怎样做素面好吃

文章目录：

• 1、抹茶酱油素面的烹饪方法是什么?
• 2、素汤面的做法大全
• 3、很细很细像面签的面条,怎么做好吃?要简单易做的!炒,煮,拌。。_百度知...

抹茶酱油素面的烹饪方法是什么?

1、放入煮熟的面条，翻炒片刻后，放入事先调制好的鱼香汁，翻炒均匀后即可出锅。

2、具体制作方法和配料如下：备底料：酱油加上香叶，在锅里熬，防止糊锅。草菇、香菇加酱油熬成的酱油也可以。

3、灵魂酱：细辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、生酱油、醋、盐、糖、葱、蒜末、热油 先搅拌面条：300克面粉、5克盐和150毫升温水。基本上先把它们揉成形状。起床10分钟。10分钟后再次揉搓。揉捏和抚平它们很容易。

4、做法：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

素汤面的做法大全

取面碗1个，放入熟猪油、酱油、精盐、味精、胡椒粉。锅置火上，下清水烧沸，将面条抖散后下锅，边煮边用筷子来回去搅动，煮至面汤开沸时，即点入凉水，如此反复至面条煮熟。

水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

海带素汤面 用干海带、蘑菇和其他蔬菜熬制出清爽的汤底，入味后放上煮好的手工面条即可。也可以加入一些豆腐，提高菜肴的蛋白质含量。

加入泡过香菇的水，这样汤面会更香。水不够用可以在适量加点。煮沸后再转中火煮3分钟。接着下黄瓜条煮约2分钟。最后放入水面，汤沸腾后调入盐巴味精即可熄火。1香气四溢的番茄黄瓜素汤面成品。

很素，没有油花，但是味道真的很好，特别适合节日和平时清肠。看看我用的压面机。很简单但是很好用。汤面的美味做法材料 面条1包，牛肉丸(10个)，面饼3个，青菜1个，香油，盐，鸡精。

很细很细像面签的面条,怎么做好吃?要简单易做的!炒,煮,拌。。_百度知...

1、水开放面条煮热、捞出过凉水。鸡蛋煎熟、加入葱蒜炒香。加入开水一勺生抽、一勺蚝油少许盐和鸡精。下入面条和青菜，煮开即可。番茄鸡蛋面 鸡蛋煎熟盛出、火腿翻炒片刻。

2、两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺淀粉半勺白糖，一勺番茄酱，半碗清水搅拌均匀； 肉末翻炒变色，加入蒜泥，小米辣，蒜末； 面条煮熟，倒入酱汁，煮至浓稠，浇在面上拌一拌开吃。

3、将西红柿切块备用，鸡蛋打散煎熟备用。先将葱姜蒜爆香，加入西红柿炒出汁水，再加入适量清水煮开。放入面条煮熟后，加入炒好的鸡蛋和适量盐、鸡精调味即可。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜香相得益彰，汤汁浓郁，面条爽滑。

4、火腿肠切片。大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟。面条煮好后冲冷水。中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中。鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香。倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精。