怎么做杂粮饭好吃

文章目录：

• 1、五谷丰登杂粮饭的做法?
• 2、红薯杂粮饭的做法,红薯杂粮饭怎么做好吃,红薯
• 3、杂粮怎么煮好吃

五谷丰登杂粮饭的做法?

五谷丰登杂粮饭的做法 步骤step 1 主要的食材准备好，开始做饭咯。步骤step 2 按照食谱的配方搭配五种食材。新鲜的芸豆是夏季买的新鲜的自家冷冻的，做饭搭配大米非常好吃。步骤step 3 将所有的食材倒进容器，淘洗干净。

将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量)；加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时。

做法 把所有食材混合，装在米桶里。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭，即可。南瓜杂粮饭 用料 贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克 做法 洗米，加入过滤水。

传统做法 五谷杂粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡 后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

红豆绿豆黑豆需要提前泡发一夜。将所有材料放入锅中，各种材料比例无需精确。加适量水，用电饭煲的煮饭模式，蒸煮至米粒熟软。熟透后，淋上少许香油或橄榄油拌匀，即可配菜食用。

浸泡后清洗几遍，干净后倒入电饭煲中，最好加几滴油，会让煮出来的饭更有色泽，加入适量的盐，更有口感。加入适量的水，因为含有五谷杂粮较多，水可以比平时多一点，会更松软不至于太硬。

红薯杂粮饭的做法,红薯杂粮饭怎么做好吃,红薯

准备好材料，红薯我买的是板栗红薯，特别粉糯好吃，就算不做红薯饭，直接蒸着吃也很不错，我用的是杂粮包，您要是用生豆记得要浸泡了才能煮哦。将杂粮包和大米淘洗干净，放入锅里，水位调到2杯的位置。

步骤：红薯去皮切成小块备用。藜麦，大米清洗干净，放入蒸盒中稍微抹平。藜麦如果购买的是免浸泡的需要提前浸泡哦，以免影响口感。红薯丁倒入蒸盒中铺平。加入适量清水，清水的份量和平常煮饭的一样就可以。

杂粮米加入适量的水，浸泡过夜；2 浸泡好的杂粮米捞起，沥干水分；3 红薯去皮切成小丁；4 将杂粮米和红薯丁放入电饭煲，水量比平时蒸饭多加一倍半的水，再加少许玉米油蒸熟即可。

杂粮怎么煮好吃

1、大家可以根据自己现有的杂粮，进行组合搭配，但象黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

2、混合藜麦加水，水加的比正常煮饭多一些即可，然后放到电压力锅里，调到煮饭模式。煮好后焖一会儿，红豆就煮烂了。

3、不用和面的杂粮小饼，搅一搅就成，零难度真好做，松软香甜吃不够杂粮中，玉米粉算是咱们吃得最多的了，用到的地方也多，无论是做发糕还是馒头等，放上一把非常好，丰富营养，也不会影响成品的口味，相反，还能够提香。

4、小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖的，小火熬煮，根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡，那时间会更短一些。