蒸粑粑怎么做好吃

文章目录：

• 1、做法,蒸玉米粑粑怎么做好吃,蒸玉米粑粑的家常做法
• 2、蒸包谷粑粑的做法
• 3、蒸玉米粑粑的做法

做法,蒸玉米粑粑怎么做好吃,蒸玉米粑粑的家常做法

步骤把剥好的玉米粒装入料理机中，用高速档打成玉米浆。如果数量多可分多次打制。如果觉得干，可加入少许清水和牛奶一起打。步骤将打好的米浆倒出装入一个小盆中。

新鲜的玉米粉加水搅匀备用；再用准备好的“老面”与包谷面混合发酵3小时；加适量白糖搅拌均匀，放置半个小时左右；然后用准备好的蓼叶一个一个包成三角的形状；放到蒸笼上蒸，几分钟就可以“出格”了。

准备好新鲜的玉米，并用擦板将玉米擦成糊状。将玉米糊装在盆中，并加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。然后把玉米糊放在玉米叶子上，上锅蒸十分钟即可。

洗净包谷粑粑的做法 玉米叶洗净备用 鲜榨玉米汁 加入鸡蛋和面粉，搅拌均匀。用包谷叶把搅拌好的玉米糊包起来。玉米叶包好后，用玉米叶撕成条状捆扎好 包好后放入蒸锅，蒸25分钟。

将玉米面中加水搅拌均匀。揉成面团静置发酵。将面团揉至柔软，搓成长条，分成大小一样的小块，压扁成圆形。把切好的面团直接上笼蒸15分钟左右即可食用。

蒸包谷粑粑的做法

取出一张粽叶，舀上一勺面糊放进去，不要放很满了，然后把上面的部分折下来，把多余的粽叶剪掉，摆放在蒸笼上面，凉水上锅蒸，水开蒸20分钟，时间到出锅，这样就可以吃了。

包谷粑粑的做法如下：材料：玉米2根、白糖适量、清水适量。准备新鲜的玉米和糖。扒下玉米叶，透水洗净，沥干备用。用刀把玉米粒切下来。用料理机将玉米粒打碎，粗细程度看个人口感。

沿着玉米皮的两侧将包谷糊裹严上屉煮熟即成。搞好的包谷粑粑吃起来软糯芳香，热冷都十分美味。space 四川正宗包谷粑的做法 烹饪技术提高：没有石碾子的可以用多功能料理机磨浆。

包谷粑粑的做法：1．玉米馒头粉250克，鸡蛋50克，食用油20克，白砂糖20克，清水1000毫升。2．将玉米面中加水搅拌均匀。揉成面团静置发酵。3．将面团揉至柔软，搓成长条，分成大小一样的小块，压扁成圆形。

蒸玉米粑粑的做法

1、玉米粑粑的做法步骤 1 准备一些包谷和包谷叶子。2 包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部，然后洗净控干水分备用。3 用刀把包谷粒削下来。4 把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥。5 把捣好的包谷泥放入大碗里，加入适量白糖搅拌。

2、用勺子把玉米粑粑放到叶子上开水下锅蒸15分钟即可。刚出锅的样子，超香的。玉米粑粑超香超好吃。

3、用手掰下玉米颗粒备用。玉米颗粒放入料理机中，可以稍稍加点水，不需要太多，用料理机打成玉米稠浆，打越细越好，玉米稠浆，如图所见。玉米壳清洗干净，沥干水分待用。

4、将玉米面中加水搅拌均匀。揉成面团静置发酵。将面团揉至柔软，搓成长条，分成大小一样的小块，压扁成圆形。把切好的面团直接上笼蒸15分钟左右即可食用。

5、玉米粑粑的做法如下：配料：玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。准备好新鲜的玉米，用橡胶滚轴搓成糊状。将玉米糊放入盆中，加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖和糯米粉搅拌均匀。

6、准备好新鲜的玉米，并用擦板将玉米擦成糊状。将玉米糊装在盆中，并加入适量白糖和糯米粉。将玉米糊、白糖、糯米粉搅拌均匀。然后把玉米糊放在玉米叶子上，上锅蒸十分钟即可。