韭菜芯怎么做好吃

文章目录：

• 1、韭菜芯炒蛋怎么做如何做好吃
• 2、韭菜芯炒烧肉的做法,韭菜芯炒烧肉怎么做好吃
• 3、韭菜盒子馅儿怎么做好吃
• 4、韭菜芯炒花甲肉怎么做好吃,韭菜芯炒花甲肉
• 5、韭菜芯炒香干的家常做法怎么做好吃
• 6、韭菜馅怎么做好吃

韭菜芯炒蛋怎么做如何做好吃

首先准备食材 准备一把九菜择好以后用清水洗去上面的泥沙和烂叶，加点食盐浸泡清洗一遍，然后把九菜切成段备用。碗中打入四个鸡蛋，加入少许食盐入底味，倒入一点清水搅拌均匀备用，在蛋液中加点清水能使鸡蛋更加嫩滑。

在炒时，一般不用放太多水，适量就可以了，如果量很少，不放也行，也很好吃。把鸡蛋放入韭菜里，搅拌均匀，做成饼来吃，也美味。

下面一起来看看吧！【所需食材】韭菜一把，鸡蛋6个，盐，料酒，胡椒粉，食用油 【详细步骤】首先准备6个鸡蛋打入碗中，鸡蛋最好选择土鸡蛋，这样炒出来颜色更加好看。

【做法】：韭菜花洗净，除去韭菜根，切成小块。将鸡蛋敲入碗中，加入少许盐，用筷子将它们打碎，搅拌均匀。将油倒入热锅中。当油80%热时，倒入蛋液。筷子应该用来在鸡蛋皮成形之前快速分离它。

…【韭菜炒鸡蛋】韭菜切段前用小苏打水浸泡一下可保持翠绿。原料：韭菜，鸡蛋，水淀粉，盐，白醋。做法：买回的韭菜摘洗干净，用小苏打水浸泡30分钟，再冲洗干净，叶梗分离切段。

韭菜芯炒烧肉的做法,韭菜芯炒烧肉怎么做好吃

1、做法选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。锅放炉火上，放入食油烧热，肥肉丝煸至出油时，加瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。

2、韭菜苔切成寸段。把猪肉切成丝。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。放入肉丝炒。放入老抽上色，炒熟。装出备用。锅刷干净，烧热入油，放入韭菜苔炒到七成熟。

3、食材：韭菜芯，韭菜。韭菜芯洗净后切段备用。花甲飞水后将肉取出备用。五花肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。锅里下油，先炒五花肉。加入花甲肉后，加入适量的清水，酱油，盐糖调味，翻炒。

4、佐料韭菜(适量)猪红(适量)佐料姜丝(适量)炊具油炸锅一个红猪切块，韭菜切段。2热锅，倒油进去。先炒姜，再倒猪血。三然后放入韭菜，翻炒均匀，加盐、糖、胡椒粉。本站将与大家分享韭菜炒猪肉的做法。

5、　猪肉洗净，切细丝；　韭菜洗净，切长段备用；　锅内倒油烧热后，下入肉丝煸炒变色，加入葱姜末、料酒、盐、搅拌均匀；　投入韭菜同炒几下，淋花椒油、味精即可。

6、韭菜炒肉的做法步骤 新鲜的韭菜清洗干净。 切寸段备用。 猪肉切丝。 大蒜切末。 锅内放油，入蒜末爆香。 放入猪肉翻炒。 放入李锦记锦珍生抽。 翻炒几下入味。

韭菜盒子馅儿怎么做好吃

【韭菜盒子】所需材料：面粉2碗、鸡蛋3个、韭菜半斤、虾皮2汤匙、油盐适量、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，韭菜择洗干净，把面粉放到盆内，面粉用普通中筋面粉就可以了。

韭菜盒子馅的做法如下：操作材料：韭菜、鸡蛋、食用油、盐、木耳、粉丝。韭菜清洗干净后控水备用；分别取一把粉丝和木耳放入碗中用温水泡软备用。取2个鸡蛋磕入碗中打散后，再下锅煎成大小均匀的鸡蛋碎备用。

首先，将准备的新鲜韭菜切成碎末。准备一块肥瘦相间的猪肉，将猪肉切成长条。将猪肉剁成肉酱，放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食盐和一个鸡蛋，并搅拌均匀。搅拌均匀之后再加入韭菜，继续搅拌均匀。

韭菜盒子的做法 材料 主材：面粉 馅料：韭菜，水发虾米，鸡蛋 调料：花生油、盐和味精 做法 面：把开水倒入面粉中，用筷子搅拌成湿面块；待面块不烫手时，沾干面粉揉成光滑面团；用保鲜膜覆盖，饧20分钟。

步骤一 准备食材 制作韭菜盒子馅的食材主要有韭菜、生姜、肉末、鸡蛋、面粉和调味料。韭菜应选用新鲜品种，去除根部和老叶，洗净晾干备用。

韭菜芯炒花甲肉怎么做好吃,韭菜芯炒花甲肉

食材：韭菜芯，韭菜。韭菜芯洗净后切段备用。2 花甲飞水后将肉取出备用。3 五花肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制备用。4 锅里下油，先炒五花肉。5 加入花甲肉后，加入适量的清水，酱油，盐糖调味，翻炒。

可以做花甲炒韭菜，具体做法如下：主料：韭菜芯500g、花甲400g、五花肉150g、韭菜100g。辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、豆粉适量。食材：韭菜芯，韭菜。韭菜芯洗净后切段备用。

第一步、花蛤提前吐干净沙子，锅里水煮沸后，放生姜和花蛤，再淋一些料酒，煮到花蛤刚开口就可以关火捞出来了。第二步、待花蛤不烫手就可以把蛤肉和壳分离开，再用清水把蛤肉简单冲洗下，去掉泥沙。

花甲炒韭菜的做法步骤 花甲要吐干净沙子的，这边卖海鲜的会告诉花甲是不是吐了几天沙子的。我买的就是吐过两天沙子的～ 韭菜洗干净切成段。

韭菜芯炒香干的家常做法怎么做好吃

香干洗净切条；韭菜洗净切段；姜洗净切片。炒锅上火放油烧热，倒入香干，加酱油，盐，炒出香味后，捞出沥干油，将底油烧热，放入姜片、干红椒，再放入韭菜，炒至熟，倒入香干。

韭菜炒香干 用料：五花肉60克、蒜片3瓣蒜、小米辣2个、香干400克、生抽1勺、鸡精少许、盐适量、韭菜150克。

韭菜炒香干的做法 备好所需食材 香干切条小米椒大蒜切末。

做法：将青椒洗净切成丝备用；韭菜摘去老根老叶子，在清水中冲洗干净，稍微沥干水分切成小段备用；香干切成薄片；锅中倒油，油热之后把香干倒进锅中，小心翻炒，防止豆干被炒散。

第一步备好韭菜和香干。韭菜不需要太多，一点儿当调料就可以了。这类香干，有些地方应该叫酱干吧，反正就是图片上这类豆类食品。韭菜切条，香干切细条条。

韭菜馅怎么做好吃

韭菜鸡蛋馅调法：摘下适量的韭菜并将其洗净，然后切成细小的碎末。将鸡蛋提前炒熟并待其凉透后，再将粉条和木耳分别泡好，并将它们也切成细末。

韭 菜白菜馅饺子馅的做法 主要食材：猪肉沫、韭 菜、白菜、姜末、生抽、食用油、香油、胡椒粉、盐制作过程：首先和面，包饺子的面粉，最好选用高筋粉或是专用饺子粉，面皮不但筋道还有弹性，它还不容易破。

将韭菜清洗干净并切成细小的末状，将猪肉也切成末状，然后加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和姜蒜末进行腌制，腌制时间不宜过长。加入适量调料 在腌制的基础上，加入适量的鸡蛋进行调和，可以使饺子馅儿更加细腻。

韭菜饺子馅：将韭菜、鸡蛋、虾仁(或猪肉)切碎后混合，加入调料拌匀即可。 确保韭菜的新鲜口感，洗净韭菜切碎后放入碗中，加入食用油拌匀，这样可以锁住韭菜的水分和营养，也能防止在包饺子时韭菜出水。

鸡蛋韭菜馅饺子 所需食材：韭菜500克，鸡蛋4个，食用盐2克，食用油100克，虾皮100克，饺子皮50张。