煮鸡蛋怎么好吃

文章目录：

• 1、鸡蛋怎样煮好吃
• 2、煮熟的鸡蛋怎么做好吃
• 3、煮鸡蛋怎么煮好吃?

鸡蛋怎样煮好吃

泡水 在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿。开始煮时，水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均，影响口感，蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。

准备一盆清水，将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分钟左右，这一步的目的不仅可以缩短鸡蛋的煮制时间，而且煮好的鸡蛋吃起来口感更嫩。

家常炖鸡蛋：材料需要温开水、生抽、酱油、鸡蛋，做法简单，把鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀。在往锅里倒入水并将放鸡蛋的碗坐入锅中，让锅放在炉火上小中火煮。

后来得到的经验是水开下鸡蛋，8分钟后捞出来，在冷水里面放一下就可以取出来剥壳吃了。

提示：放食用盐就是煮鸡蛋不粘壳绝招了，这种方法不仅让煮出来的鸡蛋会更好剥了，而且煮出的鸡蛋又嫩又滑，还能起到杀菌的作用，煮鸡蛋吃起来更健康。放入食盐之后不要马上开火，先让鸡蛋在盐水里面浸泡两分钟。

步骤一：取鸡蛋几枚用清水洗干净，洗掉蛋壳表层杂质，否则在煮鸡蛋时，其容易渗透蛋壳细孔进入鸡蛋内部。

煮熟的鸡蛋怎么做好吃

第一步：将煮熟的鸡蛋在案板上切成两半备用。将蒜放到菜板上用刀剁成蒜末装盘，把准备的辣椒清洗干净，放到菜板上切成条状或者块状，随自己习惯就好。

用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮；八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。

步骤1；准备剥好皮的熟鸡蛋.步骤2，剥皮熟鸡蛋捣碎加酱油香油 步骤捣碎熟鸡蛋香醋少许，香油少许一起拌匀即可装盘。

问题一：煮熟的鸡蛋怎么做好吃 材料 主料：鸡蛋150克 辅料：茶叶15克 调料：盐20克，酱油10克 做法 用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮； 八成熟后，将鸡蛋敲裂，再煮至成熟，即可食用。

煮鸡蛋怎么煮好吃?

水煮鸡蛋的正确方法窍门如下：水煮蛋建议现吃现煮，吃几个煮几个，把鸡蛋放进清水中，清洗掉表面的脏东西，看看蛋壳有没有磕碰、裂纹，否则煮的时候就容易开裂。

鸡蛋清洗干净，这个步骤务必有。准备凉水一碗备用。鸡蛋放入锅里，倒入清水，淹没过鸡蛋。盖上锅盖，按“蒸煮”键。水开后3-5分钟为宜，时间过长鸡蛋会破太老。鸡蛋煮熟后捞出放入提前准备好的凉水里。

我们首先先将鸡蛋清洗一下，有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。然后就将鸡蛋放入锅中，加入冷水，这里记住一定不要加热水。不然鸡蛋壳非常容易被煮破。水量的话刚好没过就可以了。我们先向里面加入一大勺食盐搅拌。

后来得到的经验是水开下鸡蛋，8分钟后捞出来，在冷水里面放一下就可以取出来剥壳吃了。