大田螺烧什么好吃

文章目录：

• 1、田螺怎么做好吃?
• 2、田螺肉有哪些家常做法好吃做
• 3、大田螺怎么炒好吃
• 4、关于田螺的做法,哪个简单易做又好吃还特别省事?
• 5、田螺的营养很丰富,有哪些美味的烹饪方式推荐?
• 6、田螺怎么烧好吃

田螺怎么做好吃?

1、田螺用水洗掉泥污。 把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住，或装进蛇皮袋子里。 用手搓几下就可去掉田螺表面比较顽固的赃物。 把田螺淘洗干净后倒入清水盆里，滴入少许香油，精盐养两天让其吐净肚内赃物。

2、把田螺放入清水里，加入一勺食盐和植物油浸泡2个小时，将田螺不停的抓洗揉搓，清洗干净，其实买田螺时老板已经处理过一次了，再一次让田螺吐脏去污排出一部分泥沙和杂质，多清洗几遍，清洗干净吃起来放心。

3、田螺放在盆中放上几滴香油养上一到两天吐吐脏气，洗干净。步骤 2 锅中放少许油，待油8成熟时倒入干辣椒、姜、蒜、八角花椒，翻炒至香味出来。

田螺肉有哪些家常做法好吃做

1、锅内放适量水烧开，将需要炒的螺蛳倒入锅里，焯下水并沥干水。将锅内放入100g油，放入大葱段20g，姜片10g，爆香，500g螺蛳倒入锅里，大火炒1分钟。

2、问题五：田螺肉怎么做又嫩又好吃 香辣田螺 材料 田螺，豆瓣，花椒，干辣椒，味精，盐，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗 做法 田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。

3、泡椒炒螺肉的做法如下：用料：田螺肉一斤、生姜一个、大蒜半个、芹菜两根、香菜一把、泡椒一把、米酒一汤匙、生抽一汤匙、耗油一汤匙、盐2克。步骤：准备好食材，其他材料全部切好备用。

4、爆炒田螺的做法 步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。

大田螺怎么炒好吃

翻炒均匀，放入盐，这样容易入味。 步骤7 转大火，倒入田螺翻炒均匀，按个人口味加入辣椒，再加料酒和水。 步骤8 煮15分钟后加入味精、葱段，翻炒均匀。 步骤9 出锅装盘。

步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。

买回来的螺丝需要洗干净，然后加盐水浸泡一晚上或者几天都可以，这样的作用是让螺丝吐净泥沙。上一步处理完之后，然后在锅内加油油热后加入辣椒姜葱曝出红油即可。有红油之后加螺蛳翻炒几分钟。

根据自己的口味加入辣椒酱、酱油、蒜头、葱后翻炒，加水后再煮15分钟后出锅；炒田螺就完成了。

田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然后再加入适量蒜蓉、豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可。

步骤一：田螺养两天吐净泥沙，洗净，剪去尾部。步骤二：锅中放油，放入葱、姜、郫县豆瓣爆香。步骤三：小火炒出红油。步骤四：放入洗净的田螺翻炒3分钟。步骤五：加入适量的清水、料酒。步骤六：放入适量的盐。

关于田螺的做法,哪个简单易做又好吃还特别省事?

将田螺放入笼屉中，放入锅中蒸10分钟。 取出田螺，将汁水倒掉，撒上葱花即可。红烧田螺 红烧田螺是一种口感较为浓郁的做法，汤汁鲜美可口。红烧田螺的做法如下： 准备好新鲜的田螺，并将其清洗干净。

田螺的做法很多种，比如：辣炒田螺、酱爆田螺、爆炒田螺、田螺鸭脚煲等。今天给大家介绍的是爆炒田螺。

做法：田螺用葱、姜水略灼，晾干水。炒匀香蒜、辣椒酱，加入少量粟粉、糖、盐、醋等，再加入田螺及料酒，炒熟，勾芡。生炒田螺 田螺买回家后，一定要先用清水养一两天，让它吐出内脏的泥沙。

做法 田螺买回家后，用水至少泡一夜，滴几滴香油，让田螺吐干净。将吐干净的田螺用水冲洗干净。将洗净的田螺用剪刀剪去尾部。再次浸泡冲洗。因为田螺里有寄生虫，所以一定要洗干净。

田螺的营养很丰富,有哪些美味的烹饪方式推荐?

螺蛳的做法有很多，下面就给大家分享几种螺蛳的做法。家常炒螺蛳原材料：螺蛳、生姜片。朝天椒。八角茴。料酒。生抽。味精。盐。油。水葱叶 作法：锅内下油，加生姜片先炸姜出味。

在南方很多地方都流行吃田螺肉，常见的田螺肉的做法有炒田螺肉、田螺烧肉等等。田螺肉的家常做法非常简单，是下饭的一道好菜。下面是我给大家整理家常田螺肉的好吃做法。

将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂。把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸。旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起。

食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，所以要用正确的烹饪方法充分煮熟才可以使用哦，且不宜频繁食用哦！ 田螺肉的功效与作用 明目。

田螺怎么烧好吃

1、泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。 步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。 步骤4 煮好后捞起田螺放篮子里待用。

2、大家好，今天与大家大家分享一道炒田螺好吃又鲜美，希望你喜欢。 食材：田螺500克，葱2根，姜1块，蒜瓣5个，紫苏20克，干红辣椒6个，盐3克，植物油20克，花椒30粒，八角2个、香叶1片。

3、把田螺洗干净，倒掉脏水，放两到三勺盐去搅拌，再用水洗干净，然后用钳子把田螺的底部钳走（大概两节螺纹）。 把锅子烧热，倒进油，把辣椒和蒜头放进去爆香，紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。

4、首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚，这样才能没那么重的泥味。把田螺洗干净，倒掉脏水，放两到三勺盐去搅拌，再用水洗干净，然后用钳子把田螺的底部钳走（大概两节螺纹)。