煲过汤的鸡怎么做好吃

炖鸡汤剩下的鸡肉怎么做好吃

1、熬了鸡汤之后的鸡肉捞出来之后锅底下油喜欢吃辣的放点辣椒。再加入各种调料翻炒。变成这样。就是分了再吃就会很好吃。

2、包括鸡汤的鸡肉已经没有味道了，可以把鸡肉捞出来。然后把鸡肉撕成丝儿。把香菜切成段，放一些炸好的红辣椒丝，然后放小许调料拌起来，这样吃也挺好吃。

3、把煮过汤鸡肉切成丁，可以烧宫爆鸡丁，因为宫爆鸡丁是要勾浓芡的，在炒鸡丁的时候放好调味，勾好芡以后鸡肉就有味道好吃了。手撕鸡，做成麻辣的也不错。再者可以加工成块挂糊炸，可以烧着吃。

剩的鸡汤炖什么菜好吃

用剩鸡汤可以做很多菜，比如剩鸡汤炖土豆，炖小白菜或者是菠菜。下面来看看剩鸡汤还能做什么：炖菜加鸡汤。添加自己喜欢的菜，鸡汤是咸的此时就不用放盐了，最后根据自己的口味添加调味料。冰冻。

可以做鸡汤火锅、鸡汤煮豆皮、鲜肉鸡汤馄饨、鸡汤年糕、洋葱香菇鸡汤粥、鸡汤煮面条等。

放入切好的山药块儿和香菇，炖煮15分钟。 5 如果鸡汤是咸的此时就不用放盐了，根据自己的口味添加调味料。

鸡汤与水，大火煮开。放入面条，继续大火煮沸。放入切好的青菜，继续大火煮沸，然后转中火，煮到面条熟了即可。鸡汤煮豆皮 材料：肉丝，水淀粉，火腿少许，莴笋叶，豆皮，平菇少许，鸡汤。

煮过汤的鸡肉怎样做比较好吃

1、最后加盐：关火前5分钟再加盐，过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质，鸡肉不易软烂，香气也不容易熬出来。 这7个步骤直接关系到你是不是可以熬制出一锅好鸡汤。

2、把煮过汤鸡肉切成丁，可以烧宫爆鸡丁，因为宫爆鸡丁是要勾浓芡的，在炒鸡丁的时候放好调味，勾好芡以后鸡肉就有味道好吃了。材料：鸡脯肉（225克）、花生米（50克）。葱（45克）、姜（10克）。

3、把煮过汤鸡肉切成丁，可以烧宫爆鸡丁，因为宫爆鸡丁是要勾浓芡的，在炒鸡丁的时候放好调味，勾好芡以后鸡肉就有味道好吃了。方法：去除鸡肉里面的腥味用锅烧大半锅的水，等水开的时候，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。