海带扣凉菜怎么做好吃

文章目录：

• 1、海带凉菜怎么拌才好吃
• 2、麻辣凉拌海带凉菜怎样做好吃呢?
• 3、海带丝怎么凉拌才好吃
• 4、海带拌凉菜怎么拌
• 5、海带怎么凉调着好吃
• 6、凉菜酸辣海带结(头)的做法

海带凉菜怎么拌才好吃

将海带切成细丝，用水焯熟；加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

：先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后，用开水冲洗干净2：把调味料倒入碗里与海带丝拌匀，3：把葱姜蒜末，辣椒末入油锅炸香，倒在拌好的海带上即可 小诀窍 海带丝要用盐抓抓，除去粘液。

第一种凉拌海带丝的做法做法：原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤：先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。

海带凉拌怎么做好吃 方法1 原料：海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法：将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

麻辣凉拌海带凉菜怎样做好吃呢?

1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

2、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。

3、麻辣凉拌海带的做法 干海带泡软洗净（用刷子刷净表面污垢），切成方片。请点击输入图片描述 入沸水锅煮10-15分钟分钟，捞起用凉开水冲洗沥干。请点击输入图片描述 蒜泥，泡椒碎，老抽，生抽，糖，醋，麻油混合成调味汁。

4、凉拌海带丝 方法1 原料：海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法：将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

5、干海带1根 泡椒2根 蒜瓣4瓣 麻油（香油）1勺 老抽半勺 生抽2勺 醋1勺相克食物 盐适量 糖半勺相克食物 花椒一小撮 干辣椒一小撮相克食物 做法步骤 干海带泡软洗净（用刷子刷净表面污垢），切成方片。

海带丝怎么凉拌才好吃

1、把海带丝放锅里过下水，这样能把表面的粘液煮出来，水开后两分钟，捞出来放入凉水中浸泡几分钟，吃起来才有凉爽的口感。

2、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

3、凉拌海带丝 食材： 海带、黄瓜、香菜、小米辣、油、生抽2勺、 醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐适量。 步骤： 1：准备一个碗，碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻，浇上热油搅拌均匀即可。

海带拌凉菜怎么拌

≮美食做法≯ 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

干海带在高压锅中蒸4分钟。将蒸好的海带洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌均匀。

海带泡1小时，洗净切丝。 蒜子，葱，香菜切末，辣椒切成辣椒圈。 生抽，陈醋调匀。 锅里水烧开，放入海带大火煮开后煮30秒。 捞起沥干。 碗里放入海带还有处理好的配料。 加入调好的酱汁。

海带怎么凉调着好吃

1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。起火，倒入食用油加热后，把干红辣椒放入锅中，然后关掉火源，让油自然凉透。将蒜捣碎，将准备好的辣椒油盛出。把所有原料放到一起，依个人口味加入盐，米醋，鸡精和糖。

2、干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开， 关火捞出控干水份待凉。将所有材料混后拌匀即可。

3、海带丝处理好了，大家来调一些料汁，料汁略微多一些海带丝吃起来味道好。

4、海带凉拌怎么做好吃 方法1 原料：海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法：将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

5、凉拌海带丝怎么做好吃又简单 处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。

凉菜酸辣海带结(头)的做法

1、将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

2、第一步：我买的是这种新鲜海带，打结的，买回来的时候有点黏糊。

3、干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。

4、做法：买来已经泡发好的海带根，清水浸泡半小时左右，反复清洗干净，入锅煮熟捞出过冷水后控净水分切成菱形小块。大蒜去皮洗净切片。大蒜片撒入海带中，备好捞汁。

5、酸辣海带头材料：干海带头、红萝卜、青椒、姜、蒜、白醋、白糖、盐、生抽。

6、酸辣过瘾的凉拌海带丝 材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗做法：准备酱汁，一勺蒜未，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀。