用料：春卷皮 200克、白菜 100克、肉丝 100克、香菇 100克、料酒 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量。

步骤四：炸春卷 将炸油倒入锅中，加热至180℃左右，将包好的春卷放入油中，炸至金黄色即可。小贴士 春卷皮要用湿毛巾盖住，以防止春卷皮干裂。