上海那家糟卤最好吃

糟卤美食

一般来说，煮糟卤鸡爪的时间为40分钟左右，但具体时间要根据实际情况进行调整。如果鸡爪较老，煮的时间可以稍微长一些，如果鸡爪较嫩，时间可以稍微短一些。总之，煮糟卤鸡爪的时间能够影响味道和口感，所以需要注意掌握。

第三段：上海槽卤——因为好吃，所以值得等待上海槽卤虽好吃，但是它的制作过程非常繁琐，需要数个小时的熬煮和腌制过程。因此，排队等待是不可避免的。但是一旦尝到这道美食，您一定会发现这一切都是值得的。

嵊州糟肉好吃吗在浙江嵊州市，有一种传统美食——糟肉。糟肉的主要材料是瘦肉和糟卤，将瘦肉切成薄片，浸泡在糟卤中腌制而成。糟卤是由大米糟、大豆酱和其他佐料酿制而成的，而于雕糟卤最为出名。

糟卤什么牌子的好吃

李锦记。根据查询花桃排行显示，李锦记糟卤风味口感独特，味道酸甜适口，香气浓郁，为公认的最正宗的糟卤品牌。糟卤是从陈年酒糟中提取的香气浓郁的卤水，用辣酱精心调制而成。

李锦记。根据查询大众点评信息显示，李锦记牌子的糟卤好吃，李锦记是一家历史悠久的中国食品公司，成立于1888年，总部位于广东省。

邵万生。邵万生的糟卤以黄泥螺为例，是一款软壳产品，分拣过程必须由手动作业，相关生产环节都需要经过严格消毒。邵万生还有糟卤素鸡、糟卤猪舌、糟卤猪肚等产品，因此，邵万生糟卤好。

品佳味用“味”字压轴，可谓意义深远，这是不断追求企业目标。

糟卤 两瓶（用的是宝鼎牌的，一瓶泡椒味，一瓶普通糟卤）糟卤鸭掌的做法 鸭掌洗净，凉水放鸭掌，煮开后中火滚五分钟。

上海那家糟卤最好吃

1、上海人都知道，吃糟卤是一种上海地道的美食体验，而在莘庄附近的一家小店，是所有糟卤爱好者的必去之地。这家店给你的不仅仅是一碗有味道的鸭头或鸭脖，更是一份回忆，一份感动，是一种可以抚慰心灵的美食。

2、此外，这里的糟卤肉也是不容错过的美食，老醋的酸味和肉质的鲜美完美搭配，让你吃得停不下来。第三家卤味店位于徐家汇，叫作“醉雨轩卤菜馆”。这家店的特色是使用传统的卤菜制作方法，上菜速度快，味道也非常地道。

3、南京路步行街上的老字号邵万生购买。因为南京路步行街上的老字号邵万生提供糟卤售卖，并且至今沿用古法吊糟卤秘方，味道纯正，日销万瓶。所以上海牌糟卤到南京路步行街上的老字号邵万生购买。糟卤，也称糟油。

4、鸡翼平放到一盘子里，放上2料，入蒸笼大火蒸10分钟，关火焖2分钟。将蒸好的鸡翼放到一饭盒里。上海宝鼎糟卤，取一杯，放入小锅里，加上3料里的盐，煮滚离火。稍冷后将糟卤汁，倒入鸡翼中，室温泡3小时即可。

5、清炒黄瓜苗：这个菜很特备，就是花瓜幼苗，吃得时候有一点黄瓜味，还有一下涩，适合夏天吃。爽口泡菜：冰镇过的泡，特别爽口。

6、李锦记。根据查询大众点评信息显示，李锦记牌子的糟卤好吃，李锦记是一家历史悠久的中国食品公司，成立于1888年，总部位于广东省。

上海外滩本帮菜哪家好上海本帮菜推荐

1、第一道推荐菜是“鲍鱼海参羹”。它也是上海外滩较为知名的海鲜菜之一，选用的是新鲜的鲍鱼和海参佐以高汤，熬煮出浓郁的汤汁，口感滑嫩，鲜美清香。

2、南乳猪排：他们的秘制奶排是红色的，猪排和面包屑之间有一层南乳。他们的面包屑是在猪排炸好后包起来的。它们吃起来不油腻，而且感觉像薄饼一样脆。煎八宝饭：这道菜实际上已经不在菜单上了。

3、第三个是位于外滩18号的“沪上一只酒家”。这家餐厅提供经典的上海菜，如红烧肉、小笼包等。沪上一只酒家的菜品口感十分纯正，菜肴的味道鲜美可口，但价格略高。同时，这家店铺的环境优雅，就餐氛围也十分好。

4、最后是位于外滩南京东路98号的顺风汇，据说这是一家历史悠久的本帮菜馆。顺风汇的特色菜有清炒菜心、红烧牛肉和清蒸鲈鱼等菜品。而菜品价格也相当实惠，平均每人消费只需100元左右。