萝卜煲猪肺怎么做好吃

文章目录：

• 1、猪肺炖什么吃才好
• 2、白萝卜煲猪肺怎么做好吃
• 3、猪肺汤怎么做好吃?
• 4、冬天适合喝的萝卜猪肺汤,做法还简单,味道香甜,暖和开胃

猪肺炖什么吃才好

然后把猪肚、猪肺和猪大肠放入鸡汤中，然后盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖20分钟。

那要看你能做到什么程度，喜好的话可以做药膳。山药肺块、百合莲子肺片煲、浙贝枸杞肺片羹、麦冬肺片羹等。

准备好食材，肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮，后者用来放在鸡汤中调味)。将冷鲜的肥西老母鸡里里外外都洗干净，洗去血水，用厨房纸巾吸干表面水分。准备2g细盐。

猪肺可以搭配粉肠、橄榄、花生一起煲汤。主料：猪肺1块、粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓。辅料：冰糖2块、清水1炖盅。具体方法：花生米洗净后用石臼砸碎。猪肺、粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水。

猪肺跟老母鸡炖汤，猪肺要洗干净。把猪肺里面的泡沫洗干净，然后焯一下水。焯水的时候可以加一点料酒，生姜放少许的盐焯水。

白萝卜煲猪肺怎么做好吃

1、首先将猪肺、猪肉洗干净哦，然后切片，将这猪肺、猪肉都扔进热水中焯几分钟后捞起。白萝卜洗净，去皮后切块，放入小碗中备用。葱洗净后，切段，做成葱花，没有问题也不大。

2、猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。白萝卜切小段。猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。猪肉切片，葱切小段。锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。

3、食材用料：完整的猪肺（大概1斤半左右）1个 白萝卜600克相克食物 蜜枣3个 生姜5片相克食物 水适量 菜谱做法：猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。

4、白萝卜洗净切块 生姜切块备用 猪心肺先用竹签到处插洞挤出血水 切成块加少许盐腌制数分钟 数分钟过后用双手使劲揉捏，再冲水反复工作6次。

猪肺汤怎么做好吃?

1、．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。3．将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。

2、猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。 用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。 白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。

3、如下图所示。另起锅将猪大骨放入烧开去污水洗净，如下图所示。将处理好的材料全部放入电压力锅中、加入适量的水和冰糖，按排骨功能就好，食用前加少许盐。然后即可盛出，这样猪肺冰糖雪梨汤就做好了。

4、猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。然后加少量开水，与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内，煲2小时。以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。

5、猪肺汤 〖材料〗猪肺、菜干、南杏、北杏、姜、盐、味精。〖做法〗菜干用清水浸泡20分钟，泡软发涨、再将菜干清洗根部去泥沙，切成小段。将猪肺用流水不断冲洗、揉搓干净。猪肺切成大块，放入沸水中煮5分钟。

6、猪肺煲什么汤好清润猪肺汤材料：猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。

冬天适合喝的萝卜猪肺汤,做法还简单,味道香甜,暖和开胃

白萝卜猪肺汤的做法步骤 猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。 用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。

加块姜一起煲，胃寒的人加几粒花椒煲能减轻寒症。汤开了，再把浮沫撒去，转小火煲40分钟到一小时，看个人情况，不喜欢吃猪肺的人煲就久点。

海带萝卜猪肺汤的做法：①猪肺反复洗净，切成大块，抓洗净其血水。②猪骨洗净，飞水敲裂。③其余用料分别洗净，萝卜刮皮后切成大块，海带切成中片，红枣剥去枣核。④将3000克(约12碗)清水倒进洗净的煲内，将煲置于炉上。

主料 猪肺适量 白萝卜适量 辅料 猪肉适量 葱适量 调料 盐适量 详细步骤 猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。白萝卜切小段。猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。