剩小米做饼怎么做好吃

文章目录：

• 1、宝宝辅食～小米饼的做法
• 2、山东小米煎饼的做法
• 3、营养丰富的小米红糖花生馅饼,究竟是怎样的做法?

宝宝辅食～小米饼的做法

用料：小米粥120g、奶粉15g、面粉15g、鸡蛋1只。小米饼是一种营养丰富的宝宝辅食，下面为大家介绍制作方法。食材准备准备好小米粥、奶粉、面粉、鸡蛋等食材。

小米加入适量清水，浸泡约1个小时，至米粒膨大。沥干水分，泡过的水倒掉。倒入搅拌机，加入120g左右的清水，打成小米浆。倒出做好的小米浆，打入一个鸡蛋，加入50g面粉。鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋。

步骤：小米浸泡2小时，南瓜去皮切小丁。鲜酵母用水许水化开。把小米，南瓜丁，清水放入破壁机打成糊糊。细腻的糊糊。糊糊倒入面粉，加酵母水。搅拌均匀，密封发酵2倍大。发好的面糊，用汤勺拌几下。

：准备300克小米放在大碗里加入清水浸泡3个小时，我买的是内蒙古小米，7块钱一斤，内蒙古的小米要比别的地方的好吃，小米浸泡到用手一捏就碎了就可以了。

山东小米煎饼的做法

首先准备好小米面，也可以用白面或者玉米面都可以。然后调制白面和小米面糊，两种粉比例是1：1，不要太稠。不粘锅内放少许油，将调好的面糊放一大勺进去，旋转锅，使其均匀摊在锅底。

山东煎饼的做法 (1)将小米、黄豆淘洗干净，备用。(2)将300克小米放入锅内，倒入水，煮至七成熟时捞出，晾凉后与另300克生小米和黄豆一起上磨，加入水磨成米糊，盛到盆里，静置到稍微发酸。

加入酵母。无油松软小米煎饼（发酵版）的做法 步骤1 加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。

山东小米煎饼的做法1 食材 小米 500克 黄豆 50克 水 适量 方法/步骤 第一步：将准备好的小米和黄豆淘洗干净；然后将一半小米煮至半熟捞出晾凉。

小米煎饼的做法1 方法/步骤 准备400克小米，取200克小米用清水洗净。锅里放入适量冷水，大火烧至水发出声响，似开非开，打入上一步洗好的小米。

营养丰富的小米红糖花生馅饼,究竟是怎样的做法?

1、一，食材：小米180g，鸡蛋2个，面粉150g，酵母3g，白砂糖1大勺，花生米适量，红糖2勺，黑芝麻适量。二，小米红糖花生馅饼的做法：将所有的食材都准备好，将小米盛出来，先用清水清洗干净。

2、把酵母溶于水，倒入面粉加适量温水揉至柔软，发温暖处发酵至原体积的两倍大即可。把花生碎和红糖倒入容器中搅拌均匀备用。把花生油和面粉倒进容器搅拌均匀做成油酥，油酥的比例是1：1。

3、准确食材。2 熟花生加入黑芝麻入料理杯。3 用料理机打成粉。4 加入红糖拌匀。5 发酵面团分成小剂擀开。6 包入花生红糖芝麻馅。7 收口。8 入电饼铛烙熟。9 香甜的内馅。

4、步骤 小米面和面粉4：1的比例发好的软面，加适量小苏打揣好，小苏打的量大约是一汤勺。做好面剂子。非常难做，很软，揉成团放平马上就摊。拿起一个，放上适量红糖，快速包起。