大南瓜怎么做好吃

文章目录：

• 1、老南瓜的吃法的做法大全
• 2、南瓜都有什么家常菜的做法?
• 3、有一个大南瓜怎么吃

老南瓜的吃法的做法大全

1、原味清炖南瓜 原料：老南瓜1块，蒜瓣3-5颗，胡椒粉适量，盐少许。准备工作：老南瓜去皮切块，蒜瓣拍松。做法步骤：锅里放点油烧热，放蒜瓣用小火煸炒出香味，倒入南瓜块，加适量清水用中小火焖煮一会。

2、将南瓜去皮去瓤，洗净，切成长6厘米、5厘米见方的条；油条切成6厘米长的条。 净锅上火，入色拉油烧至五六成热，将南瓜条沾匀干生粉，放入油锅内炸至瓜条变软时捞出沥油。

3、南瓜清洗干净后去皮，切薄片，放入蒸锅中，蒸15分钟。蒸好的南瓜片用勺子压成泥状，加入2勺白糖，搅拌均匀。南瓜泥中少量多次的加入糯米粉，团成团。南瓜糯米团切成大小均匀的小剂子，红豆沙团成球状。

4、第一步：制作鸭蛋黄 生鸭蛋两个取蛋黄放入碗中，加少许盐黄酒上锅蒸十分钟取出，放凉后切碎备用。嫌麻烦的朋友可以直接去超市买咸蛋黄，一袋大约七八个左右。

5、原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。做法：绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

6、老南瓜烧排骨材料：老南瓜、猪排骨、盐、生姜、料酒、白糖、生抽、老抽、鸡精。步骤：1）将猪排骨先焯水，把污物和杂质清理掉。2）将老南瓜去皮、去籽、切块。

南瓜都有什么家常菜的做法?

1、南瓜大枣粥材料：鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。做法：洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可。

2、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

3、一般比较常见的食用方法有南瓜粥、南瓜饼等。比如南瓜粥的制作方法就是将南瓜去皮切块备用，小米洗净后用水浸泡20分钟；在锅中倒入开水，再倒入小米煮30分钟；30分钟后，加入南瓜煮15分钟即可。

4、第三道：奶香南瓜糕这样做好的南瓜，颜人，入口后香甜软滑，口感细腻，清凉舒服，每一口都是舌尖上的享受。记得吃过的朋友问我，做这个是不是很复杂？其实特别简单，家里有南瓜、牛奶、淀粉就可以做，一点油也不用放。

5、南瓜绿豆汤 这是一道适合炎夏喝的解暑汤水，味道微甜，十分可口。食材准备：南瓜1/4个、绿豆1小碗、黄冰糖适量、纯净水适量。蒜香南瓜 这道菜很素，但是它的清香味儿十足，只要吃一口，就难以停下来。

6、葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。清炒南瓜成品图。第二种：南瓜饼 准备材料：南瓜、糯米粉、白糖、面包糠。

有一个大南瓜怎么吃

大南瓜可以通过多种方式烹饪，使其变得美味可口。其中，常见的吃法包括烤南瓜、南瓜汤、南瓜派和南瓜粥等。烤南瓜是一种简单又美味的烹饪方式。首先，将南瓜切成块状或片状，去除瓜籽和瓜瓤。

南瓜的吃法有很多种，可以根据个人口味去制作，推荐的南瓜吃法有南瓜饼、南瓜焖排骨、南瓜丸子甜羹、奶香南瓜露、咸蛋南瓜、南瓜馒头等。南瓜饼 南瓜饼是一种以南瓜为主要原料制作的糕点类食品，是中国传统的小吃之一。

：南瓜去皮去籽，洗净切薄片。2：锅中加水，把南瓜蒸熟。3：蒸熟的南瓜取出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。4：加入适量大米粉和糯米粉。（1：2）5：揉成光滑的南瓜面团。6：准备适量红豆沙，并揉成小丸子，备用。