辣椒花生怎么做好吃

文章目录：

• 1、辣椒花生碎怎么做好吃又简单
• 2、辣椒炒花生碎做法窍门
• 3、花生辣椒酱怎么做好吃又香
• 4、干辣椒炒花生
• 5、辣椒花生米的腌制方法怎么做
• 6、怎样腌辣椒花生好吃

辣椒花生碎怎么做好吃又简单

1、：把干辣椒放盆中加开水泡一下，捞出控干水，切小段。2：把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀，倒入花生米拌一下，再加入鸡蛋液拌匀，再次加入炸粉（或面粉）搅拌均匀。

2、辣椒洗净切段，面粉中加入泡打粉，盐，芝麻水调成糊，把辣椒和花生放入裹匀薄薄一层的面。锅里倒油烧至160度把辣椒和花生下入炸金黄浮起捞出控油。捞出控油后，拌入花生米即可。

3、①首先，把盐、糖、红花椒和一半的辣椒放锅里。加一杯水，煮10分种关火。煮好的麻辣汁大概有150ml。②然后，等麻辣汁不烫把无皮花生放进去拌匀。大概30分钟，麻辣汁就基本上都进入花生了。

4、紧接着就放入花生碎、一把白芝麻、一勺白糖、生抽、适量食盐，翻炒均匀。1出锅啦，炒多了还可以放入瓶中保存哟。温馨提醒：吃不完的新鲜青红辣椒可以放在一个罐子里，在冰箱中保存，放两个月都没啥问题的。

辣椒炒花生碎做法窍门

青椒切碎、葱、姜、干辣椒切好备用 锅里倒少许油，倒入花生碎！（油一点点就行，因为花生本身也会出油！凉油倒入花生碎，这样子不容易炒糊！）小火不停的翻炒，炒到金黄色！将葱、姜、干辣椒倒入锅内。

黄飞红麻辣花生的做法：①首先，把盐、糖、红花椒和一半的辣椒放锅里。加一杯水，煮10分种关火。煮好的麻辣汁大概有150ml。②然后，等麻辣汁不烫把无皮花生放进去拌匀。大概30分钟，麻辣汁就基本上都进入花生了。

做法：往无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。另外2/3磨成辣椒面。花生碾成花生碎。

电饼铛加热，放入花生，铺开。盖盖至花生酥黄。放入保鲜袋，用擀面杖压碎。坐锅，放油，爆香花椒挑出。倒入姜末，炸香。放入花生碎，炒一会儿。放入辣椒面。翻炒至岀香。放盐。

花生辣椒酱怎么做好吃又香

把花生辣椒酱捞出来凉透，用无水消毒的玻璃瓶子装好，可以放在冰箱冷藏，随时可以用它拌面、拌米饭或者炒菜用，特别的开胃好吃。

步骤把红辣椒放进盆中，用清水浸泡，水中加入适量小苏打。这样可以去除农药残留。浸泡20分钟，用清水冲洗干净。步骤把洗干净的辣椒放进篮子里控干水分，制作时需要辣椒无水无油。

食材：花生150克，干辣椒15克，盐一茶匙，矿泉水250克，熟芝麻一茶匙，白糖少许。将油加热，放入花生，等花生发出噼啪声，关火，说明花生米已经熟了。用油锅里的余温，将干辣椒过一下油。

花生辣椒酱做法步骤：第一步：炸花生米 把要炸的花生米用开水泡1分钟后捞起沥干水分，泡过开水的花生米炸出来更酥脆，在炸制的过程中也更不容易炸糊。

若想让更香的话，在烧热油的时候，里面放入各种香料，比如常用的八角、香叶、桂皮等，炸至发黄捞出，然后把油倒入辣椒面中，这样做出来的辣椒酱更香，绝对是香气四溢。

准备好新鲜二荆条辣椒。去掉蒂柄，用厨房用纸擦洗干净，晾干水分。细细剁碎。拌入食盐。腌制一晚上。黄豆和花生提前洗净浸泡好。黄豆和花生洗净后装盘。

干辣椒炒花生

1、青椒切碎、葱、姜、干辣椒切好备用 锅里倒少许油，倒入花生碎！（油一点点就行，因为花生本身也会出油！凉油倒入花生碎，这样子不容易炒糊！）小火不停的翻炒，炒到金黄色！将葱、姜、干辣椒倒入锅内。

2、非常简单：先将生花生炒熟，冷后用手捏使其退皮，形成无皮的花生米。

3、辣炒花生丁香 材料 丁香鱼150公克、红绿辣椒(切斜片)各1/2根、干辣椒1/2碗、蒜味花生1/2碗、蒜头(切片)5粒、砂糖2大匙、胡椒粉少许。

4、如果你喜欢放入适量的花生米的话，则可以再挑选一些花生米，同样把那些不好的花生米去掉。然后在锅里面倒入适量的热油，再开始爆炒干辣椒，这样能够让干辣椒炒出辛辣的味道。

5、备花生米，辣椒丝，葱段。请点击输入图片描述 2 将花生米放进热油锅里，请点击输入图片描述 3 炒香脆，请点击输入图片描述 4 再放进辣椒丝提辣，请点击输入图片描述 5 炒匀，请点击输入图片描述 6 加盐入味。

6、辣椒酥的制备1．原材料的预处理：辣椒段的制备：干辣椒经过清洗晾干，剪成1-2公分辣椒段，把辣椒种去除干净，放在清水中清洗，再马上进入下一工序。芝麻要提前脱皮备用。

辣椒花生米的腌制方法怎么做

如放花生米，于三天后将花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。另一种腌辣椒的简单方法：将辣椒切成大块，就着刚收下的花椒，掺入大蒜，加入盐和白酒，简单的香辣腌椒就做好了。

【做法】：线椒清洗干净，充分晾干水分，清洗时不要去辣椒梗，以免进入生水，腌菜变质。

做法：1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分，用绞肉机分别绞碎待用。2去皮芝麻花生炒熟。3干黄酱用醋稀释后同姜辣椒放入锅内煮大约20分钟。千万要勤搅拌，免得糊锅底.4然后放入白糖和盐熬5分钟。5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀。

怎样腌辣椒花生好吃

另一种腌辣椒的简单方法：将辣椒切成大块，就着刚收下的花椒，掺入大蒜，加入盐和白酒，简单的香辣腌椒就做好了。一个月以后就可以食用了。

【做法】：线椒清洗干净，充分晾干水分，清洗时不要去辣椒梗，以免进入生水，腌菜变质。

腌辣椒豆的做法 鲜的带把的青辣椒，挑没有一点毛病的洗净，晾干表面水分。我是放太阳下晒了半天。一定要晾干表面水分哦，否则容易坏。

第一步选红辣椒，挑没有一点毛病的洗净，晾干表面水分。黄豆和花生米用水浸泡半天，如下图所示。然后把花生米和豆子煮熟，然后控干水分备用，如下图所示。

主料：花生米适量。辅料：小米辣适量、干辣椒适量、大蒜仔适量。配料：八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、胡椒适量、味精适量、盐适量。花生米用清水浸泡1小时左右。

锅中倒入200ml食用油，油热后放入八角花椒桂皮油炸。加1200ml清水和酱油，醋，等等以上所有配料，烧开，然后过一夜晾凉，然后后将辣椒花生放入坛中。最后撒上味精，倒入50ml白酒，再倒入完全晾凉的配料。