蛾子怎么做好吃

文章目录：

• 1、蛾子炖鸡怎么炖好吃
• 2、松菇(蛾子)粉皮炖肉怎么做如何做好吃
• 3、青娥怎么煮

蛾子炖鸡怎么炖好吃

葱姜蒜切好备用 蛾子泡好后将泡蛾子的水过滤，滤过的水备用 请点击输入图片描述 先把葱姜蒜炒香，再加入鸡块翻炒，加入酱油，老抽上色，一点糖提鲜，翻炒一会，加入刚才泡蛾子的水，再加入泡发的蛾子，小火焖炖。

再放松蛾翻炒，炒去水气。请点击输入图片描述 加适量的水开始炖。请点击输入图片描述 鸡肉炖好之后，放适量盐调味，放粉条，粉条好了之后出锅。请点击输入图片描述 欣赏一下成品。

鸡，牛奶，水，姜鸡去毛洗净，拿掉内脏，切开后放入大型砂锅内，加水、姜及牛奶，置火上炖3小时左右，即可食用。适用于虚劳瘦弱、胃呆纳少、泄泻下痢、消渴水肿、小便频数、大便燥结等病症。

用十片左右的香叶以及少量的生抽和料酒煮水，等水冷却。把洗净剁好的鸡肉在里面浸泡一个小时。牛骨熬汤，用牛骨汤代替普通水来炖鸡，也是相当奢华了。

做法鸡肉剁成小块，用开水焯过。蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍。

松菇(蛾子)粉皮炖肉怎么做如何做好吃

葱姜蒜切好备用 蛾子泡好后将泡蛾子的水过滤，滤过的水备用 请点击输入图片描述 先把葱姜蒜炒香，再加入鸡块翻炒，加入酱油，老抽上色，一点糖提鲜，翻炒一会，加入刚才泡蛾子的水，再加入泡发的蛾子，小火焖炖。

放入水炖一会，放盐，胡椒粉，辣椒，放入粉皮。

首先准备三张粉皮对半切开，然后改刀成块，将切好的粉皮装盘备用。将瘦猪肉切成均匀的丝，切好后放入盘中加入食盐，胡椒粉，料酒，生抽，用手抓拌入味。

粉皮洗干净备用 葱，姜，干辣椒备用 土豆切块备用。锅内加少许油，把五花肉放入锅内炒 炒到颜色微黄的时候，放入姜，蒜和干辣椒继续炒 加入少许酱油上色，继续炒。加入一些凉水，大火把肉煮一下。

青娥怎么煮

1、排骨浸泡一个小时，去掉血水后放入开水中焯水备用。蛤蜊放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净。冬瓜切厚片备用，清水煮开，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。

2、【大青蛾炖蛋】准备食材：大青蛾3个、鸡蛋2颗、鱼露3滴、料酒少许、姜丝少许。

3、青蛾做法好吃如下挑选活的青蛾，买青蛾的时候可以向商贩要些海水，青蛾在海水里养上半天，就可以去除大部分的沙子。取三个鸡蛋，打散后备用。

4、第一步骤 先清水加盐，让黄蛏禾和青蛾吐沙。后洗净黄蛏，青蛾，切好葱花姜片。第二步骤 锅中加入提前熬好的高汤，烧开后加入黄蛏和青蛾。第三步骤 等黄蛏和青蛾开口，关火，放入少许盐和葱花。