大片冬瓜怎么炒好吃

冬瓜怎么炒好吃家常菜

1、蒜切蒜末，葱切小段，小米辣切小，锅里刷油，油热之后小火爆香蒜末，辣椒和葱！加入冬瓜，中小火炒至略黄。

2、冬瓜炒西红柿，做法也比较简单，热锅热油，把冬瓜倒进去翻炒，调味料放进去，冬瓜五成熟之后倒入西红柿翻炒，再继续翻炒，等动画熟了之后即可出锅，酸酸的特别开胃，冬瓜比较出水，浓郁汤汁比菜更美味。

3、好吃的冬瓜家常菜做法有：冬瓜烧豆腐、红烧冬瓜、炝炒冬瓜皮、香菇焖冬瓜。冬瓜烧豆腐 材料：冬瓜750克、豆腐400克、姜适量、素蠔油适量、味全高鲜适量、盐少许、植物油适量、小尖椒1根。

4、锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻炒均匀后装盘，撒上熟芝麻即成。 (3)干贝煨冬瓜 原料：冬瓜400克、干贝适量 烹饪方式：1。将干贝泡软、上锅蒸熟后撕成丝；2。

5、冬瓜去皮、去籽，切成纤细的条状，葱切成葱段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，备用。 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎成蛋片捞出备用。 重新加油烧热油锅，加入葱末和蒜末爆香。 放入切好的冬瓜段，煸炒至冬瓜变色。

冬瓜片怎么做好吃

1、清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

2、【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。

3、步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。

大片冬瓜的家常做法

材料：冬瓜，熟花生米，白糖，辣椒油，鸡精，芝麻酱。做法：将冬瓜去皮去瓤。切成薄片。放在开水锅中煮至8成熟取出。放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。把冬瓜片装在盘里。

冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。

冬瓜洗净、去皮、去瓤，切成小薄片，放入沸水中焯一下，捞出放入盘中。芝麻酱、酱油、味精加少量水调成汁，浇在瓜片上。菜肴的味道：芝麻酱醇香爽口，味道鲜美。凉拌冬瓜/多做法 冬瓜去皮切片。

冬瓜怎么炒菜才好吃的5种做法简单

1、冬瓜去皮去瓤，切片，切三角形。切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌制。葱切碎备用；蒜剁成蒜蓉备用 凉锅凉油，放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒。

2、准备食材：冬瓜、肉末、豆瓣酱、盐、油。将冬瓜去皮去籽，切成小块。肉末备用。热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出香味。加入肉末煸炒至变色。加入冬瓜块翻炒，加入适量盐调味。

3、将冬瓜去皮，从中扣除一些果肉，洗净，切成大块。：将红色的西红柿洗净，切成大块。

4、做法 冬瓜一斤，青、红辣椒各两个，豆瓣酱一大匙，酱油两大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，盐、味精适量。冬瓜切厚片；青、红辣椒均切丝；香葱切段；将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。

5、冬瓜怎么做好吃又简单 冬瓜粥 原料：冬瓜60克，大米30克。做法：先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状。大米淘洗干净，同放入锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。

6、冬瓜炒淡干虾皮好吃。做法如下：工具／原料：冬瓜500g、淡干虾皮1把、姜末5克、蒜末5克、味达美味极鲜酱油1勺、香葱1棵、老抽少许、水淀粉1勺、锅、刀、盘。冬瓜削皮去瓤。生姜切成姜末。大蒜拍散。