用苔菜做小豆腐好吃吗

苔菜小豆腐怎么做如何做好吃

1、豆腐切块。苔菜洗净控水备用。猪肉切片。热锅下油，放少许葱姜炝锅，再放入猪肉炒至出油。再放入豆腐翻炒。炒至豆腐表面变成黄色。放入苔菜。炒至出水。

2、加水绞好的豆浆 苔菜切碎段 锅中加一碗水烧开放入磨好的豆渣，不断翻拌防止沾锅底 豆渣烧开沸腾放苔菜翻拌 直到豆沫减少即可撒葱花加盐出锅。

3、在切碎的蔬菜中添加适量香油拌匀，然后添加盐、生抽和味精搅拌均匀；把拌好的剁椒韭菜连同汤汁浇在切好的热豆腐上即可。

4、材料 做法 ①黄豆泡发，加入适量清水，用料理机打成豆粕。②将豆粕倒入不粘锅中煮开。③荠菜备用。④将荠菜切碎。⑤煮好的豆粕会有一些浮沫，去掉不要。⑥将荠菜放入煮好的豆粕中。

饭店小磨豆腐做法

农家小豆腐 制作材料 主料：大豆200克 辅料：萝卜缨300克 调料：植物油50克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，酱油5克，香油5克 特色 小豆腐清香鲜软。

黄豆泡开，大约要泡一个晚上，上磨拉成豆浆，放在很大的锅里熬，直到熬开，停火。这时，要过包，使豆腐渣和豆浆分离。在棚上吊一个十字架，将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上，就形成了一个很大的网兜。

① 做魔芋豆腐之前，先准备半碗碱水。7克食用碱，加半碗开水，化开搅匀，备用。一会儿就不用手忙脚乱的。② 锅里加4斤左右的清水。

把豆浆倒进锅里，小火熬煮5分钟，把豆浆彻底煮熟。豆浆一定要煮熟后才能喝，做豆腐也要煮熟，不然可能中毒。煮豆浆时要小火，用铲子不停搅拌，防止糊锅。准备一个小碗，加入10克食盐、20克白醋，搅拌均匀。

食材：豆腐、牛肉(猪肉，肥瘦相间的那种)、植物油、豆瓣酱、生粉、香油、生抽、辣椒面、花椒粉、葱姜蒜、盐巴 制作步骤： 将豆腐切块，放入锅中，然后加水，水能研磨豆腐一指节即可，然后撒入适量盐巴，这样做是为了让豆腐更入味。

把挤干水分的干白菜切成小块。泡发的黄豆加入适量清水，用家庭小型石磨磨碎。把磨好的小豆腐放入锅中，加入适量清水，煮熟。要边煮边搅拌，免得糊锅。

苔菜豆腐怎么做好吃

1、苔菜洗净切段至盆中待用。嫩豆腐洗净切块置盘中待用。姜切丝，葱切好葱花。锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。然后放入苔菜翻炒。

2、在切碎的蔬菜中添加适量香油拌匀，然后添加盐、生抽和味精搅拌均匀；把拌好的剁椒韭菜连同汤汁浇在切好的热豆腐上即可。

3、准备好食材。蒜苔切段约3cm长，鱼豆腐切两半再切成薄片，彩椒切丝 热锅下菜油。

4、苔菜豆腐汤的做法 豆腐洗净切片，然后放入淡盐水中浸泡；苔菜摘好洗净切断儿。锅内入油，油7分熟时加入姜丝爆锅，然后放入切好的苔菜大火翻炒。

5、油炸豆腐泡100克 方法/步骤 首先把新鲜的苔菜去根部，摘干净备用。把摘干净的苔菜用清水洗干净放到框子中待用。取新鲜的香葱一根，去掉皮，洗干净备用。把去好皮的香葱和姜块切成香葱末和姜末。

自己动手制作山东小豆腐

第一步：我们先把萝卜缨子清洗干净，最起码要洗三遍以上，洗好之后放入锅中，过一下热水，烫好了之后倒出来，过一下凉水，去一下萝卜缨子上的味儿。第二步：稍微冷却一下，攥干萝卜缨上的水分，放入一个无水的盆里。

又名青子、渣饭、澄沫子（山东方言）等。味清淡，佐以蘸料尤佳。农家小豆腐编辑主料：大豆200克。辅料：萝卜缨300克。调料：植物油50克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、酱油5克、香油5克。特色：小豆腐清香鲜软。

赶快和小编一起来制作这款回忆之营养十足的齐齐菜小豆腐。主料 齐齐菜 ：适量 黄豆 ：适量 辅料 油 ：适量 盐 ：适量 味精 ：适量 具体步骤 第一步 把泡发的黄豆用豆浆机打碎。，齐齐菜剁细用盐盐一下。