牛奶蒸鸡蛋怎么做好吃吗

文章目录：

• 1、牛奶蒸鸡蛋怎么做
• 2、蒸鸡蛋怎么做
• 3、甜的牛奶鸡蛋羹的做法
• 4、蒸鸡蛋怎么做好吃,牛奶蒸鸡蛋的家常做法
• 5、鸡蛋蒸牛奶怎么做

牛奶蒸鸡蛋怎么做

1、准备材料 鸡蛋打散 将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中 过滤进小碗中 包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸8分钟即可 做滑嫩鸡蛋羹的小窍门 鸡蛋羹做好了象豆腐脑一样滑嫩细腻，老人孩子都会很爱吃。

2、首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有蛋清。接着在碗里加入白砂糖（使用普通袋装白砂糖即可），再次搅拌均匀。加入牛奶（普通盒装奶即可），牛奶和鸡蛋的比例控制在1：3较为适宜。

3、原材料备好。鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。

4、水煮开后，把碗放进去，中火蒸10分钟（如果用大碗蒸要延长时间）不知道怎么看熟了没，可以用一根筷子插到鸡蛋中间看看状态 步骤 7 看图这个方子蒸出来的 鸡蛋羹绝对又嫩又滑。

5、做法：木瓜切块，平铺碗底 鸡蛋+红糖打散 牛奶和蛋液的比例大概是1：4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。

6、牛奶蒸鸡蛋，是蒸蛋羹的升级版本，口感更加丝滑，营养更丰富。牛奶蒸鸡蛋的做法如下： 材料：鸡蛋4个，牛奶250克，蒜苗1根，盐3克，酱油0.5勺，香油0.25勺。 1，打4个鸡蛋，同时放进盐。 2，顺时针打鸡蛋，把鸡蛋打发，搅拌均匀。

蒸鸡蛋怎么做

做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。

倒入酱油，香油，可加入少许凉白开。撒上葱花，嫩滑美味的水蒸蛋完成。

做法：蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟。加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀。加入三勺温水（一个鸡蛋三勺）。用勺舀出碗中的泡沫，包好保鲜膜，下锅蒸。

将两只鸡蛋打入蒸碗中。将鸡蛋打散。加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。用勺子把浮在表面的泡泡舀走。蒸锅中放入适量水，烧开。水开后把蛋放入。

水蒸蛋的做法步骤 准备好鸡蛋、香葱。 将鸡蛋打入碗里，加入半茶勺的盐。 打散鸡蛋液，然后在鸡蛋液里加入5倍到2倍左右的温开水，用筷子向右不停的旋转，直至入图中这样。

甜的牛奶鸡蛋羹的做法

1、水煮开后，把碗放进去，中火蒸10分钟（如果用大碗蒸要延长时间）不知道怎么看熟了没，可以用一根筷子插到鸡蛋中间看看状态 步骤 7 看图这个方子蒸出来的 鸡蛋羹绝对又嫩又滑。

2、原材料备好。鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。

3、第一步将鸡蛋打入碗中，加糖搅打均匀，如下图所示。接着倒入准备好的牛奶再用筷子搅拌均匀，如下图所示。然后使用筛子将杂质去除，放旁边备用，如下图所示。

蒸鸡蛋怎么做好吃,牛奶蒸鸡蛋的家常做法

水煮开后，把碗放进去，中火蒸10分钟（如果用大碗蒸要延长时间）不知道怎么看熟了没，可以用一根筷子插到鸡蛋中间看看状态 步骤 7 看图这个方子蒸出来的 鸡蛋羹绝对又嫩又滑。

)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

首先打好两个鸡蛋，用筷子搅拌到没有没有蛋清。接着在碗里加入白砂糖（使用普通袋装白砂糖即可），再次搅拌均匀。加入牛奶（普通盒装奶即可），牛奶和鸡蛋的比例控制在1：3较为适宜。

鸡蛋蒸牛奶怎么做

1、首先将鸡蛋打散。再加入白糖打散，这里建议用细砂糖或者糖粉，知识点：制作过程是等到蛋奶液完成后才开始加热，如果你选用的糖颗粒较大，会容易出现没拌匀沉底。导致做出来的牛奶蒸蛋下部过甜上部过淡。

2、牛奶蒸鸡蛋的方法与步骤如下：主料：鸡蛋2个、牛奶250毫升。辅料：虾皮5克、盐少许、香油少许。步骤：将两个鸡蛋打撒。加入250毫升的牛奶，搅拌均匀。将搅拌好的牛奶蛋液过筛。虾皮切碎。

3、放旁边备用，如下图所示。接着蒸锅烧开水，碗放入蒸锅蒸8分钟，如下图所示。熟黑芝麻用料理机打磨成细腻的粉末状，如下图所示。蒸好的牛奶蛋羹上撒点黑芝麻粉，这样牛奶蒸蛋就已经做好了。