炒香辣面怎么炒好吃

文章目录：

• 1、炒香辣面怎样炒才好吃
• 2、香辣面的做法(素的)。干炒的怎么做?
• 3、麻辣炒面怎么做呢?

炒香辣面怎样炒才好吃

1、将猪里脊洗净切丝，放入生粉、少许盐、生抽，用筷子充分搅拌均匀后腌制15－20分钟。将青红辣椒和洋葱洗净，切成长短一致的细丝。同时准备好姜末和蒜末。面条放入沸水中煮熟后捞起，放入凉开水盆中冷却，沥干水分。

2、除了要泼热油，葱花蒜末以及香醋等都不可少，这是油泼面好吃的关键所在，而且热油一定要烧至冒烟，这样的油够热，浇在辣椒粉上才能更加充分激发香味掌握这3点，油泼面香辣劲道更酸爽，欢迎大家收藏油泼面的这个。

3、茶匙生抽拌匀。将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香。下面条，翻炒均匀。加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开。面条翻炒均匀，剪入葱花，关火。香辣炒面成品图。

4、鸡蛋一个，面粉一斤半，盐一小勺，植物油一大勺，水适量，将所有材料搅拌糅成面团，尽量稍硬些，醒半小时待用。用家用压面机压出面条。期间准备胡萝卜切丝，葱姜丝。

香辣面的做法(素的)。干炒的怎么做?

步骤一：辣椒清洗干净，去掉辣椒的蒂部，辣椒籽可去可不去，辣椒籽炒出来其实也很香，我这次就不去了。辣椒切成辣椒圈，一个手指肚的大小即可。

辣椒面条怎么做才能又辣又香 做法一 1准备辣椒面，熟芝麻，花椒，八角，香菜，洋葱，红萝卜，葱，姜，味精，盐，醋2香菜切段，洋葱切丝，红萝卜切片3锅烧热，倒入油，把花椒八角香菜段，洋葱丝，红萝卜片。

做法：土豆去皮切小块，五花肉切小块 热锅凉油，加入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜炒香 加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水，加入八角，大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。

做法 卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

麻辣炒面怎么做呢?

步骤一：辣椒清洗干净，去掉辣椒的蒂部，辣椒籽可去可不去，辣椒籽炒出来其实也很香，我这次就不去了。辣椒切成辣椒圈，一个手指肚的大小即可。

做法：先把新鲜的太湖籽虾的虾籽取下洗净，锅中加入适量六月鲜酱油煮沸，加入虾籽、白酒、姜末、砂糖小火慢慢熬煮。煮好的虾籽酱油冷却后才能装瓶。

炒面做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精(或鸡精)，老抽。