买的袋杏仁怎么做好吃

文章目录：

• 1、杏仁怎么做好吃?说个方便的做法。
• 2、炒杏仁应该怎么做?
• 3、凉拌杏仁的吃法与做法

杏仁怎么做好吃?说个方便的做法。

1、杏核砸碎。取出杏仁。电饼铛加热，把杏仁放进去烤熟。白糖和水的比例是1：1，冷水加白糖倒入锅内。淀粉烤熟备用。白糖熬至色变为浅黄，并有点粘粘的。倒入杏仁拌匀。

2、制作方法 将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。

3、中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。

4、生吃，杏仁有甜和苦两种，这两种杏仁都是可以直接食用的，尤其是甜杏仁生吃也很美味，很多人为了图方便就会直接生吃杏仁。

5、整粒杏仁油炸待用，浆好虾仁滑油捞出。热锅底油煸香蒜泥、姜末、泡椒末、酒酿、番茄沙司，即下虾仁翻炒，烹入绍酒及鸡粉调味，再放入杏仁翻匀，淋红油装盆。跟着生菜片包黄瓜粒及干烧虾仁食用。

炒杏仁应该怎么做?

1、步骤苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦。见下图所示：步骤两天后，放在阳台上晾干。见下图所示：步骤水分蒸发后，将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。

2、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦，泡两天后将水倒掉沥干。将杏仁放入干锅中开始小火慢炒，发出啪啪开裂声音，出香味即可。

3、将杏仁放入碗中，加入足够的水浸泡。浸泡时间通常为8-12小时，或者更长，以便杏仁充分吸收水分，变得更加柔软。 浸泡完毕后，将杏仁沥干水分。可以使用漏网或者干净的布将水分彻底沥干，以免炒制过程中油溅出。

4、杏仁清洗后沥干水，倒入锅中。再倒入海盐，盖过杏仁。大火不断的翻炒，炒至杏仁变色，后调制小火不停翻炒，炒到听见有杏仁爆裂的声音。关火再翻炒5分钟左右就可以了。

5、制作方法 将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。

凉拌杏仁的吃法与做法

1、再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可。

2、杏仁配茴香凉拌好吃。原料：茴香100克、杏仁70克、香油适量、鸡精适量、花椒水适量。

3、把买来的袋装杏仁。里面的水。倒出去，备用，切点儿黄瓜丁儿。胡萝卜丁儿。香菜段儿。和杏仁儿放在一起。放点儿生抽。蚝油。鸡精。香油。盐，放在一起搅拌均匀。一盘清脆爽口。凉拌杏仁。下酒菜就成功做好了。

4、罐头装杏仁用清水浸泡一下，除去防腐剂；芹菜苗择洗干净，用5%的淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净；大蒜制成蒜泥。将杏仁、嫩芹菜苗放在一起，加蒜泥、盐、香醋、香油拌匀装盘。小贴士：此菜一定要用嫩芹菜苗。

5、杏仁 1袋相克食物 胡萝卜 半根相克食物 黄瓜 半根相克食物 西芹 1根相克食物 盐 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 凉拌杏仁的做法 将杏仁淘洗2遍，控水备用。胡萝卜，西芹，黄瓜切片，胡萝卜和西芹焯水，冷水过凉备用。

6、甜杏仁凉菜的做法 箩卜清洗削皮切成片，卷心菜清洗切成片，放些盐拌一下。西蓝花清洗切小朵，放宽水绰熟。(水中放些油)甜杏仁剁碎，葱与蒜清洗剁碎，西红柿清洗对切。