干木瓜怎么做好吃

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1、将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。准备好姜，蒜，小红椒。洗净，切碎。将冰糖碾碎。将红椒，姜，蒜，冰糖，生抽，酱油拌在一起，调成酱汁。

2、芝麻油适量香辣脆爽的木瓜丝的做法干木瓜丝500克。挑选干净用凉水洗净再晒干或晾干一点就好（不要在凉水里泡太久，速度快一点，）木瓜丝太湿了，就难入味了，还容易发酸。

3、首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水！把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。

4、干木瓜丝这么腌制又脆又好吃：(1)准备食材：干木瓜丝、小红椒、蒜、姜、冰糖、生抽、酱油、芝麻油、盐。(2)泡发干木瓜丝。(3)调酱汁。(4)将酱汁倒在干木瓜丝里，搅拌均匀即可。

5、怎样腌制干木瓜丝腌制干木瓜丝的步骤：清洗并将木瓜切片，然后洒上盐。腌制干木瓜丝的步骤如下：把木瓜去掉皮，再慢慢切成薄片，保持厚度均匀。再将木瓜片，用少许的盐腌制至少一小时。

6、接下来的文章就具体讲解了干木瓜丝的凉拌方法。方法一木瓜去皮切丝，并且放入适量的盐和醋，以及炒熟的辣椒油，大蒜切成蒜蓉备用。

1、准备青色的木瓜一个或两个；削掉木瓜皮，切掉木瓜蒂；将木瓜切片，将木瓜片晒一两天，木瓜肉干水柔软下来即可；把这些木瓜片再改刀，切丁或切丝皆可；准备腌制木瓜干的食材。

2、把木瓜干胡萝卜干，还有姜片干都准备好。然后混合在一起。不弄胡萝卜干也可以。加在一起会更好看，味道也会更好一点而已。加入适量的盐，酱油，辣椒。喜欢吃辣的可以多加点，如果不喜欢也可以直接不加。

3、准备干木瓜条1斤、小米椒1斤、生姜1斤、大蒜2斤、冰糖1斤、盐和普通生抽2瓶。将木瓜条、生姜、大蒜和小米椒都洗干净，过凉开水备用。将生姜切丝，大蒜、小米椒切末，冰糖捣碎，再将生抽倒入，拌匀。

4、自制木瓜干的做法步骤。买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）。切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。

5、腌好的酸木瓜制做酸木瓜干时还能够依靠家里的电烤箱，能够在烘烤盘下铺一层锡箔纸，随后把酸木瓜放到烘烤盘上，放进电烤箱中设置温度为100度渐渐地烤，等把里边的酸木瓜烘干之后也可以获得搞好的酸木瓜干。

准备青色的木瓜一个或两个。挑选的时候，按压木瓜肉质为坚硬感，无破损步骤2 木瓜干的做法图解削掉木瓜皮，木瓜蒂的部份也切掉步骤3 木瓜干的家常做法木瓜切片，厚薄没有讲究。

食材：木瓜1个，蒜瓣半斤，生抽1瓶，辣椒2两，白酒30毫升，盐1克。准备青色的木瓜一个或两个。挑选的时候，按压木瓜肉质为坚硬感，无破损。削掉木瓜皮，木瓜蒂的部份也切掉。木瓜切片，厚薄没有讲究。

首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

准备材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

在晒干的过程中，需要定期翻动木瓜片，以确保它们均匀干燥。为了让木瓜干口感更佳，可以在腌制过程中根据个人口味适量添加一些香料，如蒜末、姜末、五香粉等。

首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

食材：木瓜 3个、（小米椒、蒜头、冰糖、生抽、生姜碎）适量。把新鲜木瓜准备好。去皮清洗干净切段，晒成木瓜干。辣椒、蒜头、生姜剁碎，冰糖。干木瓜用热水浸泡5分钟，捞起来控干水。

食材：木瓜丝干500克、生抽960克、盐21克、耗油50克、料酒3克、白糖15克、蒜米250克、辣椒210克、味精10克、白胡椒粉5克。取4500克清水（自来水或纯净水）和750克生抽相勾兑，得到“生抽水”。

将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟，洗净，挤干水分。再用开水泡1分钟，捞出挤干水分，晾凉。准备好姜，蒜，小红椒。洗净，切碎。将冰糖碾碎。将红椒，姜，蒜，冰糖，生抽，酱油拌在一起，调成酱汁。

腌制主料：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。

凉拌干木瓜丝的做法木瓜丝冲水可使口感更加清脆。

发布于 2024-01-06 13:54:20

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